ابن سيار الوراق: الفرق بين النسختين

اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
أُضيف 4 بايت ، ‏ قبل 3 سنوات
ط
[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
ط (بوت:تخصيص بذرة V1.4 (بذرة شخصية) (تجريبي))
ط (وصل بصفحة كتابة المخطوطات)
}}
 
'''أبو محمد المظفر بن نصر بن سيّار الورّاق '''هو مؤلفٌ عربيٌ بغداديٌ من العصرِ العباسي، يُعتقد<ref name=":4">{{مرجع كتاب|المسار=https://www.worldcat.org/oclc/645678684|العنوان=Annals of the Caliphs' kitchens : Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook|date=2010|website=|الناشر=Brill|ISBN=9789004188112|place=Leiden|OCLC=645678684|تاريخ الوصول=|الأخير=(أبو محمد المظفر بن نصر بن سيّار الورّاق)|الأول=Ibn Sayyār al-Warrāq, al-Muẓaffar ibn Naṣr, active 10th|via=}}</ref> بأنه ولدَ بنهاياتِ [[القرن 10|القرنِ التاسع]] [[بغداد|ببغداد]]. لم يصل عنه سوى كتابه (''[[كتاب الطبيخ (ابن سيار)|كتاب الطبيخ وإصلاح الاغذية المأكولات وطيبة الأطعمة المصنوعات مما استخرج من كتب الطب وألفاظ الطهاة وأهل اللب]]''). يدل اسمه بأنه ورََاق، أي كان يعمل بصنع وكتابةو[[كتابة المخطوطات]] والكتب.
 
كتاب الطبيخ الذي وضعه من أقدم كتب الطبخ العربي<ref name=":1">{{استشهاد بخبر

قائمة التصفح