حمض الهبتاديكانويك

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
حمض الهبتاديكانويك[1]
حمض الهبتاديكانويك

حمض الهبتاديكانويك

الاسم النظامي (IUPAC)

Heptadecanoic acid

أسماء أخرى

Margaric acid
n-Margaric acid
n-Heptadecanoic acid
Heptadecylic acid
n-Heptadecylic acid
17:0 (حمض دهني)

المعرفات
رقم CAS 506-12-7 Yes Check Circle.svg
بوب كيم 10465  تعديل قيمة خاصية معرف بوب كيم (P662) في ويكي بيانات

الخواص
صيغة جزيئية C17H34O2
الكتلة المولية 270.45 g/mol
المظهر بلورات بيضاء
الكثافة 0.853 g/cm3
نقطة الانصهار 61.3 °س، 334 °ك، 142 °ف
نقطة غليان 227 °س، 500 °ك، 441 °ف
الذوبانية في ماء غير قابل للذوبان
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حمض الهبتاديكانويك (أو حمض المارجريك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C17H34O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)15COOH. ويكون على شكل مسحوق بلوري أبيض اللون. ينتمي حمض الهبتاديكانويك إلى الأحماض الدهنية المشبعة، وتسمى أملاح وإسترات هذا الحمض هبتاديكانوات.

يوجد المركب على هيئة مادة بلورية حمضية كربوكسيلية بيضاء اللون تكون فيها ذرات الكربون على صورة سلسلة خطية، و درجة انصهارها تتراوح ما بين 59-61 درجة سيليزية و درجة غليانها 227 درجة سيليزية. توجد في بعض الدهون الطبيعية.

المراجع[عدل]

  1. ^ فهرس ميرك, 13th Edition, 5775
Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.