حمام مائي
الحمام المائي[1][2] أو القِدر المزدوجة[3] أو حمام مريم[2][4] يطلق على استعمال سائل ساخن لتدفئة وعاء يحتوي على طبق أو إعداد لتكون ساخنة. بالإضافة إلى ذلك، يشير حمام مريم أيضا إلى الوعاء الذي يحتوي على السائل الساخن.
يحتوي حمام مريم على سائل (ماء أو زيت، على سبيل المثال). هذه التقنية للتسخين لديها ميزة تجنب إمدادات الحرارة المفاجئة وتسمح بالسيطرة على التسخين وتجنب تقريبًا أي خطر للتفحم، ولو جزئيا. بينما يستخدم الزيت لأجل بلوغ درجات حرارة أعلى من 100 درجة مئوية.
مراجع
[عدل]- ^ [أ] المعجم الموحد لمصطلحات الكيمياء: (إنجليزي - فرنسي - عربي)، سلسلة المعاجم الموحدة (5) (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، تونس: مكتب تنسيق التعريب، 1992، ص. 223، OCLC:982029990، QID:Q114804479
[ب] المعجم الموحد لمصطلحات الصيدلة: (إنجليزي - فرنسي - عربي)، سلسلة المعاجم الموحدة (33) (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، الرباط: مكتب تنسيق التعريب، 2009، ص. 248، OCLC:949444424، QID:Q116203617
[جـ] محمد هيثم الخياط (2009). المعجم الطبي الموحد: إنكليزي - فرنسي - عربي (بالعربية والإنجليزية والفرنسية) (ط. الرابعة). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون، منظمة الصحة العالمية. ص. 225. ISBN:978-9953-86-482-2. OCLC:978161740. QID:Q113466993.
[د] معجم مصطلحات الكيمياء (بالعربية والإنجليزية والفرنسية) (ط. 1)، دمشق: مجمع اللغة العربية بدمشق، 2014، ص. 578، OCLC:931065783، QID:Q113378673
- ^ ا ب [أ] قاموس مصطلحات الفلاحة (بالعربية والفرنسية). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2018. ص. 53. ISBN:978-9931-681-42-7. OCLC:1100055505. QID:Q121071043.
[ب] دليل مدرسي في علوم الطبيعة والحياة. منشورات المجلس الأعلى للغة العربية (8) (بالعربية والإنجليزية والفرنسية). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2013. ص. 1496. ISBN:978-9947-821-70-1. OCLC:1413746319. QID:Q131223565.
- ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 376. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ^ معجم المصطلحات التقنية للتكوين والتعليم المهنيين (بالعربية والفرنسية)، الجزائر العاصمة: المعهد الوطني للتكوين المهني، 2007، ص. 104، QID:Q131448771
في كومنز مواد ذات صلة بـ حمام مائي.
