باستينا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
باستينا
Pasta 2006 4.jpg 

المنشأ Flag of Italy.svg إيطاليا  تعديل قيمة خاصية بلد المنشأ (P495) في ويكي بيانات
النوع معكرونة  تعديل قيمة خاصية صنف فرعي من (P279) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية طحين القمح  تعديل قيمة خاصية يتكون من (P527) في ويكي بيانات

باستينا (بالإيطالية: Pastina، وتعني حرفياً، المعكرونة الصغيرة جداً) هي أنواع من المعكرونة تتكون من قطع صغيرة جداً وتتوفر في مجموعة متنوعة من الأشكال. تعتبر باستينا أصغر أنواع المعكرونة المنتجة. وتصنع من طحين القمح وقد يضاف أيضا البيض.

باستينا تضاف تقليدياً في الحساء في المطبخ الإيطالي والمطبخ التركي.


Flag of Italy.svg
هذه بذرة مقالة عن إيطاليا بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.