أسيتات

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من خلات)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
أسيتات
نموذج الكرة والعصا of the acetate anion

الاسم النظامي (IUPAC)

Acetate

تسمية الاتحاد الدولي للكيمياء

Ethanoate

المعرفات
رقم CAS 71-50-1
بوب كيم (PubChem) 175

الخواص
صيغة كيميائية C2H3O2
كتلة مولية 59.04 غ.مول−1
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الخلات أو الأسيتات أو الإثانوات هي ملح أو إستر لحمض الخليك. يشير الاختصار Ac في الكيمياء إلى زمرة الأستيل. ويمكن للأنيون أو المجموعة الوظيفية أن تكتب OAc وAcO، أو OAc.[1][2][3] فيكتب حمض الخليك HOAc، وأسيتات الصوديوم NaOAc، وأسيتات الإيثيل EtOAc.

الملح[عدل]

أنيون الأسيتات [CH3COO] هو من الكربوكسيلات وهو قاعدة مرافقة لحمض الخليك. تتشكل شاردة الخلات بنزع بروتون من حمض الخليك:

CH3COOH CH3COO + H+

وتكتب بسهولة أكبر بالشكل : C2H3O2-

إستر[عدل]

إستر الأسيتات هو إستر حمض الخليك، ذو الصيغة العامة CH3COOR، حيث R هي مجموعة عضوية

وقد يشير اسم أسيتات إلى أسيتات السيليلوز، وخصوصا الألياف أو المنتجات الأخرى المشتقة منها مثل قرص الأسيتات المستخدم في إنتاج التسجيلات الصوتية. ويمكن أن نجد أسيتات السيليلوز في العديد من المنتجات في منازلنا.

اقرأ أيضا[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Maxwell، Christina؛ وآخرون. "Acetate Causes Alcohol Hangover Headache in Rats". PLoS ONE. 5 (12): e15963. Bibcode:2010PLoSO...515963M. PMC 3013144Freely accessible. PMID 21209842. doi:10.1371/journal.pone.0015963. 
  2. ^ Ferry، J.G. (1992). "Methane from acetate". Journal of Bacteriology. 174 (17): 5489–5495. اطلع عليه بتاريخ 05 نوفمبر 2011. 
  3. ^ R-9.1 Trivial and semisystematic names retained for naming organic compounds, A Guide to IUPAC Nomenclature of Organic Compounds, IUPAC Commission on Nomenclature of Organic Chemistry