حساسية الفول السوداني

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

حساسية الفول السوداني ( Peanut allergy ) تعد حساسية الفول السوداني حالة مرضية شائعة خاصة لدى الأطفال، ويمكن أن تتفاوت أعراضها بين هياج بسيط وتفاعل يهدد الحياة ( فرط الحساسية anaphylaxis)، فيمكن أن تحدث نوبة شديدة من الحساسية، بعد تناول كميات صغيرة من الفول السوداني، لبعض الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية.[1]

الأعراض[عدل]

أعراض حساسية الفول السوداني عادة ما تحدث حساسية الفول السوداني في غضون دقائق بعد التعرض له. ويمكن أن تشمل أعراض الحساسية ما يلي:

  • تفاعلات جلدية مثل الشرى Urticaria أو الاحمرار أو التورم.
  • الشعور بالحكة أو الوخز في الفم والحلق أو حولهما.
  • مشكلات الهضم مثل الإسهال أو تقلصات المعدة أو الغثيان أو القيء.
  • ضيق الحلق.
  • ضيق التنفس أو الأزيز.
  • رشح الأنف.[2]

الأسباب[عدل]

سبب حساسية الفول السوداني هو خلل بالجهاز المناعي حيث يفسر وجود بروتين الفول السوداني على انه جسم ضار وغريب يقوم بمقاومته وعمل اجسام مضادة تقاومه في كل مره يتم تناوله بها. هناك بعض المسببات غير المباشره مثل استنشاق الغبار الذي يحتوي على طلع الفول السوداني او عن طريق التعرض للفول السوداني اثناء المعالجه دون علم المصاب.[3][4]

العلاج[عدل]

لا يوجد هناك لهذه الحساسيّة، الطريقة الوحيدة لتجنّبها هي الابتعاد عن الفول السوداني قدر الإمكان وبكلّ الطرق، فبالإضافة إلى عدم تناول الفول السوداني، عليك أن تكون حريصاً على قراءة قائمة مكوّنات أيّ نوع طعام تخطّط لتناوله لتتأكّد بأنّها تخلو من هذا المكوّن. ولأنّ هذا النوع من الحساسيّة شائع غالباً، فإنّ الشركات المصنّعة للأطعمة تساعدك عادة في هذه المهمّة عن طريق إضافة ملصقات تحتوي على عبارات واضحة على المنتجات مثل: "قد يحتوي هذا المنتج على البندق"، "أنتج في منشأة تُصنِّع البندق أيضاً".[5]

مراجع[عدل]

  1. ^ "حساسية الفول السوداني - الأعراض والأسباب - Mayo Clinic (مايو كلينك)". www.mayoclinic.org. مؤرشف من الأصل في 10 أغسطس 2019. اطلع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2019. 
  2. ^ "حساسية الفول السوداني Peanut Allergy". كل يوم معلومة طبية. اطلع عليه بتاريخ 10 أغسطس 2019. 
  3. ^ "حساسية الفول السوداني - الأعراض والأسباب - Mayo Clinic (مايو كلينك)". www.mayoclinic.org. مؤرشف من الأصل في 10 أغسطس 2019. اطلع عليه بتاريخ 10 أغسطس 2019. 
  4. ^ "أعراض حساسية الفول السوداني ومضاعفاتها". alaraby. اطلع عليه بتاريخ 10 أغسطس 2019. 
  5. ^ "Is there a cure for peanut allergies?". HowStuffWorks (باللغة الإنجليزية). 2011-03-28. مؤرشف من الأصل في 19 يوليو 2017. اطلع عليه بتاريخ 10 أغسطس 2019. 

وصلات خارجية[عدل]

IgG molecular surface.jpg
هذه بذرة مقالة عن علم المناعة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.