هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

خليط (طبخ)

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
Batter for pancakes.jpg

الخليط هو مزيج سائل مكون من نوع واحد أو أكثر من انواع الطحين المصنوع من الحبوب. تستخدم الخليط لإعداد الأطعمة المختلفة. الخليط كلمة مشتقة من اللغة الفرنسية القديمة (battre) التي تعني مزج، [1] كما تتطلب العديد المخافيق المزج أو الخفق الشديد عند إعدادها.

مراجع[عدل]

  1. ^ www.askoxford.com. "AskOxford.com". AskOxford.com. اطلع عليه بتاريخ 16 مارس 2009. 


Emoji u1f373.svg
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.