جاجيك

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
جاجيك
Cacik-1.jpg
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
cold soup (en) ترجممقبلات عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية
جاجيك

جاجيك (بالتركية: cacık)‏ هي من المقبلات اليونانية،[1] وتتكون من الخيار واللبن مع بعض الاضافات الاخرى كالثوم والملح والزيت.

وكلمة جاجيك مشتقة من الكلمة اليونانية «تساسيكى» τζατζίκι بمعنى الخيار المفروم.[2]

المصادر[عدل]

  1. ^ "TÜRK DİL KURUMU". tdk.gov.tr. مؤرشف من الأصل في 17 ديسمبر 2014. اطلع عليه بتاريخ 5 فبراير 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ حسن, ليث رؤوف (2013). المعجم الكامل للكلمات والمصطلحات العراقية. دبي. صفحة 72. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.