انتقل إلى المحتوى

سجل مرشح الإساءة

التفاصيل لمدخلة السجل 9٬806٬510

13:38، 16 يوليو 2024: محمد ياسين شناف (نقاش | مساهمات) أطلق المرشح 134; مؤديا الفعل "edit" في كارنتيكا. الأفعال المتخذة: وسم; وصف المرشح: وضع وسم nowiki في المقالات (افحص | فرق)

التغييرات التي أجريت في التعديل

| الأخير =عويمر
| الأخير =عويمر
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231014113134/https://www.alarabiya.net/north-africa/2022/06/22/-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%8F%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A|تاريخ أرشيف=2023-10-14}}
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231014113134/https://www.alarabiya.net/north-africa/2022/06/22/-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%8F%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A|تاريخ أرشيف=2023-10-14}}
</ref> ابتكرها الإسبان أثناء احتلالهم لمدينة [[وهران]]<ref>{{استشهاد ويب
</ref> ابتكرها [[الإسبان]] أثناء احتلالهم لمدينة [[وهران]]<ref>{{استشهاد ويب
|مسار = https://www.el-massa.com/dz/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D8%AB/%E2%80%98%E2%80%99%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D8%B6%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%86
|مسار = https://www.el-massa.com/dz/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D8%AB/%E2%80%98%E2%80%99%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D8%B6%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%86
|عنوان = ‘’الكارنتيكا".. طبق ابتكره الإسبان واحتضنه الجزائريون
|عنوان = ‘’الكارنتيكا".. طبق ابتكره الإسبان واحتضنه الجزائريون
| الأول = أحمد
| الأول = أحمد
| الأخير =عزيز
| الأخير =عزيز
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231015013007/https://www.hespress.com/%d9%83%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%aa%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9-%d8%aa%d8%ac%d9%85%d8%b9-%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%88%d8%a3%d8%ba%d9%86%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7-327351.html|تاريخ أرشيف=2023-10-15}}</ref> وتعرف أيضا باسم الحامي لانه يفضل أكلها ساخنة. تحضر أساسا من ال[[حمص]] المطحون والماء و[[البيض]] ومع إضافة خليط من [[الجبن]] أو دونها، كما يفضل أكلها مع إضافة الكمون و[[هريسة (توضيح)|الهريسة]]، وكمية الزيت والماء. تطبخ في الفرن بعد خلط المكونات وتقدم مع الرغيف أو بدونه على شكل قوالب تؤكل مباشرة. ونظرا لسهولة تحضيرها ولذتها ورخص المواد المستعملة فيها، أصبحت الكارنتيكا أكلة أساسية لكل فئات الناس الفقيرة منها أو الغنية وانتشرت في كل ربوع الجزائر وحتى في [[فرنسا]] و[[كندا]] نظرا لتواجد كثيف للجالية الجزائرية.
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231015013007/https://www.hespress.com/%d9%83%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%aa%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9-%d8%aa%d8%ac%d9%85%d8%b9-%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%88%d8%a3%d8%ba%d9%86%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7-327351.html|تاريخ أرشيف=2023-10-15}}</ref> وتعرف أيضا باسم الحامي لانه يفضل أكلها ساخنة. تحضر أساسا من ال[[حمص]] المطحون [[ماء|والماء]] و[[البيض]] ومع إضافة خليط من [[الجبن]] أو دونها، كما يفضل أكلها مع إضافة [[كمون|الكمون]] و[[هريسة (توضيح)|الهريسة]]، وكمية [[زيت|الزيت]] والماء. تطبخ في [[فرن|الفرن]] بعد خلط المكونات وتقدم مع الرغيف أو بدونه على شكل قوالب تؤكل مباشرة. ونظرا لسهولة تحضيرها ولذتها ورخص المواد المستعملة فيها، أصبحت الكارنتيكا أكلة أساسية لكل فئات الناس [[فقراء|الفقيرة]] منها أو [[الاغنياء|الغنية]] وانتشرت في كل ربوع [[الجزائر]] وحتى في [[فرنسا]] و[[كندا]] نظرا لتواجد كثيف [[الجالية الجزائرية في فرنسا|للجالية الجزائرية]].


الكرنتيكا معروفة في إسبانيا وفرنسا و[[المغرب]] أيضاً ولكن بأسماء مختلفة وبطرق تحضير تختلف من حيث الكمية الموصوفة فقط.
الكرنتيكا معروفة في [[إسبانيا]] [[فرنسا|وفرنسا]] و[[المغرب]] أيضاً ولكن بأسماء مختلفة وبطرق تحضير تختلف من حيث الكمية الموصوفة فقط.


== التسمية ==
== التسمية ==
كرنطيطا أو كما تنطق '''كرنتيكا''' هي طبق تتميز به الجزائر بشكل عام، وخصوصاً العاصمة الجزائرية والغرب الجزائري. حيث في مدينة وهران وتلمسان يطلقون عليها كرنتيكا أو كاران أو الحامي ، ومناطق شرق المغرب وحتى بعض المناطق الشمالية كمدينة طنجة ويطلق عليها إسم كاران وهي مشهورة جدا ورخيصة الثمن وتحضيرها يختلف قليلاً عن العاصمة.اسم كرانتيكا هو تحريف الكلمة الاسبانية calienteta أو caliente والتي تعني باللغة العربية «ساخنة».
كرنطيطا أو كما تنطق '''كرنتيكا''' هي طبق تتميز به [[الجزائر]] بشكل عام، وخصوصاً العاصمة الجزائرية و<nowiki/>[[القطاع الوهراني|الغرب الجزائري]]. حيث في [[وهران|مدينة وهران]] وتلمسان يطلقون عليها كرنتيكا أو كاران أو الحامي ، ومناطق شرق المغرب وحتى بعض المناطق الشمالية كمدينة [[طنجة]] ويطلق عليها إسم كاران وهي مشهورة جدا ورخيصة الثمن وتحضيرها يختلف قليلاً عن العاصمة.اسم كرانتيكا هو تحريف الكلمة الاسبانية Calienteta أو Caliente والتي تعني باللغة العربية «ساخنة».


== تاريخ ==
== تاريخ ==
حسب بعض الأساطير يعود تاريخ اختراع أكلة الكرانتيكا إلى [[القرن السادس عشر]]، وإلى الحصن الأثري [[قلعة سانتا كروز]] الواقع على أعلى [[جبل مرجاجو|جبل مارجاجو]] في مدينة [[وهران]]، والذي ما زال شاهداً على ذلك العصر إلى يومنا هذا.
[[ملف:Calentica oran.jpg|vignette|رسم توضيحي لتاجر "كارانتيكا"، يعود تاريخه إلى الفترة الاستعمارية.]]
حسب بعض الأساطير يعود تاريخ اختراع أكلة الكرانتيكا إلى القرن السادس عشر، وإلى الحصن الأثري [[قلعة سانتا كروز]] الواقع على أعلى [[جبل مارجاجو]] في مدينة [[وهران]]، والذي ما زال شاهداً على ذلك العصر إلى يومنا هذا.


إذ كان معقل الجيوش الإسبانية التي فرضت سيطرتها على المدينة في ذلك الوقت. وأثناء إحدى المعارك بينهم وبين المسلمين الذين كانوا يحاولون فتح المدينة، حوصر الجيش الإسباني مما أجبره على البقاء داخل الحصن حتى نفد الطعام من المخازن.<ref>ربما المقصود [[حصار وهران والمرسى الكبير]] بين أبريل ويونيو 1563 الذي يوافق هذه الفترة.</ref> ولم يبق منه سوى طحين الحمص الذي لم يكن عادة ذا أهمية تذكر. وأمام الجوع الشديد والحاجة إلى الغذاء، اخترع الجنود الإسبان هذه الأكلة وطبخوها بما بقي لديهم من ملح وماء، ليكتشفوا أنّها ذات طعم طيّب. فانتشرت منذ ذلك الحين، وامتدت من [[وهران]] إلى جميع المدن [[الجزائر]]ية الأخرى لتكون جزءاً من عطر ذاكرة التاريخ الذي ما زال يعبق في [[قلعة سانتا كروز|حصن سانتا كروز]] وعلى شواطئ تلك المدينة الساحرة.<ref>http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200430230740/http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/|date=2020-04-30}}</ref>
إذ كان معقل [[الجيش الإسباني|الجيوش الإسبانية]] التي فرضت سيطرتها على المدينة في ذلك الوقت. وأثناء إحدى المعارك بينهم وبين [[المسلمين]] الذين كانوا يحاولون فتح المدينة، حوصر الجيش الإسباني مما أجبره على البقاء داخل [[حصن سانتا كروز|الحصن]] حتى نفد الطعام من المخازن.<ref>ربما المقصود [[حصار وهران والمرسى الكبير]] بين أبريل ويونيو 1563 الذي يوافق هذه الفترة.</ref> ولم يبق منه سوى طحين [[حمص (نبات)|الحمص]] الذي لم يكن عادة ذا أهمية تذكر. وأمام الجوع الشديد والحاجة إلى الغذاء، اخترع الجنود [[إسبان|الإسبان]] هذه الأكلة وطبخوها بما بقي لديهم من ملح وماء، ليكتشفوا أنّها ذات طعم طيّب. فانتشرت منذ ذلك الحين، وامتدت من [[وهران]] إلى جميع المدن [[الجزائر]]ية الأخرى لتكون جزءاً من عطر ذاكرة التاريخ الذي ما زال يعبق في [[قلعة سانتا كروز|حصن سانتا كروز]] وعلى شواطئ تلك المدينة الساحرة.<ref>http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200430230740/http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/|date=2020-04-30}}</ref>


== المراجع ==
== المراجع ==

محددات الفعل

متغيرقيمة
عدد التعديلات للمستخدم (user_editcount)
614
اسم حساب المستخدم (user_name)
'محمد ياسين شناف'
وقت تأكيد عنوان البريد الإلكتروني (user_emailconfirm)
'20210224190239'
عمر حساب المستخدم (user_age)
106943762
المجموعات (متضمنة غير المباشرة) التي المستخدم فيها (user_groups)
[ 0 => '*', 1 => 'user', 2 => 'autoconfirmed' ]
الصلاحيات التي يمتلكها المستخدم (user_rights)
[ 0 => 'patrolmarks', 1 => 'createaccount', 2 => 'read', 3 => 'edit', 4 => 'createpage', 5 => 'createtalk', 6 => 'writeapi', 7 => 'viewmyprivateinfo', 8 => 'editmyprivateinfo', 9 => 'editmyoptions', 10 => 'abusefilter-log-detail', 11 => 'urlshortener-create-url', 12 => 'centralauth-merge', 13 => 'abusefilter-view', 14 => 'abusefilter-log', 15 => 'vipsscaler-test', 16 => 'flow-hide', 17 => 'flow-edit-title', 18 => 'move-rootuserpages', 19 => 'move-categorypages', 20 => 'minoredit', 21 => 'editmyusercss', 22 => 'editmyuserjson', 23 => 'editmyuserjs', 24 => 'sendemail', 25 => 'applychangetags', 26 => 'changetags', 27 => 'viewmywatchlist', 28 => 'editmywatchlist', 29 => 'spamblacklistlog', 30 => 'flow-lock', 31 => 'mwoauthmanagemygrants', 32 => 'move', 33 => 'collectionsaveasuserpage', 34 => 'collectionsaveascommunitypage', 35 => 'autoconfirmed', 36 => 'editsemiprotected', 37 => 'skipcaptcha', 38 => 'flow-edit-post', 39 => 'ipinfo', 40 => 'ipinfo-view-basic', 41 => 'transcode-reset', 42 => 'transcode-status', 43 => 'movestable' ]
ما إذا كان المستخدم يعدل عبر واجهة المحمول (user_mobile)
false
المجموعات العامة التي ينتمي إليها الحساب (global_user_groups)
[]
عدد التحرير العمومي للمستخدم (global_user_editcount)
635
ما إذا كان المستخدم يعدل من تطبيق المحمول (user_app)
false
هوية الصفحة (page_id)
1020499
نطاق الصفحة (page_namespace)
0
عنوان الصفحة (بدون نطاق) (page_title)
'كارنتيكا'
عنوان الصفحة الكامل (page_prefixedtitle)
'كارنتيكا'
آخر عشرة مساهمين في الصفحة (page_recent_contributors)
[ 0 => 'محمد ياسين شناف', 1 => 'Justwiki', 2 => 'مزغران', 3 => 'Terrum3', 4 => 'Meryeme ouskhatir', 5 => '105.103.197.17', 6 => 'Aelita14', 7 => 'Plwnt', 8 => '197.203.52.104', 9 => 'Mr.Ibrahembot' ]
عمر الصفحة (بالثواني) (page_age)
421891247
أول مستخدم ساهم في الصفحة (page_first_contributor)
'Red1wiki'
فعل (action)
'edit'
ملخص التعديل/السبب (summary)
'إضافة وصلات وتعديلات طفيفية وحذف صور'
Time since last page edit in seconds (page_last_edit_age)
859498
نموذج المحتوى القديم (old_content_model)
'wikitext'
نموذج المحتوى الجديد (new_content_model)
'wikitext'
نص الويكي القديم للصفحة، قبل التعديل (old_wikitext)
'{{بطاقة طعام | اسم = كارنتيكا | صورة = Krantika algérien.jpg | تعليق الصورة = طبق كرانتيكا تأكل بملعقة صغيرة مع رغيف. | اسم آخر = | المكان الأصلي = [[وهران]] | المبتكر = الإسبان في [[سانتا كروز]] [[وهران]] | مدة الطبخ = 8 دقائق | حرارة التقديم = ساخنة | المكونات = الحمص المطحون، والماء، والملح، والبيض (و يضاف لها خليط من جبن أو بدونها) | طبق مماثل = طعام رخيص | التقديم مع = | التصنيف = | سعرات = | بروتين = | دهون = | كاربوهيدرات = }} '''كارنتيكا''' (Calentica) أو '''قرنطيطة''' هي أكلة شعبية [[الجزائر|جزائرية]]<ref>{{استشهاد ويب |عنوان ="القرنطيطة" أو "الكاران".. أكلة جزائرية لا تميز بين الفقير والغني | مسار = https://www.alarabiya.net/north-africa/2022/06/22/-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%8F%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A | تاريخ = 22 يونيو 2022 |موقع = العربية.نت | الأول = ايمان | الأخير =عويمر |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231014113134/https://www.alarabiya.net/north-africa/2022/06/22/-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%8F%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A|تاريخ أرشيف=2023-10-14}} </ref> ابتكرها الإسبان أثناء احتلالهم لمدينة [[وهران]]<ref>{{استشهاد ويب |مسار = https://www.el-massa.com/dz/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D8%AB/%E2%80%98%E2%80%99%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D8%B6%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%86 |عنوان = ‘’الكارنتيكا".. طبق ابتكره الإسبان واحتضنه الجزائريون | موقع=[[يومية المساء الجزائرية|المساء]] |تاريخ = 26 يونيو 2022 | تاريخ الوصول = 11-08-2023 |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231014113134/https://www.el-massa.com/dz/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D8%AB/%E2%80%98%E2%80%99%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D8%B6%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%86|تاريخ أرشيف=2023-10-14}}</ref><ref>{{استشهاد ويب | عنوان = الكرانتيكا: طبق اخترعه الإسبان في وهران | مسار = https://www.alaraby.co.uk/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86 | موقع = [[العربي الجديد]] | تاريخ = 20 ديسمبر 2014 | الأول = حنين | الأخير =عمر | تاريخ الوصول = 11 أغسطس 2023 |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231014113132/https://www.alaraby.co.uk/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86|تاريخ أرشيف=2023-10-14}} </ref><ref>{{استشهاد ويب | مسار = https://www.hespress.com/%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%AC%D9%85%D8%B9-%D9%81%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%A3%D8%BA%D9%86%D9%8A%D8%A7%D8%A1-%D8%A7-327351.html | عنوان = "كارانتيكا".. أكلة تجمع فقراء وأغنياء الجزائر | تاريخ = 2 دجنبر 2016 | تاريخ الوصول = 11 أغسطس2023 | موقع = [[هسبريس]] | الأول = أحمد | الأخير =عزيز |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231015013007/https://www.hespress.com/%d9%83%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%aa%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9-%d8%aa%d8%ac%d9%85%d8%b9-%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%88%d8%a3%d8%ba%d9%86%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7-327351.html|تاريخ أرشيف=2023-10-15}}</ref> وتعرف أيضا باسم الحامي لانه يفضل أكلها ساخنة. تحضر أساسا من ال[[حمص]] المطحون والماء و[[البيض]] ومع إضافة خليط من [[الجبن]] أو دونها، كما يفضل أكلها مع إضافة الكمون و[[هريسة (توضيح)|الهريسة]]، وكمية الزيت والماء. تطبخ في الفرن بعد خلط المكونات وتقدم مع الرغيف أو بدونه على شكل قوالب تؤكل مباشرة. ونظرا لسهولة تحضيرها ولذتها ورخص المواد المستعملة فيها، أصبحت الكارنتيكا أكلة أساسية لكل فئات الناس الفقيرة منها أو الغنية وانتشرت في كل ربوع الجزائر وحتى في [[فرنسا]] و[[كندا]] نظرا لتواجد كثيف للجالية الجزائرية. الكرنتيكا معروفة في إسبانيا وفرنسا و[[المغرب]] أيضاً ولكن بأسماء مختلفة وبطرق تحضير تختلف من حيث الكمية الموصوفة فقط. == التسمية == كرنطيطا أو كما تنطق '''كرنتيكا''' هي طبق تتميز به الجزائر بشكل عام، وخصوصاً العاصمة الجزائرية والغرب الجزائري. حيث في مدينة وهران وتلمسان يطلقون عليها كرنتيكا أو كاران أو الحامي ، ومناطق شرق المغرب وحتى بعض المناطق الشمالية كمدينة طنجة ويطلق عليها إسم كاران وهي مشهورة جدا ورخيصة الثمن وتحضيرها يختلف قليلاً عن العاصمة.اسم كرانتيكا هو تحريف الكلمة الاسبانية calienteta أو caliente والتي تعني باللغة العربية «ساخنة». == تاريخ == [[ملف:Calentica oran.jpg|vignette|رسم توضيحي لتاجر "كارانتيكا"، يعود تاريخه إلى الفترة الاستعمارية.]] حسب بعض الأساطير يعود تاريخ اختراع أكلة الكرانتيكا إلى القرن السادس عشر، وإلى الحصن الأثري [[قلعة سانتا كروز]] الواقع على أعلى [[جبل مارجاجو]] في مدينة [[وهران]]، والذي ما زال شاهداً على ذلك العصر إلى يومنا هذا. إذ كان معقل الجيوش الإسبانية التي فرضت سيطرتها على المدينة في ذلك الوقت. وأثناء إحدى المعارك بينهم وبين المسلمين الذين كانوا يحاولون فتح المدينة، حوصر الجيش الإسباني مما أجبره على البقاء داخل الحصن حتى نفد الطعام من المخازن.<ref>ربما المقصود [[حصار وهران والمرسى الكبير]] بين أبريل ويونيو 1563 الذي يوافق هذه الفترة.</ref> ولم يبق منه سوى طحين الحمص الذي لم يكن عادة ذا أهمية تذكر. وأمام الجوع الشديد والحاجة إلى الغذاء، اخترع الجنود الإسبان هذه الأكلة وطبخوها بما بقي لديهم من ملح وماء، ليكتشفوا أنّها ذات طعم طيّب. فانتشرت منذ ذلك الحين، وامتدت من [[وهران]] إلى جميع المدن [[الجزائر]]ية الأخرى لتكون جزءاً من عطر ذاكرة التاريخ الذي ما زال يعبق في [[قلعة سانتا كروز|حصن سانتا كروز]] وعلى شواطئ تلك المدينة الساحرة.<ref>http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200430230740/http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/|date=2020-04-30}}</ref> == المراجع == {{مراجع}} {{المطبخ الجزائري}} {{روابط شقيقة}} {{شريط بوابات|الجزائر|المغرب العربي|مطاعم وطعام|وهران}} {{بذرة مطبخ جزائري}} [[تصنيف:بان كيك]] [[تصنيف:شطائر]] [[تصنيف:طعام الشارع]] [[تصنيف:مطبخ جزائري]] [[تصنيف:وهران]]'
نص الويكي الجديد للصفحة، بعد التعديل (new_wikitext)
'{{بطاقة طعام | اسم = كارنتيكا | صورة = Krantika algérien.jpg | تعليق الصورة = طبق كرانتيكا تأكل بملعقة صغيرة مع رغيف. | اسم آخر = | المكان الأصلي = [[وهران]] | المبتكر = الإسبان في [[سانتا كروز]] [[وهران]] | مدة الطبخ = 8 دقائق | حرارة التقديم = ساخنة | المكونات = الحمص المطحون، والماء، والملح، والبيض (و يضاف لها خليط من جبن أو بدونها) | طبق مماثل = طعام رخيص | التقديم مع = | التصنيف = | سعرات = | بروتين = | دهون = | كاربوهيدرات = }} '''كارنتيكا''' (Calentica) أو '''قرنطيطة''' هي أكلة شعبية [[الجزائر|جزائرية]]<ref>{{استشهاد ويب |عنوان ="القرنطيطة" أو "الكاران".. أكلة جزائرية لا تميز بين الفقير والغني | مسار = https://www.alarabiya.net/north-africa/2022/06/22/-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%8F%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A | تاريخ = 22 يونيو 2022 |موقع = العربية.نت | الأول = ايمان | الأخير =عويمر |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231014113134/https://www.alarabiya.net/north-africa/2022/06/22/-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%8F%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A|تاريخ أرشيف=2023-10-14}} </ref> ابتكرها [[الإسبان]] أثناء احتلالهم لمدينة [[وهران]]<ref>{{استشهاد ويب |مسار = https://www.el-massa.com/dz/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D8%AB/%E2%80%98%E2%80%99%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D8%B6%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%86 |عنوان = ‘’الكارنتيكا".. طبق ابتكره الإسبان واحتضنه الجزائريون | موقع=[[يومية المساء الجزائرية|المساء]] |تاريخ = 26 يونيو 2022 | تاريخ الوصول = 11-08-2023 |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231014113134/https://www.el-massa.com/dz/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D8%AB/%E2%80%98%E2%80%99%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D8%B6%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%86|تاريخ أرشيف=2023-10-14}}</ref><ref>{{استشهاد ويب | عنوان = الكرانتيكا: طبق اخترعه الإسبان في وهران | مسار = https://www.alaraby.co.uk/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86 | موقع = [[العربي الجديد]] | تاريخ = 20 ديسمبر 2014 | الأول = حنين | الأخير =عمر | تاريخ الوصول = 11 أغسطس 2023 |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231014113132/https://www.alaraby.co.uk/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86|تاريخ أرشيف=2023-10-14}} </ref><ref>{{استشهاد ويب | مسار = https://www.hespress.com/%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%AC%D9%85%D8%B9-%D9%81%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%A3%D8%BA%D9%86%D9%8A%D8%A7%D8%A1-%D8%A7-327351.html | عنوان = "كارانتيكا".. أكلة تجمع فقراء وأغنياء الجزائر | تاريخ = 2 دجنبر 2016 | تاريخ الوصول = 11 أغسطس2023 | موقع = [[هسبريس]] | الأول = أحمد | الأخير =عزيز |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231015013007/https://www.hespress.com/%d9%83%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%aa%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9-%d8%aa%d8%ac%d9%85%d8%b9-%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%88%d8%a3%d8%ba%d9%86%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7-327351.html|تاريخ أرشيف=2023-10-15}}</ref> وتعرف أيضا باسم الحامي لانه يفضل أكلها ساخنة. تحضر أساسا من ال[[حمص]] المطحون [[ماء|والماء]] و[[البيض]] ومع إضافة خليط من [[الجبن]] أو دونها، كما يفضل أكلها مع إضافة [[كمون|الكمون]] و[[هريسة (توضيح)|الهريسة]]، وكمية [[زيت|الزيت]] والماء. تطبخ في [[فرن|الفرن]] بعد خلط المكونات وتقدم مع الرغيف أو بدونه على شكل قوالب تؤكل مباشرة. ونظرا لسهولة تحضيرها ولذتها ورخص المواد المستعملة فيها، أصبحت الكارنتيكا أكلة أساسية لكل فئات الناس [[فقراء|الفقيرة]] منها أو [[الاغنياء|الغنية]] وانتشرت في كل ربوع [[الجزائر]] وحتى في [[فرنسا]] و[[كندا]] نظرا لتواجد كثيف [[الجالية الجزائرية في فرنسا|للجالية الجزائرية]]. الكرنتيكا معروفة في [[إسبانيا]] [[فرنسا|وفرنسا]] و[[المغرب]] أيضاً ولكن بأسماء مختلفة وبطرق تحضير تختلف من حيث الكمية الموصوفة فقط. == التسمية == كرنطيطا أو كما تنطق '''كرنتيكا''' هي طبق تتميز به [[الجزائر]] بشكل عام، وخصوصاً العاصمة الجزائرية و<nowiki/>[[القطاع الوهراني|الغرب الجزائري]]. حيث في [[وهران|مدينة وهران]] وتلمسان يطلقون عليها كرنتيكا أو كاران أو الحامي ، ومناطق شرق المغرب وحتى بعض المناطق الشمالية كمدينة [[طنجة]] ويطلق عليها إسم كاران وهي مشهورة جدا ورخيصة الثمن وتحضيرها يختلف قليلاً عن العاصمة.اسم كرانتيكا هو تحريف الكلمة الاسبانية Calienteta أو Caliente والتي تعني باللغة العربية «ساخنة». == تاريخ == حسب بعض الأساطير يعود تاريخ اختراع أكلة الكرانتيكا إلى [[القرن السادس عشر]]، وإلى الحصن الأثري [[قلعة سانتا كروز]] الواقع على أعلى [[جبل مرجاجو|جبل مارجاجو]] في مدينة [[وهران]]، والذي ما زال شاهداً على ذلك العصر إلى يومنا هذا. إذ كان معقل [[الجيش الإسباني|الجيوش الإسبانية]] التي فرضت سيطرتها على المدينة في ذلك الوقت. وأثناء إحدى المعارك بينهم وبين [[المسلمين]] الذين كانوا يحاولون فتح المدينة، حوصر الجيش الإسباني مما أجبره على البقاء داخل [[حصن سانتا كروز|الحصن]] حتى نفد الطعام من المخازن.<ref>ربما المقصود [[حصار وهران والمرسى الكبير]] بين أبريل ويونيو 1563 الذي يوافق هذه الفترة.</ref> ولم يبق منه سوى طحين [[حمص (نبات)|الحمص]] الذي لم يكن عادة ذا أهمية تذكر. وأمام الجوع الشديد والحاجة إلى الغذاء، اخترع الجنود [[إسبان|الإسبان]] هذه الأكلة وطبخوها بما بقي لديهم من ملح وماء، ليكتشفوا أنّها ذات طعم طيّب. فانتشرت منذ ذلك الحين، وامتدت من [[وهران]] إلى جميع المدن [[الجزائر]]ية الأخرى لتكون جزءاً من عطر ذاكرة التاريخ الذي ما زال يعبق في [[قلعة سانتا كروز|حصن سانتا كروز]] وعلى شواطئ تلك المدينة الساحرة.<ref>http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200430230740/http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/|date=2020-04-30}}</ref> == المراجع == {{مراجع}} {{المطبخ الجزائري}} {{روابط شقيقة}} {{شريط بوابات|الجزائر|المغرب العربي|مطاعم وطعام|وهران}} {{بذرة مطبخ جزائري}} [[تصنيف:بان كيك]] [[تصنيف:شطائر]] [[تصنيف:طعام الشارع]] [[تصنيف:مطبخ جزائري]] [[تصنيف:وهران]]'
فرق موحد للتغييرات المصنوعة بواسطة التعديل (edit_diff)
'@@ -25,5 +25,5 @@ | الأخير =عويمر |مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231014113134/https://www.alarabiya.net/north-africa/2022/06/22/-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%8F%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A|تاريخ أرشيف=2023-10-14}} -</ref> ابتكرها الإسبان أثناء احتلالهم لمدينة [[وهران]]<ref>{{استشهاد ويب +</ref> ابتكرها [[الإسبان]] أثناء احتلالهم لمدينة [[وهران]]<ref>{{استشهاد ويب |مسار = https://www.el-massa.com/dz/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D8%AB/%E2%80%98%E2%80%99%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D8%B6%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%86 |عنوان = ‘’الكارنتيكا".. طبق ابتكره الإسبان واحتضنه الجزائريون @@ -48,16 +48,15 @@ | الأول = أحمد | الأخير =عزيز -|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231015013007/https://www.hespress.com/%d9%83%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%aa%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9-%d8%aa%d8%ac%d9%85%d8%b9-%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%88%d8%a3%d8%ba%d9%86%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7-327351.html|تاريخ أرشيف=2023-10-15}}</ref> وتعرف أيضا باسم الحامي لانه يفضل أكلها ساخنة. تحضر أساسا من ال[[حمص]] المطحون والماء و[[البيض]] ومع إضافة خليط من [[الجبن]] أو دونها، كما يفضل أكلها مع إضافة الكمون و[[هريسة (توضيح)|الهريسة]]، وكمية الزيت والماء. تطبخ في الفرن بعد خلط المكونات وتقدم مع الرغيف أو بدونه على شكل قوالب تؤكل مباشرة. ونظرا لسهولة تحضيرها ولذتها ورخص المواد المستعملة فيها، أصبحت الكارنتيكا أكلة أساسية لكل فئات الناس الفقيرة منها أو الغنية وانتشرت في كل ربوع الجزائر وحتى في [[فرنسا]] و[[كندا]] نظرا لتواجد كثيف للجالية الجزائرية. +|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231015013007/https://www.hespress.com/%d9%83%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%aa%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9-%d8%aa%d8%ac%d9%85%d8%b9-%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%88%d8%a3%d8%ba%d9%86%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7-327351.html|تاريخ أرشيف=2023-10-15}}</ref> وتعرف أيضا باسم الحامي لانه يفضل أكلها ساخنة. تحضر أساسا من ال[[حمص]] المطحون [[ماء|والماء]] و[[البيض]] ومع إضافة خليط من [[الجبن]] أو دونها، كما يفضل أكلها مع إضافة [[كمون|الكمون]] و[[هريسة (توضيح)|الهريسة]]، وكمية [[زيت|الزيت]] والماء. تطبخ في [[فرن|الفرن]] بعد خلط المكونات وتقدم مع الرغيف أو بدونه على شكل قوالب تؤكل مباشرة. ونظرا لسهولة تحضيرها ولذتها ورخص المواد المستعملة فيها، أصبحت الكارنتيكا أكلة أساسية لكل فئات الناس [[فقراء|الفقيرة]] منها أو [[الاغنياء|الغنية]] وانتشرت في كل ربوع [[الجزائر]] وحتى في [[فرنسا]] و[[كندا]] نظرا لتواجد كثيف [[الجالية الجزائرية في فرنسا|للجالية الجزائرية]]. -الكرنتيكا معروفة في إسبانيا وفرنسا و[[المغرب]] أيضاً ولكن بأسماء مختلفة وبطرق تحضير تختلف من حيث الكمية الموصوفة فقط. +الكرنتيكا معروفة في [[إسبانيا]] [[فرنسا|وفرنسا]] و[[المغرب]] أيضاً ولكن بأسماء مختلفة وبطرق تحضير تختلف من حيث الكمية الموصوفة فقط. == التسمية == -كرنطيطا أو كما تنطق '''كرنتيكا''' هي طبق تتميز به الجزائر بشكل عام، وخصوصاً العاصمة الجزائرية والغرب الجزائري. حيث في مدينة وهران وتلمسان يطلقون عليها كرنتيكا أو كاران أو الحامي ، ومناطق شرق المغرب وحتى بعض المناطق الشمالية كمدينة طنجة ويطلق عليها إسم كاران وهي مشهورة جدا ورخيصة الثمن وتحضيرها يختلف قليلاً عن العاصمة.اسم كرانتيكا هو تحريف الكلمة الاسبانية calienteta أو caliente والتي تعني باللغة العربية «ساخنة». +كرنطيطا أو كما تنطق '''كرنتيكا''' هي طبق تتميز به [[الجزائر]] بشكل عام، وخصوصاً العاصمة الجزائرية و<nowiki/>[[القطاع الوهراني|الغرب الجزائري]]. حيث في [[وهران|مدينة وهران]] وتلمسان يطلقون عليها كرنتيكا أو كاران أو الحامي ، ومناطق شرق المغرب وحتى بعض المناطق الشمالية كمدينة [[طنجة]] ويطلق عليها إسم كاران وهي مشهورة جدا ورخيصة الثمن وتحضيرها يختلف قليلاً عن العاصمة.اسم كرانتيكا هو تحريف الكلمة الاسبانية Calienteta أو Caliente والتي تعني باللغة العربية «ساخنة». == تاريخ == -[[ملف:Calentica oran.jpg|vignette|رسم توضيحي لتاجر "كارانتيكا"، يعود تاريخه إلى الفترة الاستعمارية.]] -حسب بعض الأساطير يعود تاريخ اختراع أكلة الكرانتيكا إلى القرن السادس عشر، وإلى الحصن الأثري [[قلعة سانتا كروز]] الواقع على أعلى [[جبل مارجاجو]] في مدينة [[وهران]]، والذي ما زال شاهداً على ذلك العصر إلى يومنا هذا. +حسب بعض الأساطير يعود تاريخ اختراع أكلة الكرانتيكا إلى [[القرن السادس عشر]]، وإلى الحصن الأثري [[قلعة سانتا كروز]] الواقع على أعلى [[جبل مرجاجو|جبل مارجاجو]] في مدينة [[وهران]]، والذي ما زال شاهداً على ذلك العصر إلى يومنا هذا. -إذ كان معقل الجيوش الإسبانية التي فرضت سيطرتها على المدينة في ذلك الوقت. وأثناء إحدى المعارك بينهم وبين المسلمين الذين كانوا يحاولون فتح المدينة، حوصر الجيش الإسباني مما أجبره على البقاء داخل الحصن حتى نفد الطعام من المخازن.<ref>ربما المقصود [[حصار وهران والمرسى الكبير]] بين أبريل ويونيو 1563 الذي يوافق هذه الفترة.</ref> ولم يبق منه سوى طحين الحمص الذي لم يكن عادة ذا أهمية تذكر. وأمام الجوع الشديد والحاجة إلى الغذاء، اخترع الجنود الإسبان هذه الأكلة وطبخوها بما بقي لديهم من ملح وماء، ليكتشفوا أنّها ذات طعم طيّب. فانتشرت منذ ذلك الحين، وامتدت من [[وهران]] إلى جميع المدن [[الجزائر]]ية الأخرى لتكون جزءاً من عطر ذاكرة التاريخ الذي ما زال يعبق في [[قلعة سانتا كروز|حصن سانتا كروز]] وعلى شواطئ تلك المدينة الساحرة.<ref>http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200430230740/http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/|date=2020-04-30}}</ref> +إذ كان معقل [[الجيش الإسباني|الجيوش الإسبانية]] التي فرضت سيطرتها على المدينة في ذلك الوقت. وأثناء إحدى المعارك بينهم وبين [[المسلمين]] الذين كانوا يحاولون فتح المدينة، حوصر الجيش الإسباني مما أجبره على البقاء داخل [[حصن سانتا كروز|الحصن]] حتى نفد الطعام من المخازن.<ref>ربما المقصود [[حصار وهران والمرسى الكبير]] بين أبريل ويونيو 1563 الذي يوافق هذه الفترة.</ref> ولم يبق منه سوى طحين [[حمص (نبات)|الحمص]] الذي لم يكن عادة ذا أهمية تذكر. وأمام الجوع الشديد والحاجة إلى الغذاء، اخترع الجنود [[إسبان|الإسبان]] هذه الأكلة وطبخوها بما بقي لديهم من ملح وماء، ليكتشفوا أنّها ذات طعم طيّب. فانتشرت منذ ذلك الحين، وامتدت من [[وهران]] إلى جميع المدن [[الجزائر]]ية الأخرى لتكون جزءاً من عطر ذاكرة التاريخ الذي ما زال يعبق في [[قلعة سانتا كروز|حصن سانتا كروز]] وعلى شواطئ تلك المدينة الساحرة.<ref>http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200430230740/http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/|date=2020-04-30}}</ref> == المراجع == '
حجم الصفحة الجديد (new_size)
9363
حجم الصفحة القديم (old_size)
9165
الحجم المتغير في التعديل (edit_delta)
198
السطور المضافة في التعديل (added_lines)
[ 0 => '</ref> ابتكرها [[الإسبان]] أثناء احتلالهم لمدينة [[وهران]]<ref>{{استشهاد ويب', 1 => '|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231015013007/https://www.hespress.com/%d9%83%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%aa%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9-%d8%aa%d8%ac%d9%85%d8%b9-%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%88%d8%a3%d8%ba%d9%86%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7-327351.html|تاريخ أرشيف=2023-10-15}}</ref> وتعرف أيضا باسم الحامي لانه يفضل أكلها ساخنة. تحضر أساسا من ال[[حمص]] المطحون [[ماء|والماء]] و[[البيض]] ومع إضافة خليط من [[الجبن]] أو دونها، كما يفضل أكلها مع إضافة [[كمون|الكمون]] و[[هريسة (توضيح)|الهريسة]]، وكمية [[زيت|الزيت]] والماء. تطبخ في [[فرن|الفرن]] بعد خلط المكونات وتقدم مع الرغيف أو بدونه على شكل قوالب تؤكل مباشرة. ونظرا لسهولة تحضيرها ولذتها ورخص المواد المستعملة فيها، أصبحت الكارنتيكا أكلة أساسية لكل فئات الناس [[فقراء|الفقيرة]] منها أو [[الاغنياء|الغنية]] وانتشرت في كل ربوع [[الجزائر]] وحتى في [[فرنسا]] و[[كندا]] نظرا لتواجد كثيف [[الجالية الجزائرية في فرنسا|للجالية الجزائرية]].', 2 => 'الكرنتيكا معروفة في [[إسبانيا]] [[فرنسا|وفرنسا]] و[[المغرب]] أيضاً ولكن بأسماء مختلفة وبطرق تحضير تختلف من حيث الكمية الموصوفة فقط.', 3 => 'كرنطيطا أو كما تنطق '''كرنتيكا''' هي طبق تتميز به [[الجزائر]] بشكل عام، وخصوصاً العاصمة الجزائرية و<nowiki/>[[القطاع الوهراني|الغرب الجزائري]]. حيث في [[وهران|مدينة وهران]] وتلمسان يطلقون عليها كرنتيكا أو كاران أو الحامي ، ومناطق شرق المغرب وحتى بعض المناطق الشمالية كمدينة [[طنجة]] ويطلق عليها إسم كاران وهي مشهورة جدا ورخيصة الثمن وتحضيرها يختلف قليلاً عن العاصمة.اسم كرانتيكا هو تحريف الكلمة الاسبانية Calienteta أو Caliente والتي تعني باللغة العربية «ساخنة».', 4 => 'حسب بعض الأساطير يعود تاريخ اختراع أكلة الكرانتيكا إلى [[القرن السادس عشر]]، وإلى الحصن الأثري [[قلعة سانتا كروز]] الواقع على أعلى [[جبل مرجاجو|جبل مارجاجو]] في مدينة [[وهران]]، والذي ما زال شاهداً على ذلك العصر إلى يومنا هذا.', 5 => 'إذ كان معقل [[الجيش الإسباني|الجيوش الإسبانية]] التي فرضت سيطرتها على المدينة في ذلك الوقت. وأثناء إحدى المعارك بينهم وبين [[المسلمين]] الذين كانوا يحاولون فتح المدينة، حوصر الجيش الإسباني مما أجبره على البقاء داخل [[حصن سانتا كروز|الحصن]] حتى نفد الطعام من المخازن.<ref>ربما المقصود [[حصار وهران والمرسى الكبير]] بين أبريل ويونيو 1563 الذي يوافق هذه الفترة.</ref> ولم يبق منه سوى طحين [[حمص (نبات)|الحمص]] الذي لم يكن عادة ذا أهمية تذكر. وأمام الجوع الشديد والحاجة إلى الغذاء، اخترع الجنود [[إسبان|الإسبان]] هذه الأكلة وطبخوها بما بقي لديهم من ملح وماء، ليكتشفوا أنّها ذات طعم طيّب. فانتشرت منذ ذلك الحين، وامتدت من [[وهران]] إلى جميع المدن [[الجزائر]]ية الأخرى لتكون جزءاً من عطر ذاكرة التاريخ الذي ما زال يعبق في [[قلعة سانتا كروز|حصن سانتا كروز]] وعلى شواطئ تلك المدينة الساحرة.<ref>http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200430230740/http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/|date=2020-04-30}}</ref>' ]
السطور المزالة في التعديل (removed_lines)
[ 0 => '</ref> ابتكرها الإسبان أثناء احتلالهم لمدينة [[وهران]]<ref>{{استشهاد ويب', 1 => '|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20231015013007/https://www.hespress.com/%d9%83%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%aa%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9-%d8%aa%d8%ac%d9%85%d8%b9-%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%88%d8%a3%d8%ba%d9%86%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7-327351.html|تاريخ أرشيف=2023-10-15}}</ref> وتعرف أيضا باسم الحامي لانه يفضل أكلها ساخنة. تحضر أساسا من ال[[حمص]] المطحون والماء و[[البيض]] ومع إضافة خليط من [[الجبن]] أو دونها، كما يفضل أكلها مع إضافة الكمون و[[هريسة (توضيح)|الهريسة]]، وكمية الزيت والماء. تطبخ في الفرن بعد خلط المكونات وتقدم مع الرغيف أو بدونه على شكل قوالب تؤكل مباشرة. ونظرا لسهولة تحضيرها ولذتها ورخص المواد المستعملة فيها، أصبحت الكارنتيكا أكلة أساسية لكل فئات الناس الفقيرة منها أو الغنية وانتشرت في كل ربوع الجزائر وحتى في [[فرنسا]] و[[كندا]] نظرا لتواجد كثيف للجالية الجزائرية.', 2 => 'الكرنتيكا معروفة في إسبانيا وفرنسا و[[المغرب]] أيضاً ولكن بأسماء مختلفة وبطرق تحضير تختلف من حيث الكمية الموصوفة فقط.', 3 => 'كرنطيطا أو كما تنطق '''كرنتيكا''' هي طبق تتميز به الجزائر بشكل عام، وخصوصاً العاصمة الجزائرية والغرب الجزائري. حيث في مدينة وهران وتلمسان يطلقون عليها كرنتيكا أو كاران أو الحامي ، ومناطق شرق المغرب وحتى بعض المناطق الشمالية كمدينة طنجة ويطلق عليها إسم كاران وهي مشهورة جدا ورخيصة الثمن وتحضيرها يختلف قليلاً عن العاصمة.اسم كرانتيكا هو تحريف الكلمة الاسبانية calienteta أو caliente والتي تعني باللغة العربية «ساخنة».', 4 => '[[ملف:Calentica oran.jpg|vignette|رسم توضيحي لتاجر "كارانتيكا"، يعود تاريخه إلى الفترة الاستعمارية.]]', 5 => 'حسب بعض الأساطير يعود تاريخ اختراع أكلة الكرانتيكا إلى القرن السادس عشر، وإلى الحصن الأثري [[قلعة سانتا كروز]] الواقع على أعلى [[جبل مارجاجو]] في مدينة [[وهران]]، والذي ما زال شاهداً على ذلك العصر إلى يومنا هذا.', 6 => 'إذ كان معقل الجيوش الإسبانية التي فرضت سيطرتها على المدينة في ذلك الوقت. وأثناء إحدى المعارك بينهم وبين المسلمين الذين كانوا يحاولون فتح المدينة، حوصر الجيش الإسباني مما أجبره على البقاء داخل الحصن حتى نفد الطعام من المخازن.<ref>ربما المقصود [[حصار وهران والمرسى الكبير]] بين أبريل ويونيو 1563 الذي يوافق هذه الفترة.</ref> ولم يبق منه سوى طحين الحمص الذي لم يكن عادة ذا أهمية تذكر. وأمام الجوع الشديد والحاجة إلى الغذاء، اخترع الجنود الإسبان هذه الأكلة وطبخوها بما بقي لديهم من ملح وماء، ليكتشفوا أنّها ذات طعم طيّب. فانتشرت منذ ذلك الحين، وامتدت من [[وهران]] إلى جميع المدن [[الجزائر]]ية الأخرى لتكون جزءاً من عطر ذاكرة التاريخ الذي ما زال يعبق في [[قلعة سانتا كروز|حصن سانتا كروز]] وعلى شواطئ تلك المدينة الساحرة.<ref>http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200430230740/http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/|date=2020-04-30}}</ref>' ]
نص الصفحة الجديد، مجردا من أية تهيئة (new_text)
'.mw-parser-output div.infobox_v3{padding:4px;width:25em!important;background:#f9f9f9;border:1px solid #aaa;clear:left;float:left;font-size:0.9em;line-height:1.4;margin:0 0 0.5em 1em;max-width:325px;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .infobox_v3 .secTable{border-radius:unset;color:inherit;margin:unset!important;border:unset}.mw-parser-output .infobox_v3 .entete{display:table;height:45px;width:100%;font-weight:bold;text-align:center;font-size:1.4em;line-height:1.1;margin-bottom:10px;background-color:#dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3 .entete>div{display:table-cell;vertical-align:middle;padding:3px}.mw-parser-output .infobox_v3:not(.large) .entete.icon>div{padding:3px 48px}.mw-parser-output .infobox_v3 .images{text-align:center;display:flex;justify-content:space-around;align-items:center}.mw-parser-output .infobox_v3 .images a{max-width:100%;flex:0 0 auto}.mw-parser-output .infobox_v3 .deux-images a{max-width:48%}.mw-parser-output .infobox_v3 .images img{max-width:100%;height:auto}.mw-parser-output .infobox_v3 .legend{font-size:0.9em;text-align:center;margin:5px 0 8px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 table,.mw-parser-output .secTable{width:100%;margin:2px 0;table-layout:fixed;border-collapse:separate}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope="col"]{text-align:center;word-wrap:normal}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope=row]{text-align:right;padding-right:10px;width:8em;max-width:140px;word-wrap:normal;background-color:#F3F3F3}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope=row],.mw-parser-output .infobox_v3 td{padding-top:4px;vertical-align:super}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope=row].middle{vertical-align:middle}.mw-parser-output .infobox_v3.bordered th[scope=row],.mw-parser-output .infobox_v3.bordered td{padding-bottom:4px;border-top:1px solid #dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3.bordered caption.bordered{margin:0 0 -1px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 tr.left td{text-align:right}.mw-parser-output .infobox_v3 tr.vborder td{border-left:1px dotted #aaa}.mw-parser-output .infobox_v3 tr.vborder td:first-child{border-left:none}.mw-parser-output .infobox_v3 td.data{text-align:center}.mw-parser-output .infobox_v3 tr:first-child ul:first-child{margin-top:0}.mw-parser-output .infobox_v3 .url{direction:ltr;text-align:left;font-size:0.9em}.mw-parser-output .infobox_v3 p.bloc,.mw-parser-output .infobox_v3 caption{font-weight:bold;text-align:center;line-height:1.1;margin:0 0 2px 0;padding:4px;background:#dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3 p.bloc{margin:5px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 caption.bordered,.mw-parser-output .infobox_v3 p.bordered{border-top:1px solid #dfedff;border-bottom:1px solid #dfedff;background:transparent}.mw-parser-output .infobox_v3 .bordered.navbar,.mw-parser-output .infobox_v3 .bordered.nav{padding-top:4px;border-bottom:0}.mw-parser-output .infobox_v3 caption.hidden{margin:0!important;padding:0!important}.mw-parser-output .infobox_v3 .hr{font-size:1px;line-height:1px;margin:5px 0;background-color:#dfedff;clear:both}.mw-parser-output .infobox_v3 .hr.collapse{margin:5px 0 -8px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 .navbar{text-align:right;font-size:0.8em!important;line-height:1.1;margin:8px 0 0}.mw-parser-output .infobox_v3 .navbar .plainlinks{float:right}.mw-parser-output .infobox_v3 .overflow{overflow:hidden;width:100%}.mw-parser-output .infobox_v3 .prev a,.mw-parser-output .infobox_v3 .prev_bloc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/ArrowRightNavbox.svg/12px-ArrowRightNavbox.svg.png")no-repeat right center;float:right;max-width:70%;padding:3px 18px 3px 3px;text-align:right;background-color:#F3F3F3;margin:3px}.mw-parser-output .infobox_v3 .next a,.mw-parser-output .infobox_v3 .next_bloc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/ArrowLeftNavbox.svg/12px-ArrowLeftNavbox.svg.png")no-repeat left center;float:left;max-width:70%;padding:3px 3px 3px 18px;text-align:left;background-color:#F3F3F3;direction:ltr;margin:3px}.mw-parser-output .infobox_v3 table.maillot-equipe td{padding:0}.mw-parser-output .infobox_v3 table.maillot-equipe{table-layout:auto}.mw-parser-output .infobox_v3 a.NavToggle{position:unset}.mw-parser-output .mwe-math-mathml-a11y{width:auto!important;height:auto!important}.mw-parser-output .entete.aerostat{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7e/Picto_infobox_aerostat.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aikido{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Aikido_pictogram.svg/40px-Aikido_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.alpinisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/df/Picto_infobox_alpinisme.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arbitre{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Referee_football_pictogram.svg/35px-Referee_football_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Archery_pictogram.svg/35px-Archery_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.archives2{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Picto_infobox_archives.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arduino,.mw-parser-output .entete.electro{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Arduino_ftdi_chip-1.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.artiste{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Picto_infobox_artiste.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.artsmartiauxjap{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/81/Picto_infobox_samourai.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.association{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Collaboration_logo_infobox.svg/50px-Collaboration_logo_infobox.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.athletisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Athletics_pictogram.svg/40px-Athletics_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.audio{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/Gnome-speakernotes.png/35px-Gnome-speakernotes.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.auteur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Picto_infobox_auteur.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.autogire{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e6/Picto_Autogyro.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.automobile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Picto_infobox_automobil.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.avion{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Airplane_silhouette_white.svg/40px-Airplane_silhouette_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aviron{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Rowing_pictogram.svg/35px-Rowing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.badminton{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Badminton_pictogram.svg/35px-Badminton_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.baseball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Baseball_pictogram.svg/35px-Baseball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.basket-ball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Picto_Infobox_Basketball.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.bd{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2c/Picto_infobox_comicballoon.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.biathlon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Biathlon_pictogram.svg/40px-Biathlon_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.biere{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Picto_infobox_beer.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.book,.mw-parser-output .entete.universite{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Picto_infobox_book.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.boxe{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/Boxing_pictogram.svg/35px-Boxing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.calendrier{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Almanacco.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.camera{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Camera-photo.svg/120px-Camera-photo.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.canada{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6a/Picto_infobox_Canada.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cardinal{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Picto_infobox_cardinal.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.catch{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/Picto_infobox_catch.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.chateau{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5c/Picto_infobox_chateau.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.chimie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_chemistry_HUN.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cinema{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ea/Picto_infobox_cinema.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.commonwealth{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/db/Picto_infobox_Commonwealth.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.communication{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a2/Picto_infobox_antenna.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cyclisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Cycling_%28road%29_pictogram.svg/45px-Cycling_%28road%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.deportation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Picto_Infobox_deportation.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.diplomatie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Picto_infobox_ambassade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.disney{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Picto_infobox_Disney.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.droit{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Balance%2C_by_David.svg/40px-Balance%2C_by_David.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.drone-civil{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_civil_drone.png")no-repeat top right;background-size:45px 45px}.mw-parser-output .entete.egypte-antique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cc/Picto_infobox_ancient_Egypt.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.entreprise{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Factory_black.png/40px-Factory_black.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.entreprise-blanc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Factory_white.png/40px-Factory_white.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.equitation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Equestrian_pictogram.svg/35px-Equestrian_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escalade{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e1/Picto_infobox_escalade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escalade{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Picto_infobox_alpinisme-escalade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escrime{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Fencing_pictogram.svg/35px-Fencing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.espagne{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/11/Picto_Infobox_Coat_of_Arms_of_Spain.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.eveque{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Picto_infobox_bishop.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.factory{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/ff/Picto_infobox_enterprise.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.floorball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Floorball_pictogram.svg/35px-Floorball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.fondeur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Cross_country_skiing_pictogram.svg/40px-Cross_country_skiing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.football{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f8/Infobox_Football_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.footballblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/86/Picto_infobox_fotbal_2.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.footUS{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Picto_Foot_US.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.futsal{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Futsal_pictogram.svg/35px-Futsal_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.golf{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Golf_pictogram.svg/35px-Golf_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.grappe{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/73/Icone_oenobox.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.gymnastique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Gymnastics_%28artistic%29_pictogram.svg/35px-Gymnastics_%28artistic%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.handball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Handball_pictogram_white.svg/35px-Handball_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.handballblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Handball_pictogram.svg/35px-Handball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.helicoptere{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fa/Picto_infobox_helicopter.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hockey{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Picto_Infobox_Ice_hockey.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hockey-sur-gazon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Field_hockey_pictogram.svg/35px-Field_hockey_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hospitaliers{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Picto_infobox_Hospitaliers.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.humain{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/Picto_infobox_manwoman.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.informatique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ae/Picto-infoboxinfo.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.internet{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Web-browser-openclipart.svg/45px-Web-browser-openclipart.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.israel-judaisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a5/Picto_infobox_israel-judaisme.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeu{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/90/Picto_infobox_Game.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeu-role{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d8/Picto_infobox_Jeu_de_rôle.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeuvideo,.mw-parser-output .entete.jeuvideov3{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/69/Kontrollikon_1.0d_-_Grey.svg/35px-Kontrollikon_1.0d_-_Grey.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.judo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Judo_pictogram.svg/40px-Judo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.karate{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Karate_pictogram.svg/40px-Karate_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.kayak{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Canoeing_%28flatwater%29_pictogram.svg/35px-Canoeing_%28flatwater%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.kickboxing{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Kickboxing_pictogram.svg/40px-Kickboxing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.lutte{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Wrestling_pictogram.svg/40px-Wrestling_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.macintosh{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/20/Picto_infobox_Macintosh.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.malte{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e4/Picto_infobox_Malte.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.map{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7a/Picto_infobox_map.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.medecine{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Picto_infobox_med.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.mets{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Picto_infobox_mets.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.militaire{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Picto_infobox_military.png")no-repeat top right;background-size:45px 45px}.mw-parser-output .entete.money,.mw-parser-output .entete.money_coin{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Money_Coin_Icon.svg/40px-Money_Coin_Icon.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.montreal-metro,.mw-parser-output .entete.metro{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Picto_infobox_Mtl_metro.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.montreal-train{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Picto_infobox_Mtl_train.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.moteur-avion{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9c/Picto_Infobox_moteur_d%27avion.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.mosque{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Picto_infobox_Mosque.svg/35px-Picto_infobox_Mosque.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.musee,.mw-parser-output .entete.museum,.mw-parser-output .entete.papyrus{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Picto_infobox_papyrus.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.musique,.mw-parser-output .entete.music{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/60/Picto_infobox_music.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.natation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Swimming_pictogram_white.png/35px-Swimming_pictogram_white.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.nations-unies{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3a/Picto_infobox_UN.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.omnisports{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Sport3_icone.svg/35px-Sport3_icone.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.palace{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Pictogram_infobox_palace.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.paralympique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Picto_infobox_Paralympics.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.persofiction{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/37/Picto_infobox_masks.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.petrole{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Picto_Infobox_Oil.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.planeur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/54/Picto_infobox_planeur.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.plateforme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5d/Picto_Infobox_Oil_Platform.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.poker{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Crystal_Clear_app_Cardgame-3.svg/50px-Crystal_Clear_app_Cardgame-3.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.presse{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/39/Picto_infobox_journal-ar.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.pretendant{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5f/Picto_infobox_pr%C3%A9tendant_%C3%A0_un_tr%C3%B4ne.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.projet,.mw-parser-output .entete.project{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cb/Picto_infobox_tools.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.psychologie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/77/Picto_infobox_psycho.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.quebec{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/21/Picto_infobox_Quebec.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.recherche{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c1/Picto_infobox_detective.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rinkhockey{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Roller_hockey_pictogram.svg/35px-Roller_hockey_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rome-antique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Picto_infobox_Roman_military_banner.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.route{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e7/Infobox_road_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rugby{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/06/Picto_Infobox_Rugby.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rugbyblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Rugby_union_pictogram.svg/35px-Rugby_union_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.satellite{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8d/Picto_infobox_satellite.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sautski{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Ski_jumping_pictogram.svg/40px-Ski_jumping_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.science-fiction{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ed/Picto_infobox_fliyingsaucer.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.serie-video{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Logo_television_blanc.png")no-repeat top right;background-size:45px 45px}.mw-parser-output .entete.ski-alpin{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/Alpine_skiing_pictogram.svg/40px-Alpine_skiing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.snooker{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Cue_sports_pictogram.svg/40px-Cue_sports_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.software{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fe/Picto_infobox_software.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sport{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8e/Picto_infobox_Olympic.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sport-automobile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/af/Picto_infobox_sport_auto.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.squash{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Squash_pictogram.svg/35px-Squash_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.stadium{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Stadium.svg/40px-Stadium.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.starwars{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f7/Star_Wars_Infobox_Pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.surf{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Surfing_pictogram.svg/35px-Surfing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.taekwondo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Taekwondo_pictogram.svg/40px-Taekwondo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.television{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a6/Picto_infobox_TV-T%26PC.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.templiers{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/30/Picto_infobox_Templiers.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/Tennis_pictogram_white.svg/35px-Tennis_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis-de-table{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Table_tennis_pictogram_white.svg/40px-Table_tennis_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis-de-tableblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Table_tennis_pictogram.svg/35px-Table_tennis_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.timbre{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Picto_infobox_Stamps.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.train{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Infobox_train.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.triathlon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Triathlon_pictogram.svg/40px-Triathlon_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.ultimate{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Ultimate_pictogram.svg/70px-Ultimate_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.union-europeenne{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Picto_Infobox_Europe.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.video{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Tango-video-x-generic.png/35px-Tango-video-x-generic.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.voile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Sailing_pictogram.svg/40px-Sailing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.volleyball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Volleyball_%28indoor%29_pictogram.svg/35px-Volleyball_%28indoor%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.water-polo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Water_polo_pictogram.svg/40px-Water_polo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}كارنتيكاطبق كرانتيكا تأكل بملعقة صغيرة مع رغيف.معلومات عامةالمنشأ وهرانالمبتكر الإسبان في سانتا كروز وهرانمدة الطبخ 8 دقائقحرارة التقديم ساخنةالمكونات الرئيسية الحمص المطحون، والماء، والملح، والبيض (و يضاف لها خليط من جبن أو بدونها)طبق مماثل طعام رخيصتعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات كارنتيكا (Calentica) أو قرنطيطة هي أكلة شعبية جزائرية&#91;1&#93; ابتكرها الإسبان أثناء احتلالهم لمدينة وهران&#91;2&#93;&#91;3&#93;&#91;4&#93; وتعرف أيضا باسم الحامي لانه يفضل أكلها ساخنة. تحضر أساسا من الحمص المطحون والماء والبيض ومع إضافة خليط من الجبن أو دونها، كما يفضل أكلها مع إضافة الكمون والهريسة، وكمية الزيت والماء. تطبخ في الفرن بعد خلط المكونات وتقدم مع الرغيف أو بدونه على شكل قوالب تؤكل مباشرة. ونظرا لسهولة تحضيرها ولذتها ورخص المواد المستعملة فيها، أصبحت الكارنتيكا أكلة أساسية لكل فئات الناس الفقيرة منها أو الغنية وانتشرت في كل ربوع الجزائر وحتى في فرنسا وكندا نظرا لتواجد كثيف للجالية الجزائرية. الكرنتيكا معروفة في إسبانيا وفرنسا والمغرب أيضاً ولكن بأسماء مختلفة وبطرق تحضير تختلف من حيث الكمية الموصوفة فقط. التسمية[عدل] كرنطيطا أو كما تنطق كرنتيكا هي طبق تتميز به الجزائر بشكل عام، وخصوصاً العاصمة الجزائرية والغرب الجزائري. حيث في مدينة وهران وتلمسان يطلقون عليها كرنتيكا أو كاران أو الحامي ، ومناطق شرق المغرب وحتى بعض المناطق الشمالية كمدينة طنجة ويطلق عليها إسم كاران وهي مشهورة جدا ورخيصة الثمن وتحضيرها يختلف قليلاً عن العاصمة.اسم كرانتيكا هو تحريف الكلمة الاسبانية Calienteta أو Caliente والتي تعني باللغة العربية «ساخنة». تاريخ[عدل] حسب بعض الأساطير يعود تاريخ اختراع أكلة الكرانتيكا إلى القرن السادس عشر، وإلى الحصن الأثري قلعة سانتا كروز الواقع على أعلى جبل مارجاجو في مدينة وهران، والذي ما زال شاهداً على ذلك العصر إلى يومنا هذا. إذ كان معقل الجيوش الإسبانية التي فرضت سيطرتها على المدينة في ذلك الوقت. وأثناء إحدى المعارك بينهم وبين المسلمين الذين كانوا يحاولون فتح المدينة، حوصر الجيش الإسباني مما أجبره على البقاء داخل الحصن حتى نفد الطعام من المخازن.&#91;5&#93; ولم يبق منه سوى طحين الحمص الذي لم يكن عادة ذا أهمية تذكر. وأمام الجوع الشديد والحاجة إلى الغذاء، اخترع الجنود الإسبان هذه الأكلة وطبخوها بما بقي لديهم من ملح وماء، ليكتشفوا أنّها ذات طعم طيّب. فانتشرت منذ ذلك الحين، وامتدت من وهران إلى جميع المدن الجزائرية الأخرى لتكون جزءاً من عطر ذاكرة التاريخ الذي ما زال يعبق في حصن سانتا كروز وعلى شواطئ تلك المدينة الساحرة.&#91;6&#93; المراجع[عدل] .mw-parser-output .reflist{font-size:90%;margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal;overflow-y:auto;max-height:300px}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}@media print{.mw-parser-output .reflist{overflow-y:visible!important;max-height:none!important}} ^ .mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free.id-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")left 0.1em center/9px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-free a{background-size:contain}.mw-parser-output .id-lock-limited.id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration.id-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")left 0.1em center/9px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-limited a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-registration a{background-size:contain}.mw-parser-output .id-lock-subscription.id-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")left 0.1em center/9px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-subscription a{background-size:contain}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")left 0.1em center/12px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background-size:contain}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#2C882D;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-maint{color:#18911F}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-visible-error,html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-hidden-error{color:#f8a397}@media(prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .cs1-visible-error,html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .cs1-hidden-error{color:#f8a397}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .cs1-maint{color:#18911F}}عويمر، ايمان (22 يونيو 2022). ""القرنطيطة" أو "الكاران".. أكلة جزائرية لا تميز بين الفقير والغني". العربية.نت. مؤرشف من الأصل في 2023-10-14. ^ "الكارنتيكا".. طبق ابتكره الإسبان واحتضنه الجزائريون". المساء. 26 يونيو 2022. مؤرشف من الأصل في 2023-10-14. اطلع عليه بتاريخ 2023-08-11. ^ عمر، حنين (20 ديسمبر 2014). "الكرانتيكا: طبق اخترعه الإسبان في وهران". العربي الجديد. مؤرشف من الأصل في 2023-10-14. اطلع عليه بتاريخ 2023-08-11. ^ عزيز، أحمد (2 دجنبر 2016). ""كارانتيكا".. أكلة تجمع فقراء وأغنياء الجزائر". هسبريس. مؤرشف من الأصل في 2023-10-15. اطلع عليه بتاريخ 11 أغسطس2023. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: &#124;تاريخ الوصول= (مساعدة) ^ ربما المقصود حصار وهران والمرسى الكبير بين أبريل ويونيو 1563 الذي يوافق هذه الفترة. ^ http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/ نسخة محفوظة 2020-04-30 على موقع واي باك مشين. .mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#ccf}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#ddf}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e6e6ff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:right;text-align:right;margin-right:0.5em}body.skin--responsive .mw-parser-output .navbox-image img{max-width:none!important}.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:right;text-align:right}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-left:-0.125em;content:"[ "}.mw-parser-output .navbar-brackets::after{margin-right:-0.125em;content:" ]"}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar a>span,.mw-parser-output .navbar a>abbr{text-decoration:inherit}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}عنتمطبخ جزائريخبز خبز جزائري أغروم بغرير خبز فرنسي خبز ملاوي الفقاز الحنونات كسرة (خبز جزائري) خبز سلطاني لامونا مسمن صبيعات لعروسة السفنج (خفاف) سفاريس متبقة مطلوع مْبسس تاغلا بريوات المغلوقة تامتونت محاجب لبراج مْثقبة فطير مورقة المعقودة بريوش المدخلات (معجنات والحساء والسلطات) عليوة تيزلفاوين أيرني بوكتوف بوراك عنابي بوراك لعجين بريك كاوكلا شوربة فريك حساء كوكاس جاري (حساء) دوبارا دوجا بالبصل فول مدمس فريتا حريرة حمص زيتوني كالدي (طبق جزائري) كفتة كيمية معقودة مدشة كارنتيكا دشيشة غلف بغلافه رليله سلاطة مشوية دشيشة زعتر زفيطي الحميص أطباق تقليدية أشباف بركوكس أدغاس أفتير أوكسول أسلوكا أيرني بجيجي بالبطاطا بكبوكة بطاطا فليو بطاطا كباب بارك عينو مردود بومحراس بونارين كالديرو كارنتيكا شكشوكة شرمولة شخشوخة شباح السفرة شرشم شكمبي شطيطحة كسكس دفينة دار عمي دولما القاضي و جماعتو غاسباشو مانشوا غريتليا شرشم كمونيا بابروصة خبيزة المعدنوس لحم لحلو لحم مفور لكنف لقمة العريس مرقة اللوبيا حريرة (شوربة) المغلوقة المعسلة مْجبنة مشوي مرمز مسفوف مسقعة المروزية محمصة مْختر طاجين الحوت ملوخية المروزية مسوكي مثوم عصبان مرقة حلوة ودينات القاضي بايـيا بسطيلة ريا فريت رشتة تريدة حساء جزائري رشتة دزيرية روس براطل صدور الجاج سفة سفيرية طاجين المرمز طبيخة تيقتيتين تيكربابين تيكورين تليتلي تريدا زاليغو جاري عيش اللحوم شاشير دولمة مصران لحم مقدد خليع مرقاز عصبان كاشير التوابل والصلصات بوفجوخ شرمولة هريسة تابل حرور ماء ورد رأس الحانوت هريسة الفليفلة الحارة ماء زهر تابل تبيخ الجبن ومنتجات الألبان الكليلة جبن رايب زبدة سمن حيواني الحلويات قلب اللوز حلوة الطابع دزيريات مقروط اللوز مخبز بقلاوة تشاراك العريان تشاراك المسكر عرايش لقيمات القريوش زلابية قطايف مقروض معمول كعك النقاش موسكوتشو رزيزة صابلي زلابية جزائرية غريبة (حلوى) بسبوسة قنيدلات لقيمات رفيس صامصة مشوك المشوشة مشكلة تاج الملوك الطمينة قريوش بوريك بويشة مشروبات حمود بوعلام الليمون المخلل أتاي لاقبي شاربات مزهر إفري لبن رايب تمور الحمراء الحميرة المشرط المهدي بيض حمام دقلة النور عماري غرس سوف كارنتيكا في المشاريع الشقيقة: صور وملفات صوتية من كومنز. بوابة الجزائر بوابة المغرب العربي بوابة مطاعم وطعام بوابة وهران .mw-parser-output .asbox{position:relative;overflow:hidden;background-color:#f9f9f9;border:solid 1px #C0C0C0}.mw-parser-output .asbox table{background:transparent}.mw-parser-output .asbox p{margin:0}.mw-parser-output .asbox p+p{margin-top:0.25em}.mw-parser-output .asbox-body{font-size:95%}.mw-parser-output .asbox-note{font-size:smaller}.mw-parser-output .asbox .navbar{position:absolute;top:-0.75em;right:1em;display:none}هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ جزائري بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.'
مصدر HTML المعروض للمراجعة الجديدة (new_html)
'<div class="mw-content-rtl mw-parser-output" lang="ar" dir="rtl"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r66538033">.mw-parser-output div.infobox_v3{padding:4px;width:25em!important;background:#f9f9f9;border:1px solid #aaa;clear:left;float:left;font-size:0.9em;line-height:1.4;margin:0 0 0.5em 1em;max-width:325px;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .infobox_v3 .secTable{border-radius:unset;color:inherit;margin:unset!important;border:unset}.mw-parser-output .infobox_v3 .entete{display:table;height:45px;width:100%;font-weight:bold;text-align:center;font-size:1.4em;line-height:1.1;margin-bottom:10px;background-color:#dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3 .entete>div{display:table-cell;vertical-align:middle;padding:3px}.mw-parser-output .infobox_v3:not(.large) .entete.icon>div{padding:3px 48px}.mw-parser-output .infobox_v3 .images{text-align:center;display:flex;justify-content:space-around;align-items:center}.mw-parser-output .infobox_v3 .images a{max-width:100%;flex:0 0 auto}.mw-parser-output .infobox_v3 .deux-images a{max-width:48%}.mw-parser-output .infobox_v3 .images img{max-width:100%;height:auto}.mw-parser-output .infobox_v3 .legend{font-size:0.9em;text-align:center;margin:5px 0 8px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 table,.mw-parser-output .secTable{width:100%;margin:2px 0;table-layout:fixed;border-collapse:separate}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope="col"]{text-align:center;word-wrap:normal}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope=row]{text-align:right;padding-right:10px;width:8em;max-width:140px;word-wrap:normal;background-color:#F3F3F3}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope=row],.mw-parser-output .infobox_v3 td{padding-top:4px;vertical-align:super}.mw-parser-output .infobox_v3 th[scope=row].middle{vertical-align:middle}.mw-parser-output .infobox_v3.bordered th[scope=row],.mw-parser-output .infobox_v3.bordered td{padding-bottom:4px;border-top:1px solid #dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3.bordered caption.bordered{margin:0 0 -1px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 tr.left td{text-align:right}.mw-parser-output .infobox_v3 tr.vborder td{border-left:1px dotted #aaa}.mw-parser-output .infobox_v3 tr.vborder td:first-child{border-left:none}.mw-parser-output .infobox_v3 td.data{text-align:center}.mw-parser-output .infobox_v3 tr:first-child ul:first-child{margin-top:0}.mw-parser-output .infobox_v3 .url{direction:ltr;text-align:left;font-size:0.9em}.mw-parser-output .infobox_v3 p.bloc,.mw-parser-output .infobox_v3 caption{font-weight:bold;text-align:center;line-height:1.1;margin:0 0 2px 0;padding:4px;background:#dfedff}.mw-parser-output .infobox_v3 p.bloc{margin:5px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 caption.bordered,.mw-parser-output .infobox_v3 p.bordered{border-top:1px solid #dfedff;border-bottom:1px solid #dfedff;background:transparent}.mw-parser-output .infobox_v3 .bordered.navbar,.mw-parser-output .infobox_v3 .bordered.nav{padding-top:4px;border-bottom:0}.mw-parser-output .infobox_v3 caption.hidden{margin:0!important;padding:0!important}.mw-parser-output .infobox_v3 .hr{font-size:1px;line-height:1px;margin:5px 0;background-color:#dfedff;clear:both}.mw-parser-output .infobox_v3 .hr.collapse{margin:5px 0 -8px 0}.mw-parser-output .infobox_v3 .navbar{text-align:right;font-size:0.8em!important;line-height:1.1;margin:8px 0 0}.mw-parser-output .infobox_v3 .navbar .plainlinks{float:right}.mw-parser-output .infobox_v3 .overflow{overflow:hidden;width:100%}.mw-parser-output .infobox_v3 .prev a,.mw-parser-output .infobox_v3 .prev_bloc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/ArrowRightNavbox.svg/12px-ArrowRightNavbox.svg.png")no-repeat right center;float:right;max-width:70%;padding:3px 18px 3px 3px;text-align:right;background-color:#F3F3F3;margin:3px}.mw-parser-output .infobox_v3 .next a,.mw-parser-output .infobox_v3 .next_bloc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/ArrowLeftNavbox.svg/12px-ArrowLeftNavbox.svg.png")no-repeat left center;float:left;max-width:70%;padding:3px 3px 3px 18px;text-align:left;background-color:#F3F3F3;direction:ltr;margin:3px}.mw-parser-output .infobox_v3 table.maillot-equipe td{padding:0}.mw-parser-output .infobox_v3 table.maillot-equipe{table-layout:auto}.mw-parser-output .infobox_v3 a.NavToggle{position:unset}.mw-parser-output .mwe-math-mathml-a11y{width:auto!important;height:auto!important}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r63051380">.mw-parser-output .entete.aerostat{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7e/Picto_infobox_aerostat.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aikido{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Aikido_pictogram.svg/40px-Aikido_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.alpinisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/df/Picto_infobox_alpinisme.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arbitre{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a7/Referee_football_pictogram.svg/35px-Referee_football_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Archery_pictogram.svg/35px-Archery_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.archives2{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Picto_infobox_archives.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.arduino,.mw-parser-output .entete.electro{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Arduino_ftdi_chip-1.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.artiste{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Picto_infobox_artiste.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.artsmartiauxjap{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/81/Picto_infobox_samourai.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.association{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Collaboration_logo_infobox.svg/50px-Collaboration_logo_infobox.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.athletisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Athletics_pictogram.svg/40px-Athletics_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.audio{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/Gnome-speakernotes.png/35px-Gnome-speakernotes.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.auteur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Picto_infobox_auteur.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.autogire{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e6/Picto_Autogyro.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.automobile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Picto_infobox_automobil.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.avion{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Airplane_silhouette_white.svg/40px-Airplane_silhouette_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.aviron{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Rowing_pictogram.svg/35px-Rowing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.badminton{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Badminton_pictogram.svg/35px-Badminton_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.baseball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Baseball_pictogram.svg/35px-Baseball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.basket-ball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Picto_Infobox_Basketball.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.bd{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2c/Picto_infobox_comicballoon.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.biathlon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Biathlon_pictogram.svg/40px-Biathlon_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.biere{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Picto_infobox_beer.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.book,.mw-parser-output .entete.universite{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Picto_infobox_book.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.boxe{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/Boxing_pictogram.svg/35px-Boxing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.calendrier{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Almanacco.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.camera{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Camera-photo.svg/120px-Camera-photo.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.canada{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6a/Picto_infobox_Canada.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cardinal{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Picto_infobox_cardinal.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.catch{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/Picto_infobox_catch.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.chateau{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5c/Picto_infobox_chateau.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.chimie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_chemistry_HUN.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cinema{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ea/Picto_infobox_cinema.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.commonwealth{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/db/Picto_infobox_Commonwealth.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.communication{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a2/Picto_infobox_antenna.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.cyclisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Cycling_%28road%29_pictogram.svg/45px-Cycling_%28road%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.deportation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Picto_Infobox_deportation.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.diplomatie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Picto_infobox_ambassade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.disney{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Picto_infobox_Disney.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.droit{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Balance%2C_by_David.svg/40px-Balance%2C_by_David.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.drone-civil{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_civil_drone.png")no-repeat top right;background-size:45px 45px}.mw-parser-output .entete.egypte-antique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cc/Picto_infobox_ancient_Egypt.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.entreprise{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Factory_black.png/40px-Factory_black.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.entreprise-blanc{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Factory_white.png/40px-Factory_white.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.equitation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Equestrian_pictogram.svg/35px-Equestrian_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escalade{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e1/Picto_infobox_escalade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escalade{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Picto_infobox_alpinisme-escalade.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.escrime{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Fencing_pictogram.svg/35px-Fencing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.espagne{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/11/Picto_Infobox_Coat_of_Arms_of_Spain.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.eveque{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Picto_infobox_bishop.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.factory{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/ff/Picto_infobox_enterprise.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.floorball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e9/Floorball_pictogram.svg/35px-Floorball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.fondeur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Cross_country_skiing_pictogram.svg/40px-Cross_country_skiing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.football{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f8/Infobox_Football_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.footballblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/86/Picto_infobox_fotbal_2.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.footUS{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Picto_Foot_US.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.futsal{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Futsal_pictogram.svg/35px-Futsal_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.golf{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Golf_pictogram.svg/35px-Golf_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.grappe{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/73/Icone_oenobox.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.gymnastique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Gymnastics_%28artistic%29_pictogram.svg/35px-Gymnastics_%28artistic%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.handball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Handball_pictogram_white.svg/35px-Handball_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.handballblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Handball_pictogram.svg/35px-Handball_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.helicoptere{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fa/Picto_infobox_helicopter.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hockey{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Picto_Infobox_Ice_hockey.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hockey-sur-gazon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Field_hockey_pictogram.svg/35px-Field_hockey_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.hospitaliers{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1e/Picto_infobox_Hospitaliers.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.humain{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/Picto_infobox_manwoman.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.informatique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ae/Picto-infoboxinfo.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.internet{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Web-browser-openclipart.svg/45px-Web-browser-openclipart.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.israel-judaisme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a5/Picto_infobox_israel-judaisme.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeu{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/90/Picto_infobox_Game.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeu-role{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d8/Picto_infobox_Jeu_de_rôle.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.jeuvideo,.mw-parser-output .entete.jeuvideov3{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/69/Kontrollikon_1.0d_-_Grey.svg/35px-Kontrollikon_1.0d_-_Grey.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.judo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Judo_pictogram.svg/40px-Judo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.karate{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Karate_pictogram.svg/40px-Karate_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.kayak{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Canoeing_%28flatwater%29_pictogram.svg/35px-Canoeing_%28flatwater%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.kickboxing{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Kickboxing_pictogram.svg/40px-Kickboxing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.lutte{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Wrestling_pictogram.svg/40px-Wrestling_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.macintosh{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/20/Picto_infobox_Macintosh.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.malte{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e4/Picto_infobox_Malte.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.map{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7a/Picto_infobox_map.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.medecine{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Picto_infobox_med.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.mets{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Picto_infobox_mets.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.militaire{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Picto_infobox_military.png")no-repeat top right;background-size:45px 45px}.mw-parser-output .entete.money,.mw-parser-output .entete.money_coin{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Money_Coin_Icon.svg/40px-Money_Coin_Icon.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.montreal-metro,.mw-parser-output .entete.metro{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Picto_infobox_Mtl_metro.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.montreal-train{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Picto_infobox_Mtl_train.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.moteur-avion{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9c/Picto_Infobox_moteur_d%27avion.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.mosque{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Picto_infobox_Mosque.svg/35px-Picto_infobox_Mosque.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.musee,.mw-parser-output .entete.museum,.mw-parser-output .entete.papyrus{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Picto_infobox_papyrus.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.musique,.mw-parser-output .entete.music{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/60/Picto_infobox_music.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.natation{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Swimming_pictogram_white.png/35px-Swimming_pictogram_white.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.nations-unies{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3a/Picto_infobox_UN.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.omnisports{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Sport3_icone.svg/35px-Sport3_icone.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.palace{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Pictogram_infobox_palace.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.paralympique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5e/Picto_infobox_Paralympics.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.persofiction{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/37/Picto_infobox_masks.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.petrole{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Picto_Infobox_Oil.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.planeur{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/54/Picto_infobox_planeur.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.plateforme{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5d/Picto_Infobox_Oil_Platform.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.poker{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Crystal_Clear_app_Cardgame-3.svg/50px-Crystal_Clear_app_Cardgame-3.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.presse{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/39/Picto_infobox_journal-ar.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.pretendant{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5f/Picto_infobox_pr%C3%A9tendant_%C3%A0_un_tr%C3%B4ne.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.projet,.mw-parser-output .entete.project{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cb/Picto_infobox_tools.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.psychologie{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/77/Picto_infobox_psycho.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.quebec{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/21/Picto_infobox_Quebec.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.recherche{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c1/Picto_infobox_detective.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rinkhockey{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Roller_hockey_pictogram.svg/35px-Roller_hockey_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rome-antique{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Picto_infobox_Roman_military_banner.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.route{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e7/Infobox_road_pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rugby{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/06/Picto_Infobox_Rugby.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.rugbyblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Rugby_union_pictogram.svg/35px-Rugby_union_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.satellite{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8d/Picto_infobox_satellite.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sautski{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Ski_jumping_pictogram.svg/40px-Ski_jumping_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.science-fiction{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ed/Picto_infobox_fliyingsaucer.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.serie-video{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Logo_television_blanc.png")no-repeat top right;background-size:45px 45px}.mw-parser-output .entete.ski-alpin{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/Alpine_skiing_pictogram.svg/40px-Alpine_skiing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.snooker{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Cue_sports_pictogram.svg/40px-Cue_sports_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.software{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fe/Picto_infobox_software.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sport{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8e/Picto_infobox_Olympic.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.sport-automobile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/af/Picto_infobox_sport_auto.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.squash{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Squash_pictogram.svg/35px-Squash_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.stadium{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Stadium.svg/40px-Stadium.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.starwars{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f7/Star_Wars_Infobox_Pictogram.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.surf{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Surfing_pictogram.svg/35px-Surfing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.taekwondo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Taekwondo_pictogram.svg/40px-Taekwondo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.television{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a6/Picto_infobox_TV-T%26PC.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.templiers{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/30/Picto_infobox_Templiers.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/Tennis_pictogram_white.svg/35px-Tennis_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis-de-table{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Table_tennis_pictogram_white.svg/40px-Table_tennis_pictogram_white.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.tennis-de-tableblack{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Table_tennis_pictogram.svg/35px-Table_tennis_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.timbre{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/Picto_infobox_Stamps.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.train{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Infobox_train.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.triathlon{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Triathlon_pictogram.svg/40px-Triathlon_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.ultimate{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Ultimate_pictogram.svg/70px-Ultimate_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.union-europeenne{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Picto_Infobox_Europe.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.video{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Tango-video-x-generic.png/35px-Tango-video-x-generic.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.voile{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Sailing_pictogram.svg/40px-Sailing_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.volleyball{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Volleyball_%28indoor%29_pictogram.svg/35px-Volleyball_%28indoor%29_pictogram.svg.png")no-repeat top right}.mw-parser-output .entete.water-polo{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Water_polo_pictogram.svg/40px-Water_polo_pictogram.svg.png")no-repeat top right}</style><div class="infobox_v3 infobox"><div class="entete mets" style="background-color:#FFCC66;color:#000000"><div>كارنتيكا</div></div><div style="border:unset;padding:unset"><div class="images" style="padding:2px 0"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File/Frameless"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Krantika_alg%C3%A9rien.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Krantika_alg%C3%A9rien.jpg/260px-Krantika_alg%C3%A9rien.jpg" decoding="async" width="260" height="260" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Krantika_alg%C3%A9rien.jpg/390px-Krantika_alg%C3%A9rien.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Krantika_alg%C3%A9rien.jpg/520px-Krantika_alg%C3%A9rien.jpg 2x" data-file-width="720" data-file-height="719" /></a></span></div><div class="legend">طبق كرانتيكا تأكل بملعقة صغيرة مع رغيف.</div></div><table><caption style="display:table-caption;background-color:#E1E1E1;text-align:center;color:#000000">معلومات عامة</caption><tbody><tr class=""><th scope="row">المنشأ</th><td class=""><div> <a href="/wiki/%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="وهران">وهران</a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">المبتكر</th><td class=""><div> الإسبان في <a href="/wiki/%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%A7_%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B2" class="mw-redirect mw-disambig" title="سانتا كروز">سانتا كروز</a> <a href="/wiki/%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="وهران">وهران</a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">مدة الطبخ</th><td class=""><div> 8 دقائق</div></td></tr><tr class=""><th scope="row">حرارة التقديم</th><td class=""><div> ساخنة</div></td></tr><tr class=""><th scope="row">المكونات الرئيسية</th><td class=""><div> الحمص المطحون، والماء، والملح، والبيض (و يضاف لها خليط من جبن أو بدونها)</div></td></tr><tr class=""><th scope="row">طبق مماثل</th><td class=""><div> طعام رخيص</div></td></tr></tbody></table><p class="navbar noprint bordered" style="display:block;flex:auto;border-top:2px dotted #FFCC66;width:100%"><span class="plainlinks" style="background:inherit;text-align:right;font-size:80%"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7&amp;veaction=edit&amp;section=0">تعديل</a> - <a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7&amp;action=edit&amp;section=0">تعديل مصدري</a> - <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q2933870" class="extiw" title="d:Q2933870">تعديل ويكي بيانات</a></span><span style="text-align:left;float:left"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D9%82%D8%A9_%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="حول القالب"><img alt="حول القالب" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg/30px-Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg.png" decoding="async" width="30" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg/45px-Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/43/Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg/60px-Test_Template_Info-Icon_-_Version_%282%29.svg.png 2x" data-file-width="1792" data-file-height="800" /></a></span></span></p></div> <p><b>كارنتيكا</b> (Calentica) أو <b>قرنطيطة</b> هي أكلة شعبية <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1" title="الجزائر">جزائرية</a><sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1">&#91;1&#93;</a></sup> ابتكرها <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86" class="mw-redirect" title="الإسبان">الإسبان</a> أثناء احتلالهم لمدينة <a href="/wiki/%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="وهران">وهران</a><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2">&#91;2&#93;</a></sup><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3">&#91;3&#93;</a></sup><sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4">&#91;4&#93;</a></sup> وتعرف أيضا باسم الحامي لانه يفضل أكلها ساخنة. تحضر أساسا من <a href="/wiki/%D8%AD%D9%85%D8%B5" title="حمص">الحمص</a> المطحون <a href="/wiki/%D9%85%D8%A7%D8%A1" title="ماء">والماء</a> <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6" class="mw-redirect mw-disambig" title="البيض">والبيض</a> ومع إضافة خليط من <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86" class="mw-redirect" title="الجبن">الجبن</a> أو دونها، كما يفضل أكلها مع إضافة <a href="/wiki/%D9%83%D9%85%D9%88%D9%86" title="كمون">الكمون</a> <a href="/wiki/%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="هريسة (توضيح)">والهريسة</a>، وكمية <a href="/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA" title="زيت">الزيت</a> والماء. تطبخ في <a href="/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%86" title="فرن">الفرن</a> بعد خلط المكونات وتقدم مع الرغيف أو بدونه على شكل قوالب تؤكل مباشرة. ونظرا لسهولة تحضيرها ولذتها ورخص المواد المستعملة فيها، أصبحت الكارنتيكا أكلة أساسية لكل فئات الناس <a href="/wiki/%D9%81%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%A1" class="mw-redirect" title="فقراء">الفقيرة</a> منها أو <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%BA%D9%86%D9%8A%D8%A7%D8%A1" class="mw-redirect" title="الاغنياء">الغنية</a> وانتشرت في كل ربوع <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1" title="الجزائر">الجزائر</a> وحتى في <a href="/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D8%A7" title="فرنسا">فرنسا</a> <a href="/wiki/%D9%83%D9%86%D8%AF%D8%A7" title="كندا">وكندا</a> نظرا لتواجد كثيف <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9_%D9%81%D9%8A_%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D8%A7" title="الجالية الجزائرية في فرنسا">للجالية الجزائرية</a>. </p><p>الكرنتيكا معروفة في <a href="/wiki/%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7" title="إسبانيا">إسبانيا</a> <a href="/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D8%A7" title="فرنسا">وفرنسا</a> <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8" title="المغرب">والمغرب</a> أيضاً ولكن بأسماء مختلفة وبطرق تحضير تختلف من حيث الكمية الموصوفة فقط. </p> <h2><span id=".D8.A7.D9.84.D8.AA.D8.B3.D9.85.D9.8A.D8.A9"></span><span class="mw-headline" id="التسمية">التسمية</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7&amp;action=edit&amp;section=1" title="عدل القسم: التسمية"><span>عدل</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2> <p>كرنطيطا أو كما تنطق <b>كرنتيكا</b> هي طبق تتميز به <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1" title="الجزائر">الجزائر</a> بشكل عام، وخصوصاً العاصمة الجزائرية و<a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D8%A7%D8%B9_%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="القطاع الوهراني">الغرب الجزائري</a>. حيث في <a href="/wiki/%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="وهران">مدينة وهران</a> وتلمسان يطلقون عليها كرنتيكا أو كاران أو الحامي ، ومناطق شرق المغرب وحتى بعض المناطق الشمالية كمدينة <a href="/wiki/%D8%B7%D9%86%D8%AC%D8%A9" title="طنجة">طنجة</a> ويطلق عليها إسم كاران وهي مشهورة جدا ورخيصة الثمن وتحضيرها يختلف قليلاً عن العاصمة.اسم كرانتيكا هو تحريف الكلمة الاسبانية Calienteta أو Caliente والتي تعني باللغة العربية «ساخنة». </p> <h2><span id=".D8.AA.D8.A7.D8.B1.D9.8A.D8.AE"></span><span class="mw-headline" id="تاريخ">تاريخ</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7&amp;action=edit&amp;section=2" title="عدل القسم: تاريخ"><span>عدل</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2> <p>حسب بعض الأساطير يعود تاريخ اختراع أكلة الكرانتيكا إلى <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D8%B3_%D8%B9%D8%B4%D8%B1" class="mw-redirect" title="القرن السادس عشر">القرن السادس عشر</a>، وإلى الحصن الأثري <a href="/wiki/%D9%82%D9%84%D8%B9%D8%A9_%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%A7_%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B2" title="قلعة سانتا كروز">قلعة سانتا كروز</a> الواقع على أعلى <a href="/wiki/%D8%AC%D8%A8%D9%84_%D9%85%D8%B1%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D9%88" title="جبل مرجاجو">جبل مارجاجو</a> في مدينة <a href="/wiki/%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="وهران">وهران</a>، والذي ما زال شاهداً على ذلك العصر إلى يومنا هذا. </p><p>إذ كان معقل <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%8A%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%8A" class="mw-redirect" title="الجيش الإسباني">الجيوش الإسبانية</a> التي فرضت سيطرتها على المدينة في ذلك الوقت. وأثناء إحدى المعارك بينهم وبين <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%85%D9%8A%D9%86" class="mw-redirect" title="المسلمين">المسلمين</a> الذين كانوا يحاولون فتح المدينة، حوصر الجيش الإسباني مما أجبره على البقاء داخل <a href="/wiki/%D8%AD%D8%B5%D9%86_%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%A7_%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B2" class="mw-redirect" title="حصن سانتا كروز">الحصن</a> حتى نفد الطعام من المخازن.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5">&#91;5&#93;</a></sup> ولم يبق منه سوى طحين <a href="/wiki/%D8%AD%D9%85%D8%B5_(%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA)" title="حمص (نبات)">الحمص</a> الذي لم يكن عادة ذا أهمية تذكر. وأمام الجوع الشديد والحاجة إلى الغذاء، اخترع الجنود <a href="/wiki/%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86" title="إسبان">الإسبان</a> هذه الأكلة وطبخوها بما بقي لديهم من ملح وماء، ليكتشفوا أنّها ذات طعم طيّب. فانتشرت منذ ذلك الحين، وامتدت من <a href="/wiki/%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="وهران">وهران</a> إلى جميع المدن <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1" title="الجزائر">الجزائرية</a> الأخرى لتكون جزءاً من عطر ذاكرة التاريخ الذي ما زال يعبق في <a href="/wiki/%D9%82%D9%84%D8%B9%D8%A9_%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%A7_%D9%83%D8%B1%D9%88%D8%B2" title="قلعة سانتا كروز">حصن سانتا كروز</a> وعلى شواطئ تلك المدينة الساحرة.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6">&#91;6&#93;</a></sup> </p> <h2><span id=".D8.A7.D9.84.D9.85.D8.B1.D8.A7.D8.AC.D8.B9"></span><span class="mw-headline" id="المراجع">المراجع</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7&amp;action=edit&amp;section=3" title="عدل القسم: المراجع"><span>عدل</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r64185426">.mw-parser-output .reflist{font-size:90%;margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal;overflow-y:auto;max-height:300px}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}@media print{.mw-parser-output .reflist{overflow-y:visible!important;max-height:none!important}}</style><div class="reflist"> <div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-1">^</a></b></span> <span class="reference-text"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r66815782">.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free.id-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")left 0.1em center/9px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-free a{background-size:contain}.mw-parser-output .id-lock-limited.id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration.id-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")left 0.1em center/9px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-limited a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-registration a{background-size:contain}.mw-parser-output .id-lock-subscription.id-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")left 0.1em center/9px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-subscription a{background-size:contain}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")left 0.1em center/12px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background-size:contain}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:#d33}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:#d33}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#2C882D;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-maint{color:#18911F}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-visible-error,html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-hidden-error{color:#f8a397}@media(prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .cs1-visible-error,html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .cs1-hidden-error{color:#f8a397}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .cs1-maint{color:#18911F}}</style><cite id="CITEREFعويمر2022" class="citation web cs1">عويمر، ايمان (22 يونيو 2022). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20231014113134/https://www.alarabiya.net/north-africa/2022/06/22/-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%8F%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A">"<span class="cs1-kern-left"></span>"القرنطيطة" أو "الكاران".. أكلة جزائرية لا تميز بين الفقير والغني"</a>. <i>العربية.نت</i>. مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.alarabiya.net/north-africa/2022/06/22/-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%A9-%D8%A3%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%A7-%D8%AA%D9%8F%D9%85%D9%8A%D9%91%D8%B2-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A">الأصل</a> في 2023-10-14.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&amp;rft.genre=unknown&amp;rft.jtitle=%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9.%D9%86%D8%AA&amp;rft.atitle=%22%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%A9%22+%D8%A3%D9%88+%22%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%22..+%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9+%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9+%D9%84%D8%A7+%D8%AA%D9%85%D9%8A%D8%B2+%D8%A8%D9%8A%D9%86+%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D9%8A%D8%B1+%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A&amp;rft.date=2022-06-22&amp;rft.aulast=%D8%B9%D9%88%D9%8A%D9%85%D8%B1&amp;rft.aufirst=%D8%A7%D9%8A%D9%85%D8%A7%D9%86&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.alarabiya.net%2Fnorth-africa%2F2022%2F06%2F22%2F-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%25B1%25D9%2586%25D8%25B7%25D9%258A%25D8%25B7%25D8%25A9-%25D8%25A3%25D9%2588-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25A7%25D8%25B1%25D8%25A7%25D9%2586-%25D8%25A3%25D9%2583%25D9%2584%25D8%25A9-%25D8%25AC%25D8%25B2%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1%25D9%258A%25D8%25A9-%25D9%2584%25D8%25A7-%25D8%25AA%25D9%258F%25D9%2585%25D9%258A%25D9%2591%25D8%25B2-%25D8%25A8%25D9%258A%25D9%2586-%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2581%25D9%2582%25D9%258A%25D8%25B1-%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25BA%25D9%2586%25D9%258A&amp;rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7" class="Z3988"></span></span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-2">^</a></b></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r66815782"><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20231014113134/https://www.el-massa.com/dz/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D8%AB/%E2%80%98%E2%80%99%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D8%B6%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%86">"<i>الكارنتيكا".. طبق ابتكره الإسبان واحتضنه الجزائريون"</i></a><i>. </i><a href="/wiki/%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9" class="mw-redirect" title="يومية المساء الجزائرية">المساء</a><i>. 26 يونيو 2022. مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.el-massa.com/dz/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AF%D8%AB/%E2%80%98%E2%80%99%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D8%B6%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%86">الأصل</a> في 2023-10-14<span class="reference-accessdate">. اطلع عليه بتاريخ <span class="nowrap">2023-08-11</span></span>.</i></cite><i><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&amp;rft.genre=unknown&amp;rft.jtitle=%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%A1&amp;rft.atitle=%E2%80%98%E2%80%99%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7%22..+%D8%B7%D8%A8%D9%82+%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%83%D8%B1%D9%87+%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86+%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AA%D8%B6%D9%86%D9%87+%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D9%88%D9%86&amp;rft.date=2022-06-26&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.el-massa.com%2Fdz%2F%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D8%25AF%25D8%25AB%2F%25E2%2580%2598%25E2%2580%2599%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25A7%25D8%25B1%25D9%2586%25D8%25AA%25D9%258A%25D9%2583%25D8%25A7-%25D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582-%25D8%25A7%25D8%25A8%25D8%25AA%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%2587-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A5%25D8%25B3%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2586-%25D9%2588%25D8%25A7%25D8%25AD%25D8%25AA%25D8%25B6%25D9%2586%25D9%2587-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%25B2%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2588%25D9%2586&amp;rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7" class="Z3988"></span></i></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-3">^</a></b></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r66815782"><cite id="CITEREFعمر2014" class="citation web cs1">عمر، حنين (20 ديسمبر 2014). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20231014113132/https://www.alaraby.co.uk/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86">"الكرانتيكا: طبق اخترعه الإسبان في وهران"</a>. <i><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF" title="العربي الجديد">العربي الجديد</a></i>. مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.alaraby.co.uk/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%81%D9%8A-%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86">الأصل</a> في 2023-10-14<span class="reference-accessdate">. اطلع عليه بتاريخ <span class="nowrap">2023-08-11</span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&amp;rft.genre=unknown&amp;rft.jtitle=%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A+%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF&amp;rft.atitle=%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7%3A+%D8%B7%D8%A8%D9%82+%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B1%D8%B9%D9%87+%D8%A7%D9%84%D8%A5%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86+%D9%81%D9%8A+%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86&amp;rft.date=2014-12-20&amp;rft.aulast=%D8%B9%D9%85%D8%B1&amp;rft.aufirst=%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.alaraby.co.uk%2F%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2583%25D8%25B1%25D8%25A7%25D9%2586%25D8%25AA%25D9%258A%25D9%2583%25D8%25A7-%25D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582-%25D8%25A7%25D8%25AE%25D8%25AA%25D8%25B1%25D8%25B9%25D9%2587-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A5%25D8%25B3%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2586-%25D9%2581%25D9%258A-%25D9%2588%25D9%2587%25D8%25B1%25D8%25A7%25D9%2586&amp;rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7" class="Z3988"></span></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-4">^</a></b></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r66815782"><cite id="CITEREFعزيز2016" class="citation web cs1">عزيز، أحمد (2 دجنبر 2016). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20231015013007/https://www.hespress.com/%d9%83%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%aa%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%a3%d9%83%d9%84%d8%a9-%d8%aa%d8%ac%d9%85%d8%b9-%d9%81%d9%82%d8%b1%d8%a7%d8%a1-%d9%88%d8%a3%d8%ba%d9%86%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a7-327351.html">"<span class="cs1-kern-left"></span>"كارانتيكا".. أكلة تجمع فقراء وأغنياء الجزائر"</a>. <i><a href="/wiki/%D9%87%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%B3" title="هسبريس">هسبريس</a></i>. مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.hespress.com/%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D8%AC%D9%85%D8%B9-%D9%81%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%A3%D8%BA%D9%86%D9%8A%D8%A7%D8%A1-%D8%A7-327351.html">الأصل</a> في 2023-10-15<span class="reference-accessdate">. اطلع عليه بتاريخ 11 أغسطس2023</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&amp;rft.genre=unknown&amp;rft.jtitle=%D9%87%D8%B3%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%B3&amp;rft.atitle=%22%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7%22..+%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9+%D8%AA%D8%AC%D9%85%D8%B9+%D9%81%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%A1+%D9%88%D8%A3%D8%BA%D9%86%D9%8A%D8%A7%D8%A1+%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1&amp;rft.date=2016-12-02&amp;rft.aulast=%D8%B9%D8%B2%D9%8A%D8%B2&amp;rft.aufirst=%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%AF&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.hespress.com%2F%25D9%2583%25D8%25A7%25D8%25B1%25D8%25A7%25D9%2586%25D8%25AA%25D9%258A%25D9%2583%25D8%25A7-%25D8%25A3%25D9%2583%25D9%2584%25D8%25A9-%25D8%25AA%25D8%25AC%25D9%2585%25D8%25B9-%25D9%2581%25D9%2582%25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25A1-%25D9%2588%25D8%25A3%25D8%25BA%25D9%2586%25D9%258A%25D8%25A7%25D8%25A1-%25D8%25A7-327351.html&amp;rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7" class="Z3988"></span> <span class="cs1-hidden-error citation-comment"><code class="cs1-code">{{<a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF_%D9%88%D9%8A%D8%A8" title="قالب:استشهاد ويب">استشهاد ويب</a>}}</code>: </span><span class="cs1-hidden-error citation-comment">تحقق من التاريخ في: <code class="cs1-code">&#124;تاريخ الوصول=</code> (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:%D8%A3%D8%AE%D8%B7%D8%A7%D8%A1_%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D9%87%D8%A7%D8%AF#bad_date" title="مساعدة:أخطاء الاستشهاد">مساعدة</a>)</span></span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-5">^</a></b></span> <span class="reference-text">ربما المقصود <a href="/wiki/%D8%AD%D8%B5%D8%A7%D8%B1_%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86_%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B3%D9%89_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D9%8A%D8%B1" title="حصار وهران والمرسى الكبير">حصار وهران والمرسى الكبير</a> بين أبريل ويونيو 1563 الذي يوافق هذه الفترة.</span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-6">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/">http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20200430230740/http://www.alaraby.co.uk/miscellaneous/2014/12/20/">نسخة محفوظة</a> 2020-04-30 على موقع <a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D9%83_%D9%85%D8%B4%D9%8A%D9%86" title="واي باك مشين">واي باك مشين</a>.</span> </li> </ol></div></div> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r64177691">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r67252312">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:right;border-right-width:2px;border-right-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#ccf}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#ddf}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e6e6ff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:right;text-align:right;margin-right:0.5em}body.skin--responsive .mw-parser-output .navbox-image img{max-width:none!important}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="مطبخ_جزائري" style="padding:1px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r67214473">.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:right;text-align:right}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-left:-0.125em;content:"[ "}.mw-parser-output .navbar-brackets::after{margin-right:-0.125em;content:" ]"}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar a>span,.mw-parser-output .navbar a>abbr{text-decoration:inherit}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}</style><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-اعرض"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A" title="قالب:المطبخ الجزائري"><abbr title="عرض هذا القالب">ع</abbr></a></li><li class="nv-ناقش"><a href="/wiki/%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A" title="نقاش القالب:المطبخ الجزائري"><abbr title="ناقش هذا القالب">ن</abbr></a></li><li class="nv-عدل"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A&amp;action=edit"><abbr title="عدل هذا القالب">ت</abbr></a></li></ul></div><div id="مطبخ_جزائري" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A" title="مطبخ جزائري">مطبخ جزائري</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2" title="خبز">خبز</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A" title="خبز جزائري">خبز جزائري</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A3%D8%BA%D8%B1%D9%88%D9%85" title="أغروم">أغروم</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%B1" title="بغرير">بغرير</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A" title="خبز فرنسي">خبز فرنسي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D9%85%D9%84%D8%A7%D9%88%D9%8A" title="خبز ملاوي">خبز ملاوي</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%A7%D8%B2&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="الفقاز (الصفحة غير موجودة)">الفقاز</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%86%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="الحنونات (الصفحة غير موجودة)">الحنونات</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D8%B1%D8%A9_(%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A)" title="كسرة (خبز جزائري)">كسرة (خبز جزائري)</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A8%D8%B2_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="خبز سلطاني (الصفحة غير موجودة)">خبز سلطاني</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%88%D9%86%D8%A7" title="لامونا">لامونا</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%86" title="مسمن">مسمن</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B5%D8%A8%D9%8A%D8%B9%D8%A7%D8%AA_%D9%84%D8%B9%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="صبيعات لعروسة (الصفحة غير موجودة)">صبيعات لعروسة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC" class="mw-redirect" title="السفنج">السفنج</a> (خفاف)</li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D9%81%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="سفاريس (الصفحة غير موجودة)">سفاريس</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AA%D8%A8%D9%82%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="متبقة (الصفحة غير موجودة)">متبقة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B7%D9%84%D9%88%D8%B9" title="مطلوع">مطلوع</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D9%92%D8%A8%D8%B3%D8%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مْبسس (الصفحة غير موجودة)">مْبسس</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%BA%D9%84%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="تاغلا (الصفحة غير موجودة)">تاغلا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA" title="بريوات">بريوات</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D9%84%D9%88%D9%82%D8%A9" class="mw-redirect" title="المغلوقة">المغلوقة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D9%85%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%AA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="تامتونت (الصفحة غير موجودة)">تامتونت</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AD%D8%A7%D8%AC%D8%A8" title="محاجب">محاجب</a></li></ul> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9" title="المبرجة الجزائرية">لبراج</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D9%92%D8%AB%D9%82%D8%A8%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مْثقبة (الصفحة غير موجودة)">مْثقبة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1_(%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1)" title="فطير (الجزائر)">فطير</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D9%88%D8%B1%D9%82%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مورقة (الصفحة غير موجودة)">مورقة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%82%D9%88%D8%AF%D8%A9" class="mw-redirect" title="المعقودة">المعقودة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4" title="بريوش">بريوش</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">المدخلات (معجنات والحساء والسلطات)</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D8%B9%D9%84%D9%8A%D9%88%D8%A9_%D8%AA%D9%8A%D8%B2%D9%84%D9%81%D8%A7%D9%88%D9%8A%D9%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="عليوة تيزلفاوين (الصفحة غير موجودة)">عليوة تيزلفاوين</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A3%D9%8A%D8%B1%D9%86%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="أيرني (الصفحة غير موجودة)">أيرني</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%88%D9%83%D8%AA%D9%88%D9%81&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بوكتوف (الصفحة غير موجودة)">بوكتوف</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%83_%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بوراك عنابي (الصفحة غير موجودة)">بوراك عنابي</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%83_%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بوراك لعجين (الصفحة غير موجودة)">بوراك لعجين</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%83_(%D8%B7%D8%A8%D9%82)" title="بريك (طبق)">بريك</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%A7%D9%88%D9%83%D9%84%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="كاوكلا (الصفحة غير موجودة)">كاوكلا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83" title="شوربة الفريك">شوربة فريك</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1" title="حساء">حساء</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%88%D9%83%D8%A7%D8%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="كوكاس (الصفحة غير موجودة)">كوكاس</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%8A_(%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1)" title="جاري (حساء)">جاري (حساء)</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AF%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="دوبارا (الصفحة غير موجودة)">دوبارا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AF%D9%88%D8%AC%D8%A7_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="دوجا بالبصل (الصفحة غير موجودة)">دوجا بالبصل</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%88%D9%84_%D9%85%D8%AF%D9%85%D8%B3" title="فول مدمس">فول مدمس</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AA%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="فريتا (الصفحة غير موجودة)">فريتا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1%D8%A9_(%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9)" title="حريرة (شوربة)">حريرة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AD%D9%85%D8%B5_%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="حمص زيتوني (الصفحة غير موجودة)">حمص زيتوني</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%8A_(%D8%B7%D8%A8%D9%82_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="كالدي (طبق جزائري) (الصفحة غير موجودة)">كالدي (طبق جزائري)</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9" title="كفتة">كفتة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="كيمية (الصفحة غير موجودة)">كيمية</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B9%D9%82%D9%88%D8%AF%D8%A9" title="معقودة">معقودة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AF%D8%B4%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مدشة (الصفحة غير موجودة)">مدشة</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">كارنتيكا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D8%B4%D9%8A%D8%B4%D8%A9" title="دشيشة">دشيشة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%BA%D9%84%D9%81_%D8%A8%D8%BA%D9%84%D8%A7%D9%81%D9%87&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="غلف بغلافه (الصفحة غير موجودة)">غلف بغلافه</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B1%D9%84%D9%8A%D9%84%D9%87&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="رليله (الصفحة غير موجودة)">رليله</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%A9_%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9" title="سلاطة مشوية">سلاطة مشوية</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AF%D8%B4%D9%8A%D8%B4%D8%A9_%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="دشيشة زعتر (الصفحة غير موجودة)">دشيشة زعتر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%81%D9%8A%D8%B7%D9%8A" title="زفيطي">زفيطي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%B5" class="mw-redirect" title="الحميص">الحميص</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">أطباق تقليدية</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D8%A3%D8%B4%D8%A8%D8%A7%D9%81&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="أشباف (الصفحة غير موجودة)">أشباف</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B4" title="بركوكش">بركوكس</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A3%D8%AF%D8%BA%D8%A7%D8%B3_(%D8%B7%D8%A8%D9%82)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="أدغاس (طبق) (الصفحة غير موجودة)">أدغاس</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A3%D9%81%D8%AA%D9%8A%D8%B1_%D8%A3%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%88%D9%84&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="أفتير أوكسول (الصفحة غير موجودة)">أفتير أوكسول</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A3%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%83%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="أسلوكا (الصفحة غير موجودة)">أسلوكا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A3%D9%8A%D8%B1%D9%86%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="أيرني (الصفحة غير موجودة)">أيرني</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%AC%D9%8A%D8%AC%D9%8A_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بجيجي بالبطاطا (الصفحة غير موجودة)">بجيجي بالبطاطا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%83%D8%A8%D9%88%D9%83%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بكبوكة (الصفحة غير موجودة)">بكبوكة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7_%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بطاطا فليو (الصفحة غير موجودة)">بطاطا فليو</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7_%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بطاطا كباب (الصفحة غير موجودة)">بطاطا كباب</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%83_%D8%B9%D9%8A%D9%86%D9%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بارك عينو (الصفحة غير موجودة)">بارك عينو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B4" title="بركوكش">مردود</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%88%D9%85%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بومحراس (الصفحة غير موجودة)">بومحراس</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D9%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بونارين (الصفحة غير موجودة)">بونارين</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%8A%D8%B1%D9%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="كالديرو (الصفحة غير موجودة)">كالديرو</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">كارنتيكا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%83%D8%B4%D9%88%D9%83%D8%A9" title="شكشوكة">شكشوكة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B1%D9%85%D9%88%D9%84%D8%A9" title="شرمولة">شرمولة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%AE%D8%B4%D9%88%D8%AE%D8%A9" title="شخشوخة">شخشوخة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D8%A8%D8%A7%D8%AD_%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%81%D8%B1%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="شباح السفرة (الصفحة غير موجودة)">شباح السفرة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B1%D8%B4%D9%85" title="شرشم">شرشم</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D9%83%D9%85%D8%A8%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="شكمبي (الصفحة غير موجودة)">شكمبي</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D8%B7%D9%8A%D8%B7%D8%AD%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="شطيطحة (الصفحة غير موجودة)">شطيطحة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3" title="كسكس">كسكس</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AF%D9%81%D9%8A%D9%86%D8%A9_(%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="دفينة (مطبخ) (الصفحة غير موجودة)">دفينة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AF%D8%A7%D8%B1_%D8%B9%D9%85%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="دار عمي (الصفحة غير موجودة)">دار عمي</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AF%D9%88%D9%84%D9%85%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="دولما (الصفحة غير موجودة)">دولما</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%B6%D9%8A_%D9%88_%D8%AC%D9%85%D8%A7%D8%B9%D8%AA%D9%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="القاضي و جماعتو (الصفحة غير موجودة)">القاضي و جماعتو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%BA%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%B4%D9%88_%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%B4%D9%88%D8%A7" title="غاسباشو مانشوا">غاسباشو مانشوا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%AA%D9%84%D9%8A%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="غريتليا (الصفحة غير موجودة)">غريتليا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B1%D8%B4%D9%85" title="شرشم">شرشم</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D9%85%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="كمونيا (الصفحة غير موجودة)">كمونيا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B5%D8%A9" title="بابروصة">بابروصة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B2%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%88%D8%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="خبيزة المعدنوس (الصفحة غير موجودة)">خبيزة المعدنوس</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88" title="طاجين الحلو">لحم لحلو</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%84%D8%AD%D9%85_%D9%85%D9%81%D9%88%D8%B1&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="لحم مفور (الصفحة غير موجودة)">لحم مفور</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%84%D9%83%D9%86%D9%81&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="لكنف (الصفحة غير موجودة)">لكنف</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%84%D9%82%D9%85%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D9%8A%D8%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="لقمة العريس (الصفحة غير موجودة)">لقمة العريس</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مرقة اللوبيا (الصفحة غير موجودة)">مرقة اللوبيا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1%D8%A9_(%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9)" title="حريرة (شوربة)">حريرة (شوربة)</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D9%84%D9%88%D9%82%D8%A9" class="mw-redirect" title="المغلوقة">المغلوقة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B3%D9%84%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="المعسلة (الصفحة غير موجودة)">المعسلة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D9%92%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مْجبنة (الصفحة غير موجودة)">مْجبنة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A" title="مشوي">مشوي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%85%D8%B2" title="مرمز">مرمز</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%81%D9%88%D9%81" title="مسفوف">مسفوف</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9" title="مسقعة">مسقعة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A9" class="mw-redirect" title="المروزية">المروزية</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B5%D8%A9_(%D8%B7%D8%A8%D9%82)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="محمصة (طبق) (الصفحة غير موجودة)">محمصة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D9%92%D8%AE%D8%AA%D8%B1&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مْختر (الصفحة غير موجودة)">مْختر</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="طاجين الحوت (الصفحة غير موجودة)">طاجين الحوت</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9" title="ملوخية">ملوخية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%8A%D8%A9" class="mw-redirect" title="المروزية">المروزية</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B3%D9%88%D9%83%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مسوكي (الصفحة غير موجودة)">مسوكي</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AB%D9%88%D9%85&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مثوم (الصفحة غير موجودة)">مثوم</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D9%86" title="عصبان">عصبان</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9_%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9" title="مرقة حلوة">مرقة حلوة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%B6%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="ودينات القاضي (الصفحة غير موجودة)">ودينات القاضي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D9%8A%D9%8A%D8%A7" title="باييا">بايـيا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%84%D8%A9" title="بسطيلة">بسطيلة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B1%D9%8A%D8%A7_%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="ريا فريت (الصفحة غير موجودة)">ريا فريت</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%B4%D8%AA%D8%A9" title="رشتة">رشتة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D8%A9" title="تريدة">تريدة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A" title="حساء جزائري">حساء جزائري</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B1%D8%B4%D8%AA%D8%A9_%D8%AF%D8%B2%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="رشتة دزيرية (الصفحة غير موجودة)">رشتة دزيرية</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B1%D9%88%D8%B3_%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%B7%D9%84&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="روس براطل (الصفحة غير موجودة)">روس براطل</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D8%AC&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="صدور الجاج (الصفحة غير موجودة)">صدور الجاج</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%81%D8%A9" title="سفة">سفة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D9%81%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="سفيرية (الصفحة غير موجودة)">سفيرية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86" title="طاجين">طاجين</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%85%D8%B2" class="mw-redirect" title="المرمز">المرمز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%AE%D8%A9" title="طبيخة">طبيخة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A%D8%AA%D9%8A%D9%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="تيقتيتين (الصفحة غير موجودة)">تيقتيتين</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D9%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="تيكربابين (الصفحة غير موجودة)">تيكربابين</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D9%8A%D9%83%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="تيكورين (الصفحة غير موجودة)">تيكورين</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D9%84%D9%8A%D8%AA%D9%84%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="تليتلي (الصفحة غير موجودة)">تليتلي</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D8%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="تريدا (الصفحة غير موجودة)">تريدا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B2%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%BA%D9%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="زاليغو (الصفحة غير موجودة)">زاليغو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A7%D8%B1%D9%8A_(%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A1)" title="جاري (حساء)">جاري</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%83%D9%88%D9%83%D8%B4" title="بركوكش">عيش</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">اللحوم</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D8%A7%D8%B4%D9%8A%D8%B1_(%D8%B7%D8%A8%D9%82_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="شاشير (طبق جزائري) (الصفحة غير موجودة)">شاشير</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AF%D9%88%D9%84%D9%85%D8%A9_%D9%85%D8%B5%D8%B1%D8%A7%D9%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="دولمة مصران (الصفحة غير موجودة)">دولمة مصران</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D8%AD%D9%85_%D9%85%D9%82%D8%AF%D8%AF" title="لحم مقدد">لحم مقدد</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%84%D9%8A%D8%B9_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9)" class="mw-redirect" title="الخليع (أكلة)">خليع</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%B2" title="مرقاز">مرقاز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B5%D8%A8%D8%A7%D9%86" title="عصبان">عصبان</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%83%D8%A7%D8%B4%D9%8A%D8%B1" class="mw-redirect" title="كاشير">كاشير</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">التوابل والصلصات</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%88%D9%81%D8%AC%D9%88%D8%AE&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="بوفجوخ (الصفحة غير موجودة)">بوفجوخ</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B1%D9%85%D9%88%D9%84%D8%A9" title="شرمولة">شرمولة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9_(%D8%AA%D9%88%D8%B6%D9%8A%D8%AD)" class="mw-disambig" title="هريسة (توضيح)">هريسة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D9%84" class="mw-redirect" title="تابل">تابل</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AD%D8%B1%D9%88%D8%B1&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="حرور (الصفحة غير موجودة)">حرور</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%A7%D8%A1_%D9%88%D8%B1%D8%AF" title="ماء ورد">ماء ورد</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A3%D8%B3_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%AA" title="رأس الحانوت">رأس الحانوت</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%87%D8%B1%D9%8A%D8%B3%D8%A9_%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9" title="هريسة حارة">هريسة الفليفلة الحارة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%A7%D8%A1_%D8%B2%D9%87%D8%B1" title="ماء زهر">ماء زهر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D9%84" class="mw-redirect" title="تابل">تابل</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D8%AE&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="تبيخ (الصفحة غير موجودة)">تبيخ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الجبن ومنتجات الألبان</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%84%D9%8A%D9%84%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="الكليلة (الصفحة غير موجودة)">الكليلة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A8%D9%86" title="جبن">جبن</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B1%D8%A7%D9%8A%D8%A8&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="رايب (الصفحة غير موجودة)">رايب</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D8%A9" title="زبدة">زبدة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%85%D9%86_%D8%AD%D9%8A%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%8A" title="سمن حيواني">سمن حيواني</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">الحلويات</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D9%82%D9%84%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2" title="قلب اللوز">قلب اللوز</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%A8%D8%B9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="حلوة الطابع (الصفحة غير موجودة)">حلوة الطابع</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AF%D8%B2%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%AA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="دزيريات (الصفحة غير موجودة)">دزيريات</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%88%D8%B7_%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2" title="مقروط اللوز">مقروط اللوز</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AE%D8%A8%D8%B2" title="مخبز">مخبز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%82%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9" title="بقلاوة">بقلاوة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%83_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D9%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="تشاراك العريان (الصفحة غير موجودة)">تشاراك العريان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%83_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%83%D8%B1" title="تشاراك المسكر">تشاراك المسكر</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%8A%D8%B4&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="عرايش (الصفحة غير موجودة)">عرايش</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA" title="لقيمات">لقيمات</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="القريوش (الصفحة غير موجودة)">القريوش</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9" title="زلابية">زلابية</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%82%D8%B7%D8%A7%D9%8A%D9%81" title="قطايف">قطايف</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%88%D8%B6" title="مقروض">مقروض</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84" title="معمول">معمول</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%83%D8%B9%D9%83_%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%82%D8%A7%D8%B4&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="كعك النقاش (الصفحة غير موجودة)">كعك النقاش</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%83%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%88" title="موسكوتشو">موسكوتشو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%B2%D9%8A%D8%B2%D8%A9" title="رزيزة">رزيزة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D9%84%D9%8A&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="صابلي (الصفحة غير موجودة)">صابلي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9" class="mw-redirect" title="زلابية جزائرية">زلابية جزائرية</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89)" title="غريبة (حلوى)">غريبة (حلوى)</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9" title="بسبوسة">بسبوسة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D9%86%D9%8A%D8%AF%D9%84%D8%A7%D8%AA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="قنيدلات (الصفحة غير موجودة)">قنيدلات</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA" title="لقيمات">لقيمات</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B1%D9%81%D9%8A%D8%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="رفيس (الصفحة غير موجودة)">رفيس</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B5%D8%A7%D9%85%D8%B5%D8%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="صامصة (الصفحة غير موجودة)">صامصة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%83&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مشوك (الصفحة غير موجودة)">مشوك</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D9%88%D8%B4%D8%A9" title="المشوشة">المشوشة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B4%D9%83%D9%84%D8%A9_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89_%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="مشكلة (حلوى جزائرية) (الصفحة غير موجودة)">مشكلة</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%AC_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D9%83_(%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="تاج الملوك (حلويات) (الصفحة غير موجودة)">تاج الملوك</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B7%D9%85%D9%8A%D9%86%D8%A9_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9)" title="طمينة (أكلة)">الطمينة</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%82%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4" title="قريوش">قريوش</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%83" title="بوريك">بوريك</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D9%8A%D8%B4%D8%A9" title="بويشة">بويشة</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">مشروبات</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%AF_%D8%A8%D9%88%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85_(%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9)" title="حمود بوعلام (شركة)">حمود بوعلام</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6_%D9%85%D8%B5%D9%8A%D8%B1" title="حامض مصير">الليمون المخلل</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A3%D8%AA%D8%A7%D9%8A" title="أتاي">أتاي</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A8%D9%8A" title="لاقبي">لاقبي</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D8%B2%D9%87%D8%B1&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="شاربات مزهر (الصفحة غير موجودة)">شاربات مزهر</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A5%D9%81%D8%B1%D9%8A_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="إفري (مشروب) (الصفحة غير موجودة)">إفري</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D8%A8%D9%86_(%D9%85%D8%B4%D8%AA%D9%82_%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8)" title="لبن (مشتق حليب)">لبن</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B1%D8%A7%D9%8A%D8%A8&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="رايب (الصفحة غير موجودة)">رايب</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">تمور</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;padding:0.25em 0; line-height:1.4em;"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%A1_(%D8%AA%D9%85%D8%B1)" title="الحمراء (تمر)">الحمراء</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9_(%D8%AA%D9%85%D8%B1)" title="الحميرة (تمر)">الحميرة</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D8%B7_(%D8%AA%D9%85%D8%B1)" title="المشرط (تمر)">المشرط</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D8%AF%D9%8A_(%D8%AA%D9%85%D8%B1)" title="المهدي (تمر)">المهدي</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%8A%D8%B6_%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85" title="بيض حمام">بيض حمام</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D9%82%D9%84%D8%A9_%D9%86%D9%88%D8%B1" title="دقلة نور">دقلة النور</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B9%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A_(%D8%AA%D9%85%D8%B1)" title="عماري (تمر)">عماري</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%BA%D8%B1%D8%B3_%D8%B3%D9%88%D9%81" title="غرس سوف">غرس سوف</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div> <table role="presentation" class="metadata mbox-small plainlinks sisterlinks" style="background-color:#f9f9f9;border:1px solid #C0C0C0;color:#000"> <tbody><tr><td colspan="2" class="mbox-text" style="border-bottom:1px solid #C0C0C0;"> <b>كارنتيكا</b> في <a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%B9_%D8%B4%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9" title="ويكيبيديا:مشاريع شقيقة">المشاريع الشقيقة</a>:</td></tr> <tr> <td style="width:1px"></td> <td class="mbox-text plainlist"><div style="padding-right:2px"> <ul><li><span typeof="mw:File"><span><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span> <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Calentica" class="extiw" title="commons:Category:Calentica">صور وملفات صوتية</a> من كومنز.</li></ul></div></td></tr> </tbody></table> <ul class="bandeau-portail إعلام" id="bandeau-portail"> <li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1" title="بوابة:الجزائر"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/76/Nuvola_Algerian_flag.svg/28px-Nuvola_Algerian_flag.svg.png" decoding="async" width="28" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/76/Nuvola_Algerian_flag.svg/42px-Nuvola_Algerian_flag.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/76/Nuvola_Algerian_flag.svg/56px-Nuvola_Algerian_flag.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1" title="بوابة:الجزائر">بوابة الجزائر</a></span></li> <li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="بوابة:المغرب العربي"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg/28px-WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg.png" decoding="async" width="28" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg/42px-WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg/56px-WikiProject_maghreb_%28wo_shadow%29.svg.png 2x" data-file-width="412" data-file-height="412" /></a></span></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B1%D8%A8%D9%8A" title="بوابة:المغرب العربي">بوابة المغرب العربي</a></span></li> <li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="بوابة:مطاعم وطعام"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/32px-Foodlogo.svg.png" decoding="async" width="32" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/48px-Foodlogo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/64px-Foodlogo.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="700" /></a></span></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="بوابة:مطاعم وطعام">بوابة مطاعم وطعام</a></span></li> <li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="بوابة:وهران"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Coat_of_Arms_of_Oran.png/22px-Coat_of_Arms_of_Oran.png" decoding="async" width="22" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Coat_of_Arms_of_Oran.png/33px-Coat_of_Arms_of_Oran.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Coat_of_Arms_of_Oran.png/44px-Coat_of_Arms_of_Oran.png 2x" data-file-width="1000" data-file-height="1260" /></a></span></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%88%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="بوابة:وهران">بوابة وهران</a></span></li></ul> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r64185208">.mw-parser-output .asbox{position:relative;overflow:hidden;background-color:#f9f9f9;border:solid 1px #C0C0C0}.mw-parser-output .asbox table{background:transparent}.mw-parser-output .asbox p{margin:0}.mw-parser-output .asbox p+p{margin-top:0.25em}.mw-parser-output .asbox-body{font-size:95%}.mw-parser-output .asbox-note{font-size:smaller}.mw-parser-output .asbox .navbar{position:absolute;top:-0.75em;right:1em;display:none}</style><div role="note" class="metadata plainlinks asbox stub"><table role="presentation"><tbody><tr class="noresize"><td><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Flag_of_Algeria.svg" class="mw-file-description"><img alt="أيقونة بذرة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Flag_of_Algeria.svg/30px-Flag_of_Algeria.svg.png" decoding="async" width="30" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Flag_of_Algeria.svg/45px-Flag_of_Algeria.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Flag_of_Algeria.svg/60px-Flag_of_Algeria.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></a></span></td><td><p class="asbox-body">هذه <a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%A8%D8%B0%D8%B1%D8%A9" title="ويكيبيديا:بذرة">بذرة</a> مقالة عن موضوع عن مطبخ <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1" title="الجزائر">جزائري</a> بحاجة للتوسيع. فضلًا <a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AA%D9%8A%D9%83%D8%A7&amp;action=edit">شارك</a> في تحريرها.</p></td></tr></tbody></table></div></div>'
ما إذا كان التعديل قد تم عمله من خلال عقدة خروج تور (tor_exit_node)
false
طابع زمن التغيير ليونكس (timestamp)
'1721137109'
اسم قاعدة البيانات للويكي (wiki_name)
'arwiki'
كود اللغة للويكي (wiki_language)
'ar'