جاجيك

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
جاجيك

جاجيك (بالتركية: cacık) (بالفارسية: ماست وخیار) هي من المقبلات اليونانية، وتتكون من الخيار واللبن مع بعض الاضافات الاخرى كالثوم والملح والزيت.

وكلمة جاجيك مشتقة من الكلمة اليونانية «تساسيكى» τζατζίκι بمعنى الخيار المفروم.[1]

المصادر[عدل]

  1. ^ حسن، ليث رؤوف (2013). المعجم الكامل للكلمات والمصطلحات العراقية. دبي. صفحة 72. 
Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.