بازلاء: الفرق بين النسختين

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف البازلاء
	البازلاء
المرتبة التصنيفية	نوع
التصنيف العلمي
النطاق:	حقيقيات النوى
المملكة:	النباتات
الشعبة:	مستورات البذور
الطائفة:	ثنائيات الفلقة
الرتبة:	الفوليات
الفصيلة:	بقولية
الجنس:	بسلى
النوع:	بازلاء
الاسم العلمي
	Pisum sativum
	معرض صور بازلاء - ويكيميديا كومنز
	تعديل مصدري - تعديل

[نسخة منشورة]

تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى

مضمن

نسخة 14:54، 30 أغسطس 2014

البازلاء (الاسم العلمي: Pisum sativum) نبات عشبي حولي يتبع الفصيلة البقولية.

تندرج البازلاء أو البسِلّة تحت (الخضراوات) وهي من الفصيلة الفراشية وثمارها عبارة عن قرون تحتوي بداخلها حبات صغيرة كروية الشكل.

وهي من المأكولات المحببة كما أنها سهلة الهضم. وتؤكل قرونها وبذورها مطبوخة، ويمكن حفظها مجمدة أو معلبة أو مجففة.

يحتوي كل كوب من حبوب البازيلاء (145غ) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

تمنح الشبع: تتميز البسلة بمنح الطاقة للجسم؛ لما لها من سكر وألياف وبروتينات، لذلك تكفي كمية لا تتجاوز 150 جراماً من البازلاء لإشباع الشخص.
تحمى من العمى: فالبسلّة من المصادر الغنية جدًّا بمادة اللوتين التي يُعتقد أن لها دورًا في الوقاية من مرض "تدهور الجزء المسئول عن الإبصار في الشبكية" الذي يعتبر السبب الرئيسي وراء الإصابة بالعمى بين كبار السن.
فوائد أخرى: ترفع البسلّة نسبة السكريات في الدم، كما تمنح الجسم مواد مهمة عديدة تعمل على حفظ التوازن الغذائي عند من يتناولها، بالإضافة إلى أنها مصدر جيد للبروتينات النباتية والألياف التي تساعد على تنبيه الأمعاء وتقاوم الإمساك.

في كومنز صور وملفات عن: بازلاء

@@ سطر 33: / سطر 33: @@
 }}
 [[ملف:Pisum sativum MHNT.BOT.2010.12.9.jpg|thumb|''Pisum sativum'']]
+'''البازلاء''' {{اسم علمي|Pisum sativum}} [[نبات]] عشبي [[نبات حولي|حولي]] يتبع [[فصيلة (تصنيف)|الفصيلة]] [[بقولية|البقولية]].
-'''البازلاء''' [[نبات]] عشبي [[نبات حولي|حولي]] يتبع [[فصيلة (تصنيف)|الفصيلة]] [[بقولية|البقولية]] واسمها العلمي {{لات|Pisum sativum}}.
 == الوصف النباتي ==
 تندرج البازلاء أو البسِلّة تحت (الخضراوات) وهي من الفصيلة الفراشية و[[ثمرة|ثمارها]] عبارة عن [[قرن (نبات)|قرون]] تحتوي بداخلها حبات صغيرة كروية الشكل.