افحص التغييرات الفردية
تسمح لك هذه الصفحة بفحص المتغيرات التي تم إنشاؤها بواسطة عامل تصفية إساءة الاستخدام لإجراء تغيير فردي.
المتغيرات المولدة لهذا التغيير
| متغير | قيمة |
|---|---|
عدد التعديلات للمستخدم (user_editcount) | 165 |
اسم حساب المستخدم (user_name) | 'Zalbaraka' |
عمر حساب المستخدم (user_age) | 1581204 |
المجموعات (متضمنة غير المباشرة) التي المستخدم فيها (user_groups) | [
0 => '*',
1 => 'user',
2 => 'autoconfirmed'
] |
المجموعات العالميَّة التي يمتلكها الحساب (global_user_groups) | [] |
ما إذا كان المستخدم يعدل من تطبيق المحمول (user_app) | false |
ما إذا كان المستخدم يعدل عبر واجهة المحمول (user_mobile) | false |
هوية الصفحة (page_id) | 2346889 |
نطاق الصفحة (page_namespace) | 0 |
عنوان الصفحة (بدون نطاق) (page_title) | 'تارت' |
عنوان الصفحة الكامل (page_prefixedtitle) | 'تارت' |
آخر عشرة مساهمين في الصفحة (page_recent_contributors) | [
0 => 'JarBot',
1 => 'وسام',
2 => '2001:4450:43A6:4100:A5D9:5874:4C3E:9A67',
3 => 'Abdumu',
4 => 'Mervat',
5 => 'ASammourBot',
6 => 'SHBot',
7 => 'الحاوي',
8 => 'MaraBot',
9 => 'Vivaystn'
] |
عمر الصفحة (بالثواني) (page_age) | 194624259 |
فعل (action) | 'edit' |
ملخص التعديل/السبب (summary) | 'تحرير وإضافة معلومات علمية مترجمة' |
نموذج المحتوى القديم (old_content_model) | 'wikitext' |
نموذج المحتوى الجديد (new_content_model) | 'wikitext' |
نص الويكي القديم للصفحة، قبل التعديل (old_wikitext) | '{{ص.م طعام}}
'''التارت''' {{إنج|Tart}} هي نوع من [[حلويات|الحلويات]] تتكون أساسا من ثلاث طبقات: ال[[عجينة خبز|عجين]] والكريمة و[[فاكهة|قطع الفاكهة]].<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://ifood.tv/tart/about|عنوان=About Tarts|الأخير=|الأول=|تاريخ=|موقع=iFood.tv|ناشر=|تاريخ الوصول=19 September 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180215083557/https://ifood.tv/tart/about | تاريخ أرشيف = 15 فبراير 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp |عنوان=Pie or Tart: What's the Difference|تاريخ الوصول=2015-03-15| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180214202745/http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp | تاريخ أرشيف = 14 فبراير 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار= http://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710|عنوان=Pie vs. Tart: What's the Difference?|تاريخ الوصول=2015-03-15| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180325042341/https://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710 | تاريخ أرشيف = 25 مارس 2018 }}</ref>
==كيفية الطهي==
تتكون العجينة من الطحين والسكر و الملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان. أخيرا تزين التارت بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.
== معرض صور ==
<gallery>
File:Strawberry tart by Kirti Poddar.jpg
File:Tarte au riz.jpg
File:Chocolate tarts by Tammy Green.jpg
File:Blueberry tart.jpg
File:Mexican blackberry tart by yoko.jpg
File:تارت التفاح و الفراولة و الموز.jpg|thumb|تارت التفاح الفراولة والموز
File:تارت الجبن والتمر.jpg|thumb|قطعة من تارت الجبن والتمر
File:تارت الفراولة و الموز.jpg|thumb|تارت الفراولة والموز
</gallery>
== انظر أيضاً ==
* [[فلان (أكلة)|فلان]]
* [[فطيرة]]
== مراجع ==
{{مراجع}}
==وصلات خارجية==
*[https://web.archive.org/web/20180902021308/http://ar.coujina-tounsia.com/تارت-الموز/ موقع كوجينة تونس: تارت الموز]
*[http://www.koshary.com/posts/584 طريقة عمل تشيز تارت بالتمر]
*[http://www.nestle-family.com/recipes/%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%91%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6_41954.aspx وصفة تارت بالليمون الحامض]
{{تصنيف كومنز|Tarts}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|حلويات}}
{{بذرة غذاء}}
[[تصنيف:طبخ]]
[[تصنيف:حلويات]]' |
نص الويكي الجديد للصفحة، بعد التعديل (new_wikitext) | '{{ص.م طعام}}
'''التارت''' {{إنج|Tart}} هي نوع من [[حلويات|الحلويات]] تتكون أساسا من ثلاث طبقات: ال[[عجينة خبز|عجين]] والكريمة و[[فاكهة|قطع الفاكهة]].<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://ifood.tv/tart/about|عنوان=About Tarts|الأخير=|الأول=|تاريخ=|موقع=iFood.tv|ناشر=|تاريخ الوصول=19 September 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180215083557/https://ifood.tv/tart/about | تاريخ أرشيف = 15 فبراير 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp |عنوان=Pie or Tart: What's the Difference|تاريخ الوصول=2015-03-15| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180214202745/http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp | تاريخ أرشيف = 14 فبراير 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار= http://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710|عنوان=Pie vs. Tart: What's the Difference?|تاريخ الوصول=2015-03-15| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180325042341/https://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710 | تاريخ أرشيف = 25 مارس 2018 }}</ref>
فهو عبارة عن طبق مخبوز يتكون من حشوة فوق العجين ذات سطح مفتوح غير مغطى بالعجينة. عادة ما تكون المعجنات عبارة عن معجنات قصيرة. قد تكون الحشوة حلوة أو مالحة، على الرغم من أن الفطائر الحديثة عادة ما تكون قائمة على الفاكهة، وأحيانًا مع الكاسترد. يشير Tartlet إلى تارت مصغر؛ مثال على ذلك سيكون فطائر البيض. تتداخل فئات "تارت" و "فلان flan" و "كيشي quiche" و "فطيرة pie"، بدون تمييزات حادة.
==كيفية الطهي==
تتكون العجينة من الطحين والسكر والملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان flan. أخيرا تزين التارت بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.
== التاريخ ==
[[ملف:Akashi City Museum of Culture Hyogo pref Japan13s.jpg|تصغير|تارت التفاح]]
يمكن ترجمة الكلمة باللغة [[اللغة الفرنسية|الفرنسية]] tarte لتعني إما فطيرة pie أو تارت، فكلاهما متماثل بشكل أساسي باستثناء الفطيرة pie التي تغطي عادة حشوة المعجنات، بينما تترك الفطائر والتورتة مفتوحة.<ref>[[Tart#Davidson|Davidson]]: ''s.v.'' 'tart'</ref>
يُعتقد أن التارت Tarts قد أتت إما من تقليد تغطية الطعام بطبقات أخرى، أو أنها نتاج صنع الفطائر في ا<nowiki/>[[العصور الوسطى|لعصور الوسطى]]. يُعتقد أن العجين الغني Enriched dough (أي القشرة القصيرة short crust) قد استخدم لأول مرة في عام 1550، أي بعد 200 عام تقريبًا من الفطائر pies. في هذه الفترة، كان يُنظر إليهم على أنهم مأكولات راقية، وشعبية لدى النبلاء، على عكس منظر فطيرة عوام الناس commoners pie. بينما كانت مالحة savoury في الأصل، مع حشوات اللحوم، أدت مذاقات الطهي إلى انتشار الفطائر الحلوة، وملء الفطائر بدلاً من ذلك بالفواكه والكاسترد.<ref>{{Cite web
| url = http://joepastry.com/2009/tarts_a_history/
| title = Tarts, a History
| date = 20 July 2009
| website = Joe Pastry
| access-date = 19 September 2016
}}</ref> كانت فطائر القرون الوسطى المبكرة تحتوي عمومًا على حشوات لحوم، لكن الحشوات اللاحقة كانت غالبًا تعتمد على الفاكهة والكاسترد.<ref>[[Tart#Davidson|Davidson]]: ''s.v.'' 'tart'</ref>
كان لاذعًا مبكرًا هو Italian [[crostata]] الإيطالي، الذي يرجع تاريخه إلى منتصف القرن الخامس عشر على الأقل. وقد وُصِف بأنه "نسخة ريفية خالية من تورتة الفاكهة المفتوحة".<ref>[[Tart#Corley|Corley]]: 2011. Page 129.</ref>
== وصف ==
[[ملف:Mum's lemon meringue pie crop.jpg|تصغير|تارت بالليمون (Lemon Meringue Tarts)]]
عادة ما تكون التارت حلوى قائمة بذاتها مع عجين صلب (الطبقة السفلية) تتكون من عجين dough، وهي نفسها مصنوعة من الدقيق flour، وحشوة سميكة، وجوانب عمودية بينما قد تحتوي الفطائر pies على معجنات أكثر ليونة، وحشوًا رخوًا، وجوانب مائلة، مما يستلزم وضعه الفطيرة في صحن.<ref>{{cite web
| url = http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp
| title = Pie or Tart: What's the Difference
| accessdate = 2015-03-15
}}</ref><ref>{{cite web
| url = http://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710
| title = Pie vs. Tart: What's the Difference?
| accessdate = 2015-03-15
}}</ref><ref>{{Cite web
| url = http://ifood.tv/tart/about
| title = About Tarts
| website = iFood.tv
| access-date = 19 September 2016
}}</ref>
== أصناف ==
هناك أنواع عديدة من التارت، مع أصناف شهيرة بما في ذلك تارت تريت Treacle tart، تارت المرينغ meringue tart، تارت تاتين tarte tatin وتارت باكويل Bakewell tart. تستخدم تارت المربى [[الفاكهة المحفوظة|jam]] tart بدلاً من الفاكهة الطازجة.
تارت تاتين Tarte Tatin عبارة عن تارت عليه التفاح أو الفواكه الأخرى أو البصل.
تشمل التارت اللذيذة [[كيش (أكلة)|الكيش]] quiche، وهي عائلة من الفطائر اللذيذة مع حشوة الكاسترد في الغالب؛ تارت البصل الألماني German Zwiebelkuchen، وتارت الجبن السويسري Swiss cheese tart المصنوع من Gruyere.
== تارن حلو ==
يتم تقديم الفطائر الحلوة باردة أو فاترة، وغالبًا ما تكون كحلوى. يمكن أن تتكون الحشوة من فواكه، طازجة أو مجففة، توضع كاملة، في كومبوت، مقطعة إلى قطع أو شرائح ، مزينة بالشوكولاتة ، الكريمة ، الكريمة المخفوقة ، إلخ. ؛ يمكنك أيضًا استخدام الأرز. فطائر التفاح والكمثرى والتين والخوخ ميرابيل هي أنواع شائعة من الحلويات في أوروبا.
== تارت مالح ==
يتم تقديم الفطائر اللذيذة كمقبلات أو طبق رئيسي، ساخن أو دافئ. تتكون الحشوة من خضروات أو لحوم أو سمك أو جبن. تعتبر فطيرة الكراث وفطيرة البصل أمثلة على الأطباق الشائعة في أوروبا.
== معرض صور ==
<gallery>
File:Strawberry tart by Kirti Poddar.jpg
File:Tarte au riz.jpg
File:Chocolate tarts by Tammy Green.jpg
File:Blueberry tart.jpg
File:Mexican blackberry tart by yoko.jpg
File:تارت التفاح و الفراولة و الموز.jpg|thumb|تارت التفاح الفراولة والموز
File:تارت الجبن والتمر.jpg|thumb|قطعة من تارت الجبن والتمر
File:تارت الفراولة و الموز.jpg|thumb|تارت الفراولة والموز
</gallery>
== انظر أيضاً ==
* [[فلان (أكلة)|فلان]]
* [[فطيرة]]
== مراجع ==
{{مراجع}}
==وصلات خارجية==
*[https://web.archive.org/web/20180902021308/http://ar.coujina-tounsia.com/تارت-الموز/ موقع كوجينة تونس: تارت الموز]
*[http://www.koshary.com/posts/584 طريقة عمل تشيز تارت بالتمر]
*[http://www.nestle-family.com/recipes/%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%91%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6_41954.aspx وصفة تارت بالليمون الحامض]
{{تصنيف كومنز|Tarts}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|حلويات}}
{{بذرة غذاء}}
[[تصنيف:طبخ]]
[[تصنيف:حلويات]]' |
فرق موحد للتغييرات المصنوعة بواسطة التعديل (edit_diff) | '@@ -1,7 +1,59 @@
{{ص.م طعام}}
'''التارت''' {{إنج|Tart}} هي نوع من [[حلويات|الحلويات]] تتكون أساسا من ثلاث طبقات: ال[[عجينة خبز|عجين]] والكريمة و[[فاكهة|قطع الفاكهة]].<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://ifood.tv/tart/about|عنوان=About Tarts|الأخير=|الأول=|تاريخ=|موقع=iFood.tv|ناشر=|تاريخ الوصول=19 September 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180215083557/https://ifood.tv/tart/about | تاريخ أرشيف = 15 فبراير 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp |عنوان=Pie or Tart: What's the Difference|تاريخ الوصول=2015-03-15| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180214202745/http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp | تاريخ أرشيف = 14 فبراير 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار= http://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710|عنوان=Pie vs. Tart: What's the Difference?|تاريخ الوصول=2015-03-15| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180325042341/https://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710 | تاريخ أرشيف = 25 مارس 2018 }}</ref>
+
+فهو عبارة عن طبق مخبوز يتكون من حشوة فوق العجين ذات سطح مفتوح غير مغطى بالعجينة. عادة ما تكون المعجنات عبارة عن معجنات قصيرة. قد تكون الحشوة حلوة أو مالحة، على الرغم من أن الفطائر الحديثة عادة ما تكون قائمة على الفاكهة، وأحيانًا مع الكاسترد. يشير Tartlet إلى تارت مصغر؛ مثال على ذلك سيكون فطائر البيض. تتداخل فئات "تارت" و "فلان flan" و "كيشي quiche" و "فطيرة pie"، بدون تمييزات حادة.
==كيفية الطهي==
-تتكون العجينة من الطحين والسكر و الملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان. أخيرا تزين التارت بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.
+تتكون العجينة من الطحين والسكر والملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان flan. أخيرا تزين التارت بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.
+
+== التاريخ ==
+[[ملف:Akashi City Museum of Culture Hyogo pref Japan13s.jpg|تصغير|تارت التفاح]]
+
+
+يمكن ترجمة الكلمة باللغة [[اللغة الفرنسية|الفرنسية]] tarte لتعني إما فطيرة pie أو تارت، فكلاهما متماثل بشكل أساسي باستثناء الفطيرة pie التي تغطي عادة حشوة المعجنات، بينما تترك الفطائر والتورتة مفتوحة.<ref>[[Tart#Davidson|Davidson]]: ''s.v.'' 'tart'</ref>
+
+يُعتقد أن التارت Tarts قد أتت إما من تقليد تغطية الطعام بطبقات أخرى، أو أنها نتاج صنع الفطائر في ا<nowiki/>[[العصور الوسطى|لعصور الوسطى]]. يُعتقد أن العجين الغني Enriched dough (أي القشرة القصيرة short crust) قد استخدم لأول مرة في عام 1550، أي بعد 200 عام تقريبًا من الفطائر pies. في هذه الفترة، كان يُنظر إليهم على أنهم مأكولات راقية، وشعبية لدى النبلاء، على عكس منظر فطيرة عوام الناس commoners pie. بينما كانت مالحة savoury في الأصل، مع حشوات اللحوم، أدت مذاقات الطهي إلى انتشار الفطائر الحلوة، وملء الفطائر بدلاً من ذلك بالفواكه والكاسترد.<ref>{{Cite web
+| url = http://joepastry.com/2009/tarts_a_history/
+| title = Tarts, a History
+| date = 20 July 2009
+| website = Joe Pastry
+| access-date = 19 September 2016
+}}</ref> كانت فطائر القرون الوسطى المبكرة تحتوي عمومًا على حشوات لحوم، لكن الحشوات اللاحقة كانت غالبًا تعتمد على الفاكهة والكاسترد.<ref>[[Tart#Davidson|Davidson]]: ''s.v.'' 'tart'</ref>
+
+كان لاذعًا مبكرًا هو Italian [[crostata]] الإيطالي، الذي يرجع تاريخه إلى منتصف القرن الخامس عشر على الأقل. وقد وُصِف بأنه "نسخة ريفية خالية من تورتة الفاكهة المفتوحة".<ref>[[Tart#Corley|Corley]]: 2011. Page 129.</ref>
+
+== وصف ==
+[[ملف:Mum's lemon meringue pie crop.jpg|تصغير|تارت بالليمون (Lemon Meringue Tarts)]]
+
+
+عادة ما تكون التارت حلوى قائمة بذاتها مع عجين صلب (الطبقة السفلية) تتكون من عجين dough، وهي نفسها مصنوعة من الدقيق flour، وحشوة سميكة، وجوانب عمودية بينما قد تحتوي الفطائر pies على معجنات أكثر ليونة، وحشوًا رخوًا، وجوانب مائلة، مما يستلزم وضعه الفطيرة في صحن.<ref>{{cite web
+| url = http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp
+| title = Pie or Tart: What's the Difference
+| accessdate = 2015-03-15
+}}</ref><ref>{{cite web
+| url = http://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710
+| title = Pie vs. Tart: What's the Difference?
+| accessdate = 2015-03-15
+}}</ref><ref>{{Cite web
+| url = http://ifood.tv/tart/about
+| title = About Tarts
+| website = iFood.tv
+| access-date = 19 September 2016
+}}</ref>
+
+
+
+== أصناف ==
+هناك أنواع عديدة من التارت، مع أصناف شهيرة بما في ذلك تارت تريت Treacle tart، تارت المرينغ meringue tart، تارت تاتين tarte tatin وتارت باكويل Bakewell tart. تستخدم تارت المربى [[الفاكهة المحفوظة|jam]] tart بدلاً من الفاكهة الطازجة.
+
+تارت تاتين Tarte Tatin عبارة عن تارت عليه التفاح أو الفواكه الأخرى أو البصل.
+
+تشمل التارت اللذيذة [[كيش (أكلة)|الكيش]] quiche، وهي عائلة من الفطائر اللذيذة مع حشوة الكاسترد في الغالب؛ تارت البصل الألماني German Zwiebelkuchen، وتارت الجبن السويسري Swiss cheese tart المصنوع من Gruyere.
+
+== تارن حلو ==
+يتم تقديم الفطائر الحلوة باردة أو فاترة، وغالبًا ما تكون كحلوى. يمكن أن تتكون الحشوة من فواكه، طازجة أو مجففة، توضع كاملة، في كومبوت، مقطعة إلى قطع أو شرائح ، مزينة بالشوكولاتة ، الكريمة ، الكريمة المخفوقة ، إلخ. ؛ يمكنك أيضًا استخدام الأرز. فطائر التفاح والكمثرى والتين والخوخ ميرابيل هي أنواع شائعة من الحلويات في أوروبا.
+
+== تارت مالح ==
+يتم تقديم الفطائر اللذيذة كمقبلات أو طبق رئيسي، ساخن أو دافئ. تتكون الحشوة من خضروات أو لحوم أو سمك أو جبن. تعتبر فطيرة الكراث وفطيرة البصل أمثلة على الأطباق الشائعة في أوروبا.
== معرض صور ==
' |
حجم الصفحة الجديد (new_size) | 8895 |
حجم الصفحة القديم (old_size) | 3106 |
الحجم المتغير في التعديل (edit_delta) | 5789 |
السطور المضافة في التعديل (added_lines) | [
0 => '',
1 => 'فهو عبارة عن طبق مخبوز يتكون من حشوة فوق العجين ذات سطح مفتوح غير مغطى بالعجينة. عادة ما تكون المعجنات عبارة عن معجنات قصيرة. قد تكون الحشوة حلوة أو مالحة، على الرغم من أن الفطائر الحديثة عادة ما تكون قائمة على الفاكهة، وأحيانًا مع الكاسترد. يشير Tartlet إلى تارت مصغر؛ مثال على ذلك سيكون فطائر البيض. تتداخل فئات "تارت" و "فلان flan" و "كيشي quiche" و "فطيرة pie"، بدون تمييزات حادة.',
2 => 'تتكون العجينة من الطحين والسكر والملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان flan. أخيرا تزين التارت بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.',
3 => '',
4 => '== التاريخ ==',
5 => '[[ملف:Akashi City Museum of Culture Hyogo pref Japan13s.jpg|تصغير|تارت التفاح]]',
6 => '',
7 => '',
8 => 'يمكن ترجمة الكلمة باللغة [[اللغة الفرنسية|الفرنسية]] tarte لتعني إما فطيرة pie أو تارت، فكلاهما متماثل بشكل أساسي باستثناء الفطيرة pie التي تغطي عادة حشوة المعجنات، بينما تترك الفطائر والتورتة مفتوحة.<ref>[[Tart#Davidson|Davidson]]: ''s.v.'' 'tart'</ref>',
9 => '',
10 => 'يُعتقد أن التارت Tarts قد أتت إما من تقليد تغطية الطعام بطبقات أخرى، أو أنها نتاج صنع الفطائر في ا<nowiki/>[[العصور الوسطى|لعصور الوسطى]]. يُعتقد أن العجين الغني Enriched dough (أي القشرة القصيرة short crust) قد استخدم لأول مرة في عام 1550، أي بعد 200 عام تقريبًا من الفطائر pies. في هذه الفترة، كان يُنظر إليهم على أنهم مأكولات راقية، وشعبية لدى النبلاء، على عكس منظر فطيرة عوام الناس commoners pie. بينما كانت مالحة savoury في الأصل، مع حشوات اللحوم، أدت مذاقات الطهي إلى انتشار الفطائر الحلوة، وملء الفطائر بدلاً من ذلك بالفواكه والكاسترد.<ref>{{Cite web',
11 => '| url = http://joepastry.com/2009/tarts_a_history/',
12 => '| title = Tarts, a History',
13 => '| date = 20 July 2009',
14 => '| website = Joe Pastry',
15 => '| access-date = 19 September 2016',
16 => '}}</ref> كانت فطائر القرون الوسطى المبكرة تحتوي عمومًا على حشوات لحوم، لكن الحشوات اللاحقة كانت غالبًا تعتمد على الفاكهة والكاسترد.<ref>[[Tart#Davidson|Davidson]]: ''s.v.'' 'tart'</ref>',
17 => '',
18 => 'كان لاذعًا مبكرًا هو Italian [[crostata]] الإيطالي، الذي يرجع تاريخه إلى منتصف القرن الخامس عشر على الأقل. وقد وُصِف بأنه "نسخة ريفية خالية من تورتة الفاكهة المفتوحة".<ref>[[Tart#Corley|Corley]]: 2011. Page 129.</ref>',
19 => '',
20 => '== وصف ==',
21 => '[[ملف:Mum's lemon meringue pie crop.jpg|تصغير|تارت بالليمون (Lemon Meringue Tarts)]]',
22 => '',
23 => '',
24 => 'عادة ما تكون التارت حلوى قائمة بذاتها مع عجين صلب (الطبقة السفلية) تتكون من عجين dough، وهي نفسها مصنوعة من الدقيق flour، وحشوة سميكة، وجوانب عمودية بينما قد تحتوي الفطائر pies على معجنات أكثر ليونة، وحشوًا رخوًا، وجوانب مائلة، مما يستلزم وضعه الفطيرة في صحن.<ref>{{cite web',
25 => '| url = http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp',
26 => '| title = Pie or Tart: What's the Difference',
27 => '| accessdate = 2015-03-15',
28 => '}}</ref><ref>{{cite web',
29 => '| url = http://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710',
30 => '| title = Pie vs. Tart: What's the Difference?',
31 => '| accessdate = 2015-03-15',
32 => '}}</ref><ref>{{Cite web',
33 => '| url = http://ifood.tv/tart/about',
34 => '| title = About Tarts',
35 => '| website = iFood.tv',
36 => '| access-date = 19 September 2016',
37 => '}}</ref>',
38 => '',
39 => '',
40 => '',
41 => '== أصناف ==',
42 => 'هناك أنواع عديدة من التارت، مع أصناف شهيرة بما في ذلك تارت تريت Treacle tart، تارت المرينغ meringue tart، تارت تاتين tarte tatin وتارت باكويل Bakewell tart. تستخدم تارت المربى [[الفاكهة المحفوظة|jam]] tart بدلاً من الفاكهة الطازجة.',
43 => '',
44 => 'تارت تاتين Tarte Tatin عبارة عن تارت عليه التفاح أو الفواكه الأخرى أو البصل.',
45 => '',
46 => 'تشمل التارت اللذيذة [[كيش (أكلة)|الكيش]] quiche، وهي عائلة من الفطائر اللذيذة مع حشوة الكاسترد في الغالب؛ تارت البصل الألماني German Zwiebelkuchen، وتارت الجبن السويسري Swiss cheese tart المصنوع من Gruyere.',
47 => '',
48 => '== تارن حلو ==',
49 => 'يتم تقديم الفطائر الحلوة باردة أو فاترة، وغالبًا ما تكون كحلوى. يمكن أن تتكون الحشوة من فواكه، طازجة أو مجففة، توضع كاملة، في كومبوت، مقطعة إلى قطع أو شرائح ، مزينة بالشوكولاتة ، الكريمة ، الكريمة المخفوقة ، إلخ. ؛ يمكنك أيضًا استخدام الأرز. فطائر التفاح والكمثرى والتين والخوخ ميرابيل هي أنواع شائعة من الحلويات في أوروبا.',
50 => '',
51 => '== تارت مالح ==',
52 => 'يتم تقديم الفطائر اللذيذة كمقبلات أو طبق رئيسي، ساخن أو دافئ. تتكون الحشوة من خضروات أو لحوم أو سمك أو جبن. تعتبر فطيرة الكراث وفطيرة البصل أمثلة على الأطباق الشائعة في أوروبا.'
] |
السطور المزالة في التعديل (removed_lines) | [
0 => 'تتكون العجينة من الطحين والسكر و الملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان. أخيرا تزين التارت بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.'
] |
نص الصفحة الجديد، مجردا من أية تهيئة (new_text) | '
تارت
 
النوع
فطيرة 
المكونات الرئيسية
معجنات 
تعديل مصدري - تعديل  
التارت (بالإنجليزية: Tart) هي نوع من الحلويات تتكون أساسا من ثلاث طبقات: العجين والكريمة وقطع الفاكهة.[1][2][3]
فهو عبارة عن طبق مخبوز يتكون من حشوة فوق العجين ذات سطح مفتوح غير مغطى بالعجينة. عادة ما تكون المعجنات عبارة عن معجنات قصيرة. قد تكون الحشوة حلوة أو مالحة، على الرغم من أن الفطائر الحديثة عادة ما تكون قائمة على الفاكهة، وأحيانًا مع الكاسترد. يشير Tartlet إلى تارت مصغر؛ مثال على ذلك سيكون فطائر البيض. تتداخل فئات "تارت" و "فلان flan" و "كيشي quiche" و "فطيرة pie"، بدون تمييزات حادة.
محتويات
1 كيفية الطهي
2 التاريخ
3 وصف
4 أصناف
5 تارن حلو
6 تارت مالح
7 معرض صور
8 انظر أيضاً
9 مراجع
10 وصلات خارجية
كيفية الطهي[عدل]
تتكون العجينة من الطحين والسكر والملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان flan. أخيرا تزين التارت بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.
التاريخ[عدل]
تارت التفاح
يمكن ترجمة الكلمة باللغة الفرنسية tarte لتعني إما فطيرة pie أو تارت، فكلاهما متماثل بشكل أساسي باستثناء الفطيرة pie التي تغطي عادة حشوة المعجنات، بينما تترك الفطائر والتورتة مفتوحة.[4]
يُعتقد أن التارت Tarts قد أتت إما من تقليد تغطية الطعام بطبقات أخرى، أو أنها نتاج صنع الفطائر في العصور الوسطى. يُعتقد أن العجين الغني Enriched dough (أي القشرة القصيرة short crust) قد استخدم لأول مرة في عام 1550، أي بعد 200 عام تقريبًا من الفطائر pies. في هذه الفترة، كان يُنظر إليهم على أنهم مأكولات راقية، وشعبية لدى النبلاء، على عكس منظر فطيرة عوام الناس commoners pie. بينما كانت مالحة savoury في الأصل، مع حشوات اللحوم، أدت مذاقات الطهي إلى انتشار الفطائر الحلوة، وملء الفطائر بدلاً من ذلك بالفواكه والكاسترد.[5] كانت فطائر القرون الوسطى المبكرة تحتوي عمومًا على حشوات لحوم، لكن الحشوات اللاحقة كانت غالبًا تعتمد على الفاكهة والكاسترد.[6]
كان لاذعًا مبكرًا هو Italian crostata الإيطالي، الذي يرجع تاريخه إلى منتصف القرن الخامس عشر على الأقل. وقد وُصِف بأنه "نسخة ريفية خالية من تورتة الفاكهة المفتوحة".[7]
وصف[عدل]
تارت بالليمون (Lemon Meringue Tarts)
عادة ما تكون التارت حلوى قائمة بذاتها مع عجين صلب (الطبقة السفلية) تتكون من عجين dough، وهي نفسها مصنوعة من الدقيق flour، وحشوة سميكة، وجوانب عمودية بينما قد تحتوي الفطائر pies على معجنات أكثر ليونة، وحشوًا رخوًا، وجوانب مائلة، مما يستلزم وضعه الفطيرة في صحن.[8][9][10]
أصناف[عدل]
هناك أنواع عديدة من التارت، مع أصناف شهيرة بما في ذلك تارت تريت Treacle tart، تارت المرينغ meringue tart، تارت تاتين tarte tatin وتارت باكويل Bakewell tart. تستخدم تارت المربى jam tart بدلاً من الفاكهة الطازجة.
تارت تاتين Tarte Tatin عبارة عن تارت عليه التفاح أو الفواكه الأخرى أو البصل.
تشمل التارت اللذيذة الكيش quiche، وهي عائلة من الفطائر اللذيذة مع حشوة الكاسترد في الغالب؛ تارت البصل الألماني German Zwiebelkuchen، وتارت الجبن السويسري Swiss cheese tart المصنوع من Gruyere.
تارن حلو[عدل]
يتم تقديم الفطائر الحلوة باردة أو فاترة، وغالبًا ما تكون كحلوى. يمكن أن تتكون الحشوة من فواكه، طازجة أو مجففة، توضع كاملة، في كومبوت، مقطعة إلى قطع أو شرائح ، مزينة بالشوكولاتة ، الكريمة ، الكريمة المخفوقة ، إلخ. ؛ يمكنك أيضًا استخدام الأرز. فطائر التفاح والكمثرى والتين والخوخ ميرابيل هي أنواع شائعة من الحلويات في أوروبا.
تارت مالح[عدل]
يتم تقديم الفطائر اللذيذة كمقبلات أو طبق رئيسي، ساخن أو دافئ. تتكون الحشوة من خضروات أو لحوم أو سمك أو جبن. تعتبر فطيرة الكراث وفطيرة البصل أمثلة على الأطباق الشائعة في أوروبا.
معرض صور[عدل]
تارت التفاح الفراولة والموز
قطعة من تارت الجبن والتمر
تارت الفراولة والموز
انظر أيضاً[عدل]
فلان
فطيرة
مراجع[عدل]
^ "About Tarts". iFood.tv. مؤرشف من الأصل في 15 فبراير 2018. اطلع عليه بتاريخ 19 سبتمبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة).mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/9px-Lock-green.svg.png");background-image:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg");background-repeat:no-repeat;background-size:9px;background-position:right .1em center}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg/9px-Lock-gray-alt-2.svg.png");background-image:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg");background-repeat:no-repeat;background-size:9px;background-position:right .1em center}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/aa/Lock-red-alt-2.svg/9px-Lock-red-alt-2.svg.png");background-image:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg");background-repeat:no-repeat;background-size:9px;background-position:right .1em center}.mw-parser-output .cs1-subscription,.mw-parser-output .cs1-registration{color:#555}.mw-parser-output .cs1-subscription span,.mw-parser-output .cs1-registration span{border-bottom:1px dotted;cursor:help}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Wikisource-logo.svg/12px-Wikisource-logo.svg.png");background-image:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg");background-repeat:no-repeat;background-size:12px;background-position:right .1em center}.mw-parser-output code.cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:inherit;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;font-size:100%}.mw-parser-output .cs1-visible-error{font-size:100%}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#33aa33;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-subscription,.mw-parser-output .cs1-registration,.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left,.mw-parser-output .cs1-kern-wl-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right,.mw-parser-output .cs1-kern-wl-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}
^ "Pie or Tart: What's the Difference". مؤرشف من الأصل في 14 فبراير 2018. اطلع عليه بتاريخ 15 مارس 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
^ "Pie vs. Tart: What's the Difference?". مؤرشف من الأصل في 25 مارس 2018. اطلع عليه بتاريخ 15 مارس 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
^ Davidson: s.v. 'tart'
^ "Tarts, a History". Joe Pastry. 20 July 2009. اطلع عليه بتاريخ 19 سبتمبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
^ Davidson: s.v. 'tart'
^ Corley: 2011. Page 129.
^ "Pie or Tart: What's the Difference". اطلع عليه بتاريخ 15 مارس 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
^ "Pie vs. Tart: What's the Difference?". اطلع عليه بتاريخ 15 مارس 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
^ "About Tarts". iFood.tv. اطلع عليه بتاريخ 19 سبتمبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
وصلات خارجية[عدل]
موقع كوجينة تونس: تارت الموز
طريقة عمل تشيز تارت بالتمر
وصفة تارت بالليمون الحامض
في كومنز صور وملفات عن: تارت
بوابة مطاعم وطعام
بوابة حلويات
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.' |
مصدر HTML المعروض للمراجعة الجديدة (new_html) | '<div class="mw-parser-output"><table class="infobox infobox_v2" cellspacing="3px">
<tbody><tr>
<th scope="col" colspan="2" class="entete mets" style="line-height:1.5em; background-color:#FFCC66;color:#000000">تارت
</th></tr>
<tr><td colspan="2" style="text-align:center;background-color:#F9F9F9;color:#000000;"><div class="center"><div class="floatnone"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Tarte_abricots.jpg" class="image"><img alt="Tarte abricots.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Tarte_abricots.jpg/280px-Tarte_abricots.jpg" decoding="async" width="280" height="280" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Tarte_abricots.jpg/420px-Tarte_abricots.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Tarte_abricots.jpg/560px-Tarte_abricots.jpg 2x" data-file-width="1936" data-file-height="1936" /></a></div></div> </td>
</tr><tr>
<td colspan="2"><hr style="height:2px;background-color: #FFCC66;color:#FFCC66;" /></td>
</tr><tr>
<th style="text-align: right; background-color:#F3F3F3;" scope="row">النوع</th>
<td style=""><a href="/wiki/%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9" title="فطيرة">فطيرة</a> <span class="noprint"> <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q1142483#P279" title="تعديل قيمة خاصية (P279) في ويكي بيانات"><img alt="تعديل قيمة خاصية (P279) في ويكي بيانات" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Twemoji_270f.svg/13px-Twemoji_270f.svg.png" decoding="async" width="13" height="13" style="vertical-align: baseline" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Twemoji_270f.svg/20px-Twemoji_270f.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Twemoji_270f.svg/26px-Twemoji_270f.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></span></td>
</tr><tr>
<th style="text-align: right; background-color:#F3F3F3;" scope="row">المكونات الرئيسية</th>
<td style=""><a href="/wiki/%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA" title="معجنات">معجنات</a> <span class="noprint"> <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q1142483#P527" title="تعديل قيمة خاصية (P527) في ويكي بيانات"><img alt="تعديل قيمة خاصية (P527) في ويكي بيانات" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Twemoji_270f.svg/13px-Twemoji_270f.svg.png" decoding="async" width="13" height="13" style="vertical-align: baseline" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Twemoji_270f.svg/20px-Twemoji_270f.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Twemoji_270f.svg/26px-Twemoji_270f.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></span></td>
</tr><tr>
<td class="navigation-only" colspan="2" style="border-top: 2px #FFCC66 dotted; font-size: 80%; background:inherit; text-align: left;"><span class="plainlinks" style="float:right;"><a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=0"><span style="color:#555;">تعديل مصدري</span></a> - <a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&veaction=edit"><span style="color:#555;">تعديل</span></a> </span> <a href="//ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D8%B5.%D9%85_%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="طالع توثيق القالب"><img alt="طالع توثيق القالب" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/12px-Info_Simple.svg.png" decoding="async" width="12" height="12" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/18px-Info_Simple.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/24px-Info_Simple.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></td></tr>
</tbody></table>
<p><b>التارت</b> (<a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%BA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A%D8%A9" title="اللغة الإنجليزية">بالإنجليزية</a>: <span class="mw-content-ltr" lang="en">Tart</span>) هي نوع من <a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="حلويات">الحلويات</a> تتكون أساسا من ثلاث طبقات: <a href="/wiki/%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9_%D8%AE%D8%A8%D8%B2" title="عجينة خبز">العجين</a> والكريمة <a href="/wiki/%D9%81%D8%A7%D9%83%D9%87%D8%A9" title="فاكهة">وقطع الفاكهة</a>.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1">[1]</a></sup><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2">[2]</a></sup><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3">[3]</a></sup>
</p><p>فهو عبارة عن طبق مخبوز يتكون من حشوة فوق العجين ذات سطح مفتوح غير مغطى بالعجينة. عادة ما تكون المعجنات عبارة عن معجنات قصيرة. قد تكون الحشوة حلوة أو مالحة، على الرغم من أن الفطائر الحديثة عادة ما تكون قائمة على الفاكهة، وأحيانًا مع الكاسترد. يشير Tartlet إلى تارت مصغر؛ مثال على ذلك سيكون فطائر البيض. تتداخل فئات "تارت" و "فلان flan" و "كيشي quiche" و "فطيرة pie"، بدون تمييزات حادة.
</p>
<div id="toc" class="toc" role="navigation" aria-labelledby="mw-toc-heading"><input type="checkbox" role="button" id="toctogglecheckbox" class="toctogglecheckbox" style="display:none" /><div class="toctitle" lang="ar" dir="rtl"><h2 id="mw-toc-heading">محتويات</h2><span class="toctogglespan"><label class="toctogglelabel" for="toctogglecheckbox"></label></span></div>
<ul>
<li class="toclevel-1 tocsection-1"><a href="#كيفية_الطهي"><span class="tocnumber">1</span> <span class="toctext">كيفية الطهي</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-2"><a href="#التاريخ"><span class="tocnumber">2</span> <span class="toctext">التاريخ</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-3"><a href="#وصف"><span class="tocnumber">3</span> <span class="toctext">وصف</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-4"><a href="#أصناف"><span class="tocnumber">4</span> <span class="toctext">أصناف</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-5"><a href="#تارن_حلو"><span class="tocnumber">5</span> <span class="toctext">تارن حلو</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-6"><a href="#تارت_مالح"><span class="tocnumber">6</span> <span class="toctext">تارت مالح</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-7"><a href="#معرض_صور"><span class="tocnumber">7</span> <span class="toctext">معرض صور</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-8"><a href="#انظر_أيضاً"><span class="tocnumber">8</span> <span class="toctext">انظر أيضاً</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-9"><a href="#مراجع"><span class="tocnumber">9</span> <span class="toctext">مراجع</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-10"><a href="#وصلات_خارجية"><span class="tocnumber">10</span> <span class="toctext">وصلات خارجية</span></a></li>
</ul>
</div>
<h2><span id=".D9.83.D9.8A.D9.81.D9.8A.D8.A9_.D8.A7.D9.84.D8.B7.D9.87.D9.8A"></span><span class="mw-headline" id="كيفية_الطهي">كيفية الطهي</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=1" title="عدل القسم: كيفية الطهي">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<p>تتكون العجينة من الطحين والسكر والملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان flan. أخيرا تزين التارت بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.
</p>
<h2><span id=".D8.A7.D9.84.D8.AA.D8.A7.D8.B1.D9.8A.D8.AE"></span><span class="mw-headline" id="التاريخ">التاريخ</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=2" title="عدل القسم: التاريخ">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<div class="thumb tleft"><div class="thumbinner" style="width:222px;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Akashi_City_Museum_of_Culture_Hyogo_pref_Japan13s.jpg" class="image"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Akashi_City_Museum_of_Culture_Hyogo_pref_Japan13s.jpg/220px-Akashi_City_Museum_of_Culture_Hyogo_pref_Japan13s.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Akashi_City_Museum_of_Culture_Hyogo_pref_Japan13s.jpg/330px-Akashi_City_Museum_of_Culture_Hyogo_pref_Japan13s.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Akashi_City_Museum_of_Culture_Hyogo_pref_Japan13s.jpg/440px-Akashi_City_Museum_of_Culture_Hyogo_pref_Japan13s.jpg 2x" data-file-width="4800" data-file-height="3200" /></a> <div class="thumbcaption"><div class="magnify"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Akashi_City_Museum_of_Culture_Hyogo_pref_Japan13s.jpg" class="internal" title="كبّر"></a></div>تارت التفاح</div></div></div>
<p><br />
يمكن ترجمة الكلمة باللغة <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%BA%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9" title="اللغة الفرنسية">الفرنسية</a> tarte لتعني إما فطيرة pie أو تارت، فكلاهما متماثل بشكل أساسي باستثناء الفطيرة pie التي تغطي عادة حشوة المعجنات، بينما تترك الفطائر والتورتة مفتوحة.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4">[4]</a></sup>
</p><p>يُعتقد أن التارت Tarts قد أتت إما من تقليد تغطية الطعام بطبقات أخرى، أو أنها نتاج صنع الفطائر في ا<a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B5%D9%88%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B3%D8%B7%D9%89" title="العصور الوسطى">لعصور الوسطى</a>. يُعتقد أن العجين الغني Enriched dough (أي القشرة القصيرة short crust) قد استخدم لأول مرة في عام 1550، أي بعد 200 عام تقريبًا من الفطائر pies. في هذه الفترة، كان يُنظر إليهم على أنهم مأكولات راقية، وشعبية لدى النبلاء، على عكس منظر فطيرة عوام الناس commoners pie. بينما كانت مالحة savoury في الأصل، مع حشوات اللحوم، أدت مذاقات الطهي إلى انتشار الفطائر الحلوة، وملء الفطائر بدلاً من ذلك بالفواكه والكاسترد.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5">[5]</a></sup> كانت فطائر القرون الوسطى المبكرة تحتوي عمومًا على حشوات لحوم، لكن الحشوات اللاحقة كانت غالبًا تعتمد على الفاكهة والكاسترد.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6">[6]</a></sup>
</p><p>كان لاذعًا مبكرًا هو Italian <a href="/w/index.php?title=Crostata&action=edit&redlink=1" class="new" title="Crostata (الصفحة غير موجودة)">crostata</a> الإيطالي، الذي يرجع تاريخه إلى منتصف القرن الخامس عشر على الأقل. وقد وُصِف بأنه "نسخة ريفية خالية من تورتة الفاكهة المفتوحة".<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7">[7]</a></sup>
</p>
<h2><span id=".D9.88.D8.B5.D9.81"></span><span class="mw-headline" id="وصف">وصف</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=3" title="عدل القسم: وصف">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<div class="thumb tleft"><div class="thumbinner" style="width:222px;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Mum%27s_lemon_meringue_pie_crop.jpg" class="image"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Mum%27s_lemon_meringue_pie_crop.jpg/220px-Mum%27s_lemon_meringue_pie_crop.jpg" decoding="async" width="220" height="218" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Mum%27s_lemon_meringue_pie_crop.jpg/330px-Mum%27s_lemon_meringue_pie_crop.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Mum%27s_lemon_meringue_pie_crop.jpg/440px-Mum%27s_lemon_meringue_pie_crop.jpg 2x" data-file-width="1364" data-file-height="1350" /></a> <div class="thumbcaption"><div class="magnify"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Mum%27s_lemon_meringue_pie_crop.jpg" class="internal" title="كبّر"></a></div>تارت بالليمون (Lemon Meringue Tarts)</div></div></div>
<p><br />
عادة ما تكون التارت حلوى قائمة بذاتها مع عجين صلب (الطبقة السفلية) تتكون من عجين dough، وهي نفسها مصنوعة من الدقيق flour، وحشوة سميكة، وجوانب عمودية بينما قد تحتوي الفطائر pies على معجنات أكثر ليونة، وحشوًا رخوًا، وجوانب مائلة، مما يستلزم وضعه الفطيرة في صحن.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8">[8]</a></sup><sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9">[9]</a></sup><sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10">[10]</a></sup>
</p><p><br />
</p>
<h2><span id=".D8.A3.D8.B5.D9.86.D8.A7.D9.81"></span><span class="mw-headline" id="أصناف">أصناف</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=4" title="عدل القسم: أصناف">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<p>هناك أنواع عديدة من التارت، مع أصناف شهيرة بما في ذلك تارت تريت Treacle tart، تارت المرينغ meringue tart، تارت تاتين tarte tatin وتارت باكويل Bakewell tart. تستخدم تارت المربى <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7%D9%83%D9%87%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%81%D9%88%D8%B8%D8%A9" title="الفاكهة المحفوظة">jam</a> tart بدلاً من الفاكهة الطازجة.
</p><p>تارت تاتين Tarte Tatin عبارة عن تارت عليه التفاح أو الفواكه الأخرى أو البصل.
</p><p>تشمل التارت اللذيذة <a href="/wiki/%D9%83%D9%8A%D8%B4_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9)" title="كيش (أكلة)">الكيش</a> quiche، وهي عائلة من الفطائر اللذيذة مع حشوة الكاسترد في الغالب؛ تارت البصل الألماني German Zwiebelkuchen، وتارت الجبن السويسري Swiss cheese tart المصنوع من Gruyere.
</p>
<h2><span id=".D8.AA.D8.A7.D8.B1.D9.86_.D8.AD.D9.84.D9.88"></span><span class="mw-headline" id="تارن_حلو">تارن حلو</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=5" title="عدل القسم: تارن حلو">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<p>يتم تقديم الفطائر الحلوة باردة أو فاترة، وغالبًا ما تكون كحلوى. يمكن أن تتكون الحشوة من فواكه، طازجة أو مجففة، توضع كاملة، في كومبوت، مقطعة إلى قطع أو شرائح ، مزينة بالشوكولاتة ، الكريمة ، الكريمة المخفوقة ، إلخ. ؛ يمكنك أيضًا استخدام الأرز. فطائر التفاح والكمثرى والتين والخوخ ميرابيل هي أنواع شائعة من الحلويات في أوروبا.
</p>
<h2><span id=".D8.AA.D8.A7.D8.B1.D8.AA_.D9.85.D8.A7.D9.84.D8.AD"></span><span class="mw-headline" id="تارت_مالح">تارت مالح</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=6" title="عدل القسم: تارت مالح">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<p>يتم تقديم الفطائر اللذيذة كمقبلات أو طبق رئيسي، ساخن أو دافئ. تتكون الحشوة من خضروات أو لحوم أو سمك أو جبن. تعتبر فطيرة الكراث وفطيرة البصل أمثلة على الأطباق الشائعة في أوروبا.
</p>
<h2><span id=".D9.85.D8.B9.D8.B1.D8.B6_.D8.B5.D9.88.D8.B1"></span><span class="mw-headline" id="معرض_صور">معرض صور</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=7" title="عدل القسم: معرض صور">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<ul class="gallery mw-gallery-traditional">
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:30px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Strawberry_tart_by_Kirti_Poddar.jpg" class="image"><img alt="Strawberry tart by Kirti Poddar.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Strawberry_tart_by_Kirti_Poddar.jpg/120px-Strawberry_tart_by_Kirti_Poddar.jpg" decoding="async" width="120" height="90" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Strawberry_tart_by_Kirti_Poddar.jpg/180px-Strawberry_tart_by_Kirti_Poddar.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Strawberry_tart_by_Kirti_Poddar.jpg/240px-Strawberry_tart_by_Kirti_Poddar.jpg 2x" data-file-width="1000" data-file-height="750" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
</div>
</div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:40.5px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Tarte_au_riz.jpg" class="image"><img alt="Tarte au riz.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Tarte_au_riz.jpg/120px-Tarte_au_riz.jpg" decoding="async" width="120" height="69" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Tarte_au_riz.jpg/180px-Tarte_au_riz.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Tarte_au_riz.jpg/240px-Tarte_au_riz.jpg 2x" data-file-width="1175" data-file-height="671" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
</div>
</div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:35px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Chocolate_tarts_by_Tammy_Green.jpg" class="image"><img alt="Chocolate tarts by Tammy Green.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Chocolate_tarts_by_Tammy_Green.jpg/120px-Chocolate_tarts_by_Tammy_Green.jpg" decoding="async" width="120" height="80" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Chocolate_tarts_by_Tammy_Green.jpg/180px-Chocolate_tarts_by_Tammy_Green.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Chocolate_tarts_by_Tammy_Green.jpg/240px-Chocolate_tarts_by_Tammy_Green.jpg 2x" data-file-width="2048" data-file-height="1365" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
</div>
</div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:30px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Blueberry_tart.jpg" class="image"><img alt="Blueberry tart.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Blueberry_tart.jpg/120px-Blueberry_tart.jpg" decoding="async" width="120" height="90" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Blueberry_tart.jpg/180px-Blueberry_tart.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Blueberry_tart.jpg/240px-Blueberry_tart.jpg 2x" data-file-width="2873" data-file-height="2153" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
</div>
</div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:15px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Mexican_blackberry_tart_by_yoko.jpg" class="image"><img alt="Mexican blackberry tart by yoko.jpg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Mexican_blackberry_tart_by_yoko.jpg/90px-Mexican_blackberry_tart_by_yoko.jpg" decoding="async" width="90" height="120" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Mexican_blackberry_tart_by_yoko.jpg/135px-Mexican_blackberry_tart_by_yoko.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Mexican_blackberry_tart_by_yoko.jpg/180px-Mexican_blackberry_tart_by_yoko.jpg 2x" data-file-width="900" data-file-height="1200" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
</div>
</div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:19.5px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg" class="image"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg/120px-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg" decoding="async" width="120" height="111" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg/180px-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg/240px-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg 2x" data-file-width="1083" data-file-height="999" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
<p>تارت التفاح الفراولة والموز
</p>
</div>
</div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:38.5px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1.jpg" class="image"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1.jpg/120px-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1.jpg" decoding="async" width="120" height="73" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1.jpg/180px-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1.jpg/240px-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86_%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1.jpg 2x" data-file-width="732" data-file-height="443" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
<p>قطعة من تارت الجبن والتمر
</p>
</div>
</div></li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px"><div style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px;"><div style="margin:30px auto;"><a href="/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg" class="image"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg/120px-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg" decoding="async" width="120" height="90" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg/180px-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg/240px-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9_%D9%88_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2.jpg 2x" data-file-width="1333" data-file-height="1000" /></a></div></div>
<div class="gallerytext">
<p>تارت الفراولة والموز
</p>
</div>
</div></li>
</ul>
<h2><span id=".D8.A7.D9.86.D8.B8.D8.B1_.D8.A3.D9.8A.D8.B6.D8.A7.D9.8B"></span><span class="mw-headline" id="انظر_أيضاً">انظر أيضاً</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=8" title="عدل القسم: انظر أيضاً">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<ul><li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D8%A7%D9%86_(%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9)" title="فلان (أكلة)">فلان</a></li>
<li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9" title="فطيرة">فطيرة</a></li></ul>
<p><br />
</p>
<h2><span id=".D9.85.D8.B1.D8.A7.D8.AC.D8.B9"></span><span class="mw-headline" id="مراجع">مراجع</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=9" title="عدل القسم: مراجع">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<div class="reflist"><ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-1">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20180215083557/https://ifood.tv/tart/about">"About Tarts"</a>. <i>iFood.tv</i>. مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ifood.tv/tart/about">الأصل</a> في 15 فبراير 2018<span class="reference-accessdate">. اطلع عليه بتاريخ 19 سبتمبر 2016</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=iFood.tv&rft.atitle=About+Tarts&rft_id=https%3A%2F%2Fifood.tv%2Ftart%2Fabout&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA" class="Z3988"></span> <span class="cs1-hidden-error error citation-comment">الوسيط <code class="cs1-code">|CitationClass=</code> تم تجاهله (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:CS1_errors#parameter_ignored" title="مساعدة:CS1 errors">مساعدة</a>)</span><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r47703133">.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/9px-Lock-green.svg.png");background-image:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg");background-repeat:no-repeat;background-size:9px;background-position:right .1em center}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg/9px-Lock-gray-alt-2.svg.png");background-image:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg");background-repeat:no-repeat;background-size:9px;background-position:right .1em center}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/aa/Lock-red-alt-2.svg/9px-Lock-red-alt-2.svg.png");background-image:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg");background-repeat:no-repeat;background-size:9px;background-position:right .1em center}.mw-parser-output .cs1-subscription,.mw-parser-output .cs1-registration{color:#555}.mw-parser-output .cs1-subscription span,.mw-parser-output .cs1-registration span{border-bottom:1px dotted;cursor:help}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Wikisource-logo.svg/12px-Wikisource-logo.svg.png");background-image:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg");background-repeat:no-repeat;background-size:12px;background-position:right .1em center}.mw-parser-output code.cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:inherit;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;font-size:100%}.mw-parser-output .cs1-visible-error{font-size:100%}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#33aa33;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-subscription,.mw-parser-output .cs1-registration,.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left,.mw-parser-output .cs1-kern-wl-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right,.mw-parser-output .cs1-kern-wl-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}</style></span>
</li>
<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-2">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20180214202745/http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp">"Pie or Tart: What's the Difference"</a>. مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp">الأصل</a> في 14 فبراير 2018<span class="reference-accessdate">. اطلع عليه بتاريخ 15 مارس 2015</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Pie+or+Tart%3A+What%27s+the+Difference&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.thenibble.com%2Freviews%2Fmain%2Fcookies%2Fpastry%2Fpie-tart-difference.asp&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA" class="Z3988"></span> <span class="cs1-hidden-error error citation-comment">الوسيط <code class="cs1-code">|CitationClass=</code> تم تجاهله (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:CS1_errors#parameter_ignored" title="مساعدة:CS1 errors">مساعدة</a>)</span><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r47703133"/></span>
</li>
<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-3">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20180325042341/https://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710">"Pie vs. Tart: What's the Difference?"</a>. مؤرشف من <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710">الأصل</a> في 25 مارس 2018<span class="reference-accessdate">. اطلع عليه بتاريخ 15 مارس 2015</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Pie+vs.+Tart%3A+What%27s+the+Difference%3F&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.thekitchn.com%2Fpie-vs-tart-whats-the-differen-68710&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA" class="Z3988"></span> <span class="cs1-hidden-error error citation-comment">الوسيط <code class="cs1-code">|CitationClass=</code> تم تجاهله (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:CS1_errors#parameter_ignored" title="مساعدة:CS1 errors">مساعدة</a>)</span><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r47703133"/></span>
</li>
<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-4">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a href="/w/index.php?title=Tart&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tart (الصفحة غير موجودة)">Davidson</a>: <i>s.v.</i> 'tart'</span>
</li>
<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-5">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://joepastry.com/2009/tarts_a_history/">"Tarts, a History"</a>. <i>Joe Pastry</i>. 20 July 2009<span class="reference-accessdate">. اطلع عليه بتاريخ 19 سبتمبر 2016</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=Joe+Pastry&rft.atitle=Tarts%2C+a+History&rft.date=2009-07-20&rft_id=http%3A%2F%2Fjoepastry.com%2F2009%2Ftarts_a_history%2F&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA" class="Z3988"></span> <span class="cs1-hidden-error error citation-comment">الوسيط <code class="cs1-code">|CitationClass=</code> تم تجاهله (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:CS1_errors#parameter_ignored" title="مساعدة:CS1 errors">مساعدة</a>)</span><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r47703133"/></span>
</li>
<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-6">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a href="/w/index.php?title=Tart&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tart (الصفحة غير موجودة)">Davidson</a>: <i>s.v.</i> 'tart'</span>
</li>
<li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-7">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a href="/w/index.php?title=Tart&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tart (الصفحة غير موجودة)">Corley</a>: 2011. Page 129.</span>
</li>
<li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-8">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp">"Pie or Tart: What's the Difference"</a><span class="reference-accessdate">. اطلع عليه بتاريخ 15 مارس 2015</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Pie+or+Tart%3A+What%27s+the+Difference&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.thenibble.com%2Freviews%2Fmain%2Fcookies%2Fpastry%2Fpie-tart-difference.asp&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA" class="Z3988"></span> <span class="cs1-hidden-error error citation-comment">الوسيط <code class="cs1-code">|CitationClass=</code> تم تجاهله (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:CS1_errors#parameter_ignored" title="مساعدة:CS1 errors">مساعدة</a>)</span><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r47703133"/></span>
</li>
<li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-9">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710">"Pie vs. Tart: What's the Difference?"</a><span class="reference-accessdate">. اطلع عليه بتاريخ 15 مارس 2015</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Pie+vs.+Tart%3A+What%27s+the+Difference%3F&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.thekitchn.com%2Fpie-vs-tart-whats-the-differen-68710&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA" class="Z3988"></span> <span class="cs1-hidden-error error citation-comment">الوسيط <code class="cs1-code">|CitationClass=</code> تم تجاهله (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:CS1_errors#parameter_ignored" title="مساعدة:CS1 errors">مساعدة</a>)</span><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r47703133"/></span>
</li>
<li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-10">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://ifood.tv/tart/about">"About Tarts"</a>. <i>iFood.tv</i><span class="reference-accessdate">. اطلع عليه بتاريخ 19 سبتمبر 2016</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=iFood.tv&rft.atitle=About+Tarts&rft_id=http%3A%2F%2Fifood.tv%2Ftart%2Fabout&rfr_id=info%3Asid%2Far.wikipedia.org%3A%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA" class="Z3988"></span> <span class="cs1-hidden-error error citation-comment">الوسيط <code class="cs1-code">|CitationClass=</code> تم تجاهله (<a href="/wiki/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A9:CS1_errors#parameter_ignored" title="مساعدة:CS1 errors">مساعدة</a>)</span><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r47703133"/></span>
</li>
</ol></div>
<h2><span id=".D9.88.D8.B5.D9.84.D8.A7.D8.AA_.D8.AE.D8.A7.D8.B1.D8.AC.D9.8A.D8.A9"></span><span class="mw-headline" id="وصلات_خارجية">وصلات خارجية</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit&section=10" title="عدل القسم: وصلات خارجية">عدل</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20180902021308/http://ar.coujina-tounsia.com/تارت-الموز/">موقع كوجينة تونس: تارت الموز</a></li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.koshary.com/posts/584">طريقة عمل تشيز تارت بالتمر</a></li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nestle-family.com/recipes/%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%AA%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%91%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D9%85%D8%B6_41954.aspx">وصفة تارت بالليمون الحامض</a></li></ul>
<div class="إعلام صغير plainlinks sisterlinks commonscat" style="width:50%"><div class="صورة" style="display:inline"><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B5:%D8%A8%D8%AD%D8%AB/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA" title="مشاريع شقيقة"><img alt="مشاريع شقيقة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/49px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="49" height="66" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/74px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/98px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></div> <div style="display:inline">في <a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7_%D9%83%D9%88%D9%85%D9%86%D8%B2" title="ويكيميديا كومنز">كومنز</a> صور وملفات عن: <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Tarts" class="extiw" title="commons:Category:Tarts">تارت</a></div></div>
<ul class="bandeau-portail إعلام" id="bandeau-portail">
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="بوابة:مطاعم وطعام"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/32px-Foodlogo.svg.png" decoding="async" width="32" height="28" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/48px-Foodlogo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/64px-Foodlogo.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="700" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85_%D9%88%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="بوابة:مطاعم وطعام">بوابة مطاعم وطعام</a></span></li>
<li class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone" style="margin-right:1em"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="بوابة:حلويات"><img alt="أيقونة بوابة" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Tux_Paint_pink_cake.svg/32px-Tux_Paint_pink_cake.svg.png" decoding="async" width="32" height="20" class="noviewer" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Tux_Paint_pink_cake.svg/48px-Tux_Paint_pink_cake.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Tux_Paint_pink_cake.svg/64px-Tux_Paint_pink_cake.svg.png 2x" data-file-width="752" data-file-height="463" /></a></span><span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%A9:%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="بوابة:حلويات">بوابة حلويات</a></span></li></ul>
<p><br />
</p>
<div class="إعلام stub" id="stub" style=""><div class="صورة" style="display:inline"><img alt="Apple bitten.svg" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Apple_bitten.svg/25px-Apple_bitten.svg.png" decoding="async" width="25" height="26" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Apple_bitten.svg/38px-Apple_bitten.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Apple_bitten.svg/50px-Apple_bitten.svg.png 2x" data-file-width="319" data-file-height="338" /></div> <div style="display:inline">هذه <a href="/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%83%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A7:%D8%A8%D8%B0%D8%B1%D8%A9" title="ويكيبيديا:بذرة">بذرة</a> مقالة عن <a href="/wiki/%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85" title="طعام">الغذاء</a> بحاجة للتوسيع. <a class="external text" href="https://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA&action=edit">شارك</a> في تحريرها.</div></div>
' |
ما إذا كان التعديل قد تم عمله من خلال عقدة خروج تور (tor_exit_node) | false |
طابع زمن التغيير ليونكس (timestamp) | 1608560906 |