حلوى كعب الغزال
هذه المقالة عن الحلوى المغاربية. لمعلومات عن معانٍ أخرى، طالع كعب الغزال (توضيح).| كعب غزال | |
|---|---|
 كعب غزال
| |
| المنشأ | المغرب العربي |
| النوع | معجنات |
| المكونات الرئيسية | لوز وماء الزهر وطحين وسكر وزبدة |
تعديل مصدري - تعديل  | |
حلوى كعب الغزال[1][2][3][4] هي من الحلويات التي يحفل بها المطبخ المغاربي، وهي أهِلّة من العجين الرقيق المحشو باللوز المطحون و المنسم بماء زهر الليمون. كلفة كعب غزال مرتفعة نظرا لاحتوائه على اللوز لهذا فهو يقدم في جميع المناسبات، وتتناول كثيرا مع الشاي.
المقادير الأساسية
المقادير الأساسية لكعب غزال هي:
انظر أيضًا
مراجع
- ^ حسين علي موصلي (1 يناير 2018). المعجم الحديث لمصطلحات الصناعات الغذائية: إنكليزي - عربي. Al Manhal. ص. 132. ISBN:9796500327396.
- ^ mouhcine (6 مايو 2020). ""ديوان المائدة" ـ12ـ .. "كعب غزال" تاج الحلويات يغري المغربيات". Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية. مؤرشف من الأصل في 2024-08-23. اطلع عليه بتاريخ 2024-08-21.
- ^ العراقي، فاطمة (1 يناير 2017). حلويات مصرية. وكالة الصحافة العربية. مؤرشف من الأصل في 2024-08-22.
- ^ روفان، جان كريستوف؛ والتوزيع، دار ممدوح عدوان للنشر (2020). الحبشي. Mamdouh Adwan Publishing. ص. 58. ISBN:978-9933-540-59-3.
| المخبوزات | |
|---|---|
| الأطباق التقليدية (قائمة الأطباق المغربية) |
|
| اللحوم والمشويات | |
| الحلويات والفطائر | |
| الشوربات | |
| السلطات والمقبلات | |
| صلصات وتوابل | |
| المشروبات | |
| مطابخ ذات صلة | |
في كومنز مواد ذات صلة بـ حلوى كعب الغزال.