جبنة بيضاء
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث

المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018)
الجبنة البيضاء هي أي نوع من أنواع الجينة التي تعطي طريقة التحضير منتجاً نهائياً له لون أبيض، بالتالي هو وصف عام يمكن أن يقصد أنواع الجبنة التالية:
- جبنة عكاوي
- جبنة الدمياطي
- جبنة فيتا
- جبنة الموتزاريلا
- جبنة الماسكربوني
- الكوارك
- جبنة ريكوتا
- جبنة سيريني