حمض سكري

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

الأحماض السكرية هي صنف من الأحماض الكربوكسيلية التي تتألف من وحدة سكر أحادي مرتبطة بمجموعة حمض كربوكسيلي في إحدى نهايات سلاسله.[1]

تتضمن أنماط الأحماض السكرية الرئيسية كل من:

مثال عن أحماض الألدونيك
مثال عن أحماض الأولوسونيك
مثال عن أحماض الأورونيك
مثال عن أحماض الألداريك

أمثلة[عدل]

من الأمثلة على أصناف الأحماض السكرية

حمض الغلوكورونيك

مراجع[عدل]

  1. ^ Robyt, J.F. (1998). Essentials of carbohydrate chemistry. New York: Springer. ISBN 0-387-94951-8. 
  2. ^ Davies Michael B.؛ Austin John؛ Partridge David A. (1991). Vitamin C: Its Chemistry and Biochemistry. The Royal Society of Chemistry. صفحة 48. ISBN 0-85186-333-7. 
Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.