حمض الليغنوسيريك

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
حمض الليغنوسيريك
حمض الليغنوسيريك

الاسم النظامي (IUPAC)

Tetracosanoic acid

أسماء أخرى

C24:0

المعرفات
رقم CAS 557-59-5

بوب كيم 11197  تعديل قيمة خاصية معرف بوب كيم (P662) في ويكي بيانات

الخواص
صيغة جزيئية C24H48O2
الكتلة المولية 368.63 غ/مول
المظهر صلب عديم اللون
الكثافة 0.82 غ/سم3
نقطة الانصهار 81.5–84.5 °س
الذوبانية في ماء غير منحل
الذوبانية الإيثر والبنزين
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حمض الليغنوسيريك هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C24H48O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)22COOH. ويكون على شكل صلب عديم اللون. ينتمي حمض الليغنوسيريك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.

الوفرة الطبيعية[عدل]

يوجد حمض الليغنوسيريك طبيعياً في زيت الفول السوداني بنسبة تتراوح بين 1-2 %.[2] كما يوجد أيضاً في قطران الخشب، بالإضافة إلى وجوده في زيت الصنوبر الراتنجي Tall oil، كما توجد إستراته في شمع الخارنوبا.[3][4][5]

الخواص[عدل]

يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل صلب عديم اللون، غير قابل للانحلال عملياً في الماء؛ لكنه يذوب في ثنائي إيثيل الإيثر وفي البنزين.

اقرأ أيضاً[عدل]

المراجع[عدل]

  1. أ ب ت معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/11197 — تاريخ الاطلاع: 19 نوفمبر 2016 — العنوان : Lignoceric acid — الرخصة: محتوى حر
  2. ^ "Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)". Pure and Applied Chemistry. 73 (4): 685–744. 2001. doi:10.1351/pac200173040685. 
  3. ^ Tetracosanoic acid bei PlantFA Database, abgerufen am 2. November 2017.
  4. ^ Ullmann's Food and Feed. Vol. 1, Wiley, 2017, ISBN 978-3-527-33990-7, S. 655.
  5. ^ Walter Karrer: Konstitution und Vorkommen der organischen Pflanzenstoffe. Springer, 1958, ISBN 978-3-0348-6808-2 (Reprint), S. 295.(بالألمانية)