حمض الشمع

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
حمض الشمع[1]
حمض الشمع

حمض الشمع

الاسم النظامي (IUPAC)

Octadecanoic acid

أسماء أخرى

Stearic acid

المعرفات
رقم CAS 57-11-4?
بوب كيم (PubChem) 5281

الخواص
صيغة كيميائية C18H36O2
كتلة مولية 284.48 غ.مول−1
الكثافة 0.847 g/cm3 at 70 °C
نقطة الانصهار 69.6 °س، 343 °ك، 157 °ف
نقطة غليان 383 °س، 656 °ك، 721 °ف
معامل الانكسار (nD) 1.4299
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حَمْضُ الشمع (أو حَمْضُ الستياريك) هو حمض دهني مشبع يحتوي على 18 ذرة من الكربون ويوجد في الدهون الحيوانية والنباتية و صيغته هي: CH3-(CH2)16-COOH

مراجع[عدل]

  1. ^ Susan Budavari, المحرر (1989). فهرس ميرك (الطبعة 11th). Rahway, New Jersey: Merck & Co., Inc. صفحة 8761. ISBN 9780911910285. 
  2. ^ أ ب معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5281 — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — العنوان : stearic acid — الرخصة: محتوى حر

وصلات خارجية[عدل]

Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.