حلوى بحرينية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

الحلوى البحرينية هي حلوى شعبية مشهورة في الخليج العربي. تتكون بشكل أساسي من النشا والسكر والزيت, ويضاف إليها المكسرات والزعفران وماء الورد والهيل. وقد اشتهرت بصناعتها عائلة شويطر والحلواجي البحرينية. ومن أشهر صانعي الحلوى في تاريخ البحرين جاسم شويطر وحسين شويطر وعبدالحسين الحلواجي

مراجع[عدل]

  • صناعة الحلوى تمتد لأكثر من 180 عاماً، 2013 للميلاد.
  • حلويات شعبية بحرينية في السطور
Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.