تاريخ الشوكولاتة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من تاريخ الشيكولاتة)
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

يعود تاريخ الشكولاتة في أمريكا الوسطى. الشوكولاتة المُخمرة والمحمصة والحبوب من شجرة الكاكاو. ويمكن أن يُعزى تاريخها إلى Mokaya وللشعوب ما قبل أولمك، مع أدلة تُثبت على أن مشروبات الكاكاو يعود تاريخها إلى 1900 عام قبل الميلاد.[1]

المراجع[عدل]

  1. ^ Terry G. Powis, W. Jeffrey Hurst, María del Carmen Rodríguez, Ponciano Ortíz C., Michael Blake, David Cheetham, Michael D. Coe & John G. Hodgson (2007). "Oldest chocolate in the New World". Antiquity. 81 (314). ISSN 0003-598X. اطلع عليه بتاريخ 15 February 2011. 
Jean victor balin bread.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو أدواته بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.