هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

جوهان شويب

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
جوهان جاكوب شويب
1783 Johann Jacob Schweppe.jpg

معلومات شخصية
الميلاد 16 مارس 1740  تعديل قيمة خاصية تاريخ الميلاد (P569) في ويكي بيانات
فيتسنهاوزن  الإمبراطورية الرومانية المقدسة
الوفاة 18 نوفمبر 1821 (81 سنة)
سويسرا الكونفدرالية السويسرية
الجنسية ألماني - سويسري
الحياة العملية
المهنة مؤسس شركة شويبس
اللغات المحكية أو المكتوبة الألمانية  تعديل قيمة خاصية اللغات المحكية أو المكتوبة (P1412) في ويكي بيانات

جوهان جاكوب شويب (بالألمانية: Johann Jacob Schweppe) (16 مارس 1740 – 18 نوفمبر 1821) هو عالم ومخترع ألماني سويسري الجنسية، وهو مؤسس شركة شويبس، ينسب له الفضل في تقديم اختراع المياه الغازية بناء على أكتشافات جوزيف بريستلي في 1770، وينسب له الفضل في صناعة مشروبات شويبس[1] التي تعد أقدم مشروبات غازية في التاريخ.[2]

حياته[عدل]

ولد شويب في فيتسنهاوزن التي تقع في لاندغريفية هسن كاسل (تقع حالياً في ألمانيا)، انتقل إلى جنيف في عام 1765 للعمل كصانع ساعات وصائغ.

تأسيس شويبس[عدل]

مع بداية سبعينات القرن الثامن عشر نجح يوهان شويب في وضع طريقة جديدة و سهلة من أجل إعداد المياه الغازية معتمدا على أبحاث العالم الأنجليزي جوزيف بريستلي، وكانت طريقة يوهان شويب تقضي بأن يتم الحصول على غاز الكربون عن طريق الخلط بين الطباشير و حمض السلفوريك و على إثر ذلك يتم تنقية هذا الغاز عن طريق الماء قبل أن ينقل نحو خزانات يتم تسخينها بإستخدام الحطب و على إثر ذلك تتولد قوة ضغط كافية تساعد على خلق المياه الغازية . سنة 1783 و بعد مجموعة كبيرة من الأبحاث قدم يوهان شويب وثائقه و بيانات تجاربه من أجل الحصول على براءة إختراع و أسس خلال نفس السنة مؤسسة شويبس و التي كان مقرها بمدينة جنيف السويسرية.[3]

خلال تلك الفترة إستخدمت المياه الغازية التي أنتجها يوهان شويب في المجال الطبي و كمبادرة من أجل الإنسانية جعل المخترع السويسري سعر المياه الغازية في متناول الجميع حيث لم يتعدى ثمنه تكلفة إنتاجه .

خلال سنة 1790 إستقر يوهان شويب في أنجلترا و في سعي منه لتوسيع نشاطاته إفتتح رفقة كل من المهندس نيقولا بول والصيدلي هنري – ألبرت غوس ما عرف بمؤسسة "شويب، بول و غوس" لإنتاج المياه الغازية و قد سجلت هذه المؤسسة بدايتها خلال سنة 1792 بمدينة لندن.

خلال السنوات الأولى عانت هذه المؤسسة الجديدة من مصاعب عديدة بسبب الحروب النابليونية و على إثر ذلك تخلى كل من "نيقولا بول" و "هنري – ألبرت غوس " عن المؤسسة ليجد شويب نفسه وحيدا، على إثر رحيل رفيقيه لم يفقد يوهان شويب الأمل و أعاد هيكلة مؤسسته و جعل إسمها "جي . شويب و شركاؤه" و خلال السنوات التالية حققت شركة المياه الغازية هذه نجاحا غير مسبوق حيث كانت المياه الغازية دائما ما تقدم كدواء و تدرج في الوصفات الطبية من أجل معالجة أمراض الكلية و الحويصلة الصفراوية و عسر الهضم و قد حمل حينها الماء الغازي إسم "الماء – الدواء" و كان دائما ما يتم خلطه مع مشروب "الكونياك "الكحولي فضلا عن كل ذلك إعتمد يوهان شويب على زجاجات بيضوية الشكل من أجل حفظ مشروباته الغازية داخلها و قد آمن هذا المكتشف حينها أن تلك الزجاجات البيضوية الشكل كانت تساعد بشكل كبير للحفاظ على المياه الغازية لأكثر وقت ممكن و قد إستمر إعتماد هذا النوع من الزجاجات لدى مؤسسة شويب إلى حدود أواخر القرن التاسع عشر .

مع حلول سنة 1798 قرر يوهان جاكوب شويب التخلي عن شركته في أنجلترا و التقاعد و لهذا أقدم على بيع ما يقدر ب 75 بالمئة من أسهم هذه المؤسسة إلى مجموعة من الأرسطقراطيين الفرنسيين الذين نجحوا مع بداية القرن التاسع عشر في توسيع نشاط مؤسسة شويب لتشمل مناطق واسعة من المملكة المتحدة.[3]

أنظر ايضاً[عدل]

المصادر[عدل]

  1. ^ "تاريخ شويبس.. أقدم مشروب غازى فى العالم - اليوم السابع". اليوم السابع. 2015-04-02. اطلع عليه بتاريخ 04 نوفمبر 2017. 
  2. ^ Morgenthaler, Jeffrey (2014). Bar Book: Elements of Cocktail Technique. Chronicle Books. صفحة 54. 
  3. ^ أ ب "المكتشف " يوهان جاكوب شويب " , مؤسس شركة " شويبس " للمشروبات الغازية". Cairodar | كايرودار. 2016-12-10. تمت أرشفته من الأصل في 07 نوفمبر 2017. اطلع عليه بتاريخ 04 نوفمبر 2017. 

وصلات خارجية[عدل]