تقانة الغذاء
تقانة الغذاء
|
تقانة الغذاء يقصد به تطبيق علم الأغذية في كل ما يتعلق بالمادة الغذائية في رحلتها من المزرعة حتى المائدة بالأضافة إلى أستنباط أنواع جديدة من الأغذية المصنعة.[1]
تطبيق علم الأغذية في كل ما يتعلق بالمادة الغذائية في رحلتها من المزرعة حتى المائدة بالأضافة إلى أستنباط أنواع جديدة من الأغذية المصنعة.
مراجع[عدل]
- ^ "Documents". Hightecheurope.eu. مؤرشف من الأصل في 2017-06-22. اطلع عليه بتاريخ 2014-02-01.
 |
في كومنز صور وملفات عن: تقانة الغذاء |