خبز طابون

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
خبز طابون
Lch (20).JPEG
خبزالطابون، المكون الرئيسي للمسخن

المنشأ الأردن،فلسطين،سوريا، والعراق
النوع خبز مفرود

خبز الطابون أو الخبز العراقي أو عيش التنور أو اللفة،[1] هو خبز مفرود يستخدم في الشرق الأوسط ساندويتش ملفوفة وأيضا يستخدم في بعض الطبخات التراثية مثل المسخن والفتتات الشامية. وهي تخبز داخل أفران الطابون الخاصة وتؤكل مع حشوات مختلفة.[2]

اللفة

انظر أيضا[عدل]

مراجع[عدل]

Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.