جريفي
| جريفي | |
|---|---|
 | |
| النوع | صلصة |
| المكونات الرئيسية | عُصارة اللحم |
تعديل مصدري - تعديل  | |
مرق اللحم[1] أو جريفي (الإنجليزية: Gravy) صلصة مصنوعة من عصارة اللحم المطبوخ مع المرق ومكونات أخرى مثل دقيق القمح أو نشأ الذرة.[2]
مراجع
[عدل | عدل المصدر]- ↑ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 508. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ↑ "معلومات عن جريفي على موقع snl.no". snl.no. مؤرشف من الأصل في 2021-11-21.
