حمض البولينيك

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
حمض البولينيك
حمض البولينيك

حمض البولينيك

الاسم النظامي (IUPAC)

(13Z)-13-Eicosenoic acid

أسماء أخرى

Paullinic acid

المعرفات
رقم CAS 17735-94-3
بوب كيم 5312518  تعديل قيمة خاصية معرف بوب كيم (P662) في ويكي بيانات

الخواص
الصيغة الجزيئية C20H38O2
الكتلة المولية 310.52 غ/مول
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حمض البولينيك هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C20H38O2 مع وجود رابطة مزدوجة واحدة في البنية تقع على الكربون رقم 7 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو يصنف من أحماض أوميغا 7.

الوفرة الطبيعية[عدل]

يوجد المركب طبيعياً في عدد من الزيوت النباتية مثل زيت الغوارانا، التي لها الاسم العلمي Paullinia cupana، ومنه اشتق الاسم الدارج.[2]

انظر أيضاً[عدل]

المراجع[عدل]

  1. أ ب ت معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5312518 — تاريخ الاطلاع: 20 سبتمبر 2016 — العنوان : 13Z-eicosenoic acid — الرخصة: محتوى حر
  2. ^ Avato، P؛ Pesante، MA؛ Fanizzi، FP؛ Santos، CA (2003). "Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke". Lipids. 38 (7): 773–80. PMID 14506841. doi:10.1007/s11745-003-1126-5. 
Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.