تجمد

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

مصطلح فيزيائي، التجمد أو التصلب هي عملية التي يتحول فيها سائل إلى صلب حين تصل درجة حرارته إلى درجة التجمد.[1][2][3] كما تعتبر عملية الذوبان العملية المضادة (تقريباً) لعملية التجمد ،بمعنى أنها عملية تحول الصلب إلى سائل.

تحصل هذه العملية عند خفض درجة حرارة السائل إلى أن يصل إلى درجة تجمده، باستثناء وحيد و هو حالة الهيدروجين السائل، الذي يتصلب بفعل الضغط لا الحرارة.

كما أن درجة التجمد معظم المواد هي نفسها درجة الذوبان، مثلاً، يتصلب النحاس عندما تقل درجة حرارته عن 1084,62 °C (درجة تجمده/تصلبه)، كما يذوب عند نفس درجة الحرارة. و هذه الخاصية تتحقق مع معظم المواد، و لكن في حالة الأغار مثلاً، تختلف درجة تجمده (85 °C) عن درجة ذوبانه (32 إلى 40 °C)، وتُعرف هذه الخاصية بالتلاكؤ.

اقرأ أيضا[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Zachariassen KE, Kristiansen E؛ Kristiansen (2000). "Ice nucleation and antinucleation in nature". Cryobiology. 41 (4): 257–279. PMID 11222024. doi:10.1006/cryo.2000.2289. 
  2. ^ What is an exothermic reaction?Scientific American, 1999
  3. ^ Maki LR, Galyan EL, Chang-Chien MM, Caldwell DR؛ Galyan؛ Chang-Chien؛ Caldwell (1974). "Ice nucleation induced by Pseudomonas syringae". Applied Microbiology. 28 (3): 456–459. PMC 186742Freely accessible. PMID 4371331. 


Science.jpg
هذه بذرة مقالة عن الفيزياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.