جلايسين

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
جلايسين[1]
جلايسين
جلايسين

جلايسين
جلايسين

الاسم النظامي (IUPAC)

Glycine

أسماء أخرى

Aminoethanoic acid
Aminoacetic acid

المعرفات
الاختصارات Gly, G
رقم CAS 56-40-6 Yes Check Circle.svg
بوبكيم (PubChem) 750
كيم سبايدر (ChemSpider) 730  Yes Check Circle.svg
UNII TE7660XO1C  Yes Check Circle.svg
رقم المفوضية الأوروبية 200-272-2[2]  تعديل قيمة خاصية رقم المفوضية الأوروبية (P232) في ويكي بيانات
رقم المفوضية الأوربية 200-272-2
بنك العقاقير (DrugBank) DB00145
كيوتو D00011 Yes Check Circle.svg
ECHA InfoCard ID 100.000.248  تعديل قيمة خاصية ECHA InfoCard ID (P2566) في ويكي بيانات
ZVG number 12940  تعديل قيمة خاصية ZVG number (P679) في ويكي بيانات
الكيانات الكيميائية للأهمية البيولوجية CHEBI:15428
مختبر علم الأحياء الجزيئي الأوروبي الكيميائي (ChEMBL) CHEMBL773 Yes Check Circle.svg
الاتحاد الدولي للصيدلة الأساسية والسريرية 727
كود ATC B05CX03
مرجع بايلشتاين 635782  تعديل قيمة خاصية Beilstein Registry Number (P1579) في ويكي بيانات

الخواص
صيغة كيميائية C2H5NO2
كتلة مولية 75.07 غ.مول−1
الكتلة المولية 75.07
المظهر white solid
الكثافة 1.607 g/cm3
نقطة الانصهار 233 °C (decomposition)
الذوبانية في الماء 24.99 g/100 mL (25 °C)[3]
الذوبانية soluble in إيثانول, بيريدين
insoluble in إيثر
حموضة (pKa) 2.34 (carboxyl), 9.6 (amino)[4]
المخاطر
LD50 2600 mg/kg (mouse, oral)
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الجلايسين[5][6][7] أو الغليسين[8] (مختصر G ).[9] هو مركب عضوي مع الصيغة NH2CH2COOH. مع وجود الهيدروجين المستبدل كما في السلسلة الجانبية ، الغليسين هو الأصغربين العشرين من الأحماض الأمينية التي توجد عادة في البروتينات . و الكودونات التي له هي GGU، GGC، GGA، GGG من الشفرة الوراثية .

وهو أبسط حمض أميني تكون السلسلة الجانبية فيه هي ذرة هيدروجين . وللحمض الصيغة الجزيئية C2H5NO2 أي أن ذرة الكربون ألفا فيه مرتبطة بذرتي هيدروجين وبذلك فهي تفقد صفة اللاتناظر و لا يمكن عدها مركز لاتناظر (chiral center) لذلك ليس هناك للجليسين متصاوغات مرآتية. والجليسين يصنف من الأحماض الأمينة الصغيرة الكارهة للماء (small hydrophobic amino acids).

الجلايسين هو مركب بلوري صلب أبيض اللون

التاريخ وأصل الكلمة[عدل]

تم عزل الجلايسين للمرة الأولى من الجيلاتين في عام 1820.[10] أتت التسمية من الكلمة الإغريقية القديمة γλυκύς والتي تعني "حلو المذاق"[11] (والتي ترتبط أيضا بالبادئتين جلايكو- و جلوكو-, كما في جلايكوبروتين (بروتين سكري) وجلوكوز).

الميزات[عدل]

الغليسين وهو عديم اللون، صلب بلوري الشكل، حلوة المذاق. ويعتبر بروتين فريد من نوعه بين الأحماض الأمينية في أنه ليس مراوان . ويمكن أن يندرج في الماء أو مسعور البيئات، نظرالاحتواء سلسلته على الحد الأدنى من جانب واحد من ذرة الهيدروجين. الغليسين ينتشر في النتبات ومنها فول الصويا (يسمى نوعه في هذا النبات باسم (جليسين ماكس). تم اكتشاف الغليسين في عام 1820، من قبل هنري براكونت .[12]

يتم تصنيع الغليسين صناعيا عن طريق علاج حمض الكلور وأسيتيك مع الأمونيا :[13]

ClCH2COOH + 2NH3 → H2NCH2COOH + NH4 الكلورين

ويتم إنتاج حوالي 15 مليون كيلوجرام سنويا بهذه الطريقة.

قراءة إضافية[عدل]

المراجع[عدل]

  1. ^ فهرس ميرك (الطبعة 11th)، Merck، 1989، ISBN 091191028X , 4386.
  2. ^ مذكور في : معرف المكون الفريدمعرف المكون الفريد: http://fdasis.nlm.nih.gov/srs/srsdirect.jsp?regno=TE7660XO1C — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — المحرر: إدارة الأغذية والأدوية — العنوان : glycine
  3. ^ Solubilities and densities
  4. ^ Dawson, R.M.C., et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.
  5. ^ بنك باسم الآلي للمصطلحات.
  6. ^ "جلايسين"&f=false الكيمياء العامة:المفاهيم الأساسية بواسطة ريموند تشانغ، صفحة 756، العبيكان للنشر.
  7. ^ "جلايسين"&f=false علم الأحياء بواسطة بيتر هـ. ريفن،جورج ب. جونسون،جوناثان ب. لوسوس،كينيث أ. ماسون،سوزان ر. سنجر، صفحة 506، العبيكان للنشر.
  8. ^ المعجم الطبي الموحد.
  9. ^ "Nomenclature and symbolism for amino acids and peptides (IUPAC-IUB Recommendations 1983)"، Pure Appl. Chem.، 56 (5): 595–624، 1984، doi:10.1351/pac198456050595 .
  10. ^ "glycine". Encyclopaedia Britannica Online. اطلع عليه بتاريخ 2015-12-06. 
  11. ^ "glycine". Oxford Dictionaries. اطلع عليه بتاريخ 2015-12-06. 
  12. ^ is an مركب عضوي with the formula NH2CH2
  13. ^ R.H.A. Plimmer (1912) [1908]. المحرر: R.H.A. Plimmer & F.G. Hopkins. The chemical composition of the proteins. Monographs on biochemistry. Part I. Analysis (الطبعة 2nd). London: Longmans, Green and Co. صفحة 82. اطلع عليه بتاريخ January 18, 2010. 

وصلات خارجية[عدل]