خوخ (جنس)

خوخ
المرتبة التصنيفية	جنس
التصنيف العلمي
فوق النطاق	حيويات
مملكة عليا	حقيقيات النوى
مملكة	نبات
عويلم	نباتات ملتوية
عويلم	نباتات جنينية
شعبة	نباتات وعائية
كتيبة	بذريات
رتبة	ورديات
فصيلة	وردية
فُصيلة	لوزاوات
قبيلة	لوزيات
الاسم العلمي
Prunus  كارولوس لينيوس  ، 1753
معرض صور خوخ  - ويكيميديا كومنز

الخوخ (باللاتينية: Prunus) جنس نباتي يتبع الفصيلة الوردية، ويشمل أنواعاً شجرية مهمة مثل البرقوق والمشمش والكرز والدراق واللوز، إضافة إلى أنواعٍ برية كثيرة.

أنواعه الاقتصادية الرئيسية

• الدراق (باللاتينية: Prunus persica)
• البرقوق (باللاتينية: Prunus domestica)
• الكرز الحامض (باللاتينية: Prunus cerasus)
• الكرز الحلو (باللاتينية: Prunus avium)
• اللوز (باللاتينية: Prunus dulcis)
• المحلب (باللاتينية: Prunus mahaleb L.)
• المشمش (باللاتينية: Prunus armeniaca)

من أنواعه البرية

تسمى معظم الأنواع التالية خوخ بري أو برقوق بري أو لوز بري.

• الخوخ الإيطالي (باللاتينية: Prunus cocomilia)
• خوخ بواسييه (باللاتينية: Prunus boissieri)
• الخوخ الشوكي (باللاتينية: Prunus spinosa)
• الخوخ صغير الثمار (باللاتينية: Prunus microcarpa)
• الخوخ العربي (باللاتينية: Prunus arabica)
• الخوخ الفضي (باللاتينية: Prunus argentea)
• الخوخ الكرزي (باللاتينية: Prunus cerasifera)
• خوخ كورشنسكي (باللاتينية: Prunus korshinskyi L.)
• الخوخ مسلح البتلات (باللاتينية: Prunus brachypetala)
• الخوخ المفترش (باللاتينية: Prunus prostrata)
• الخوخ الملون (باللاتينية: Prunus discolor)

الوصف النباتي

أشجار جنس الخوخ صغيرة إلى متوسطة الارتفاع. يصل عمر الشجرة عادة إلى 20-30 سنة.

الثمرة عبارة عن حسلة تتكون من كربلة واحدة حيث يكون الإكسو كارب فيها قشرة الثمرة الرقيقة والميزو كارب (لب الثمرة) هو الجزء الذي يؤكل والإندو كارب (غلاف الثمرة الداخلي) وهو النواة المتخشبة التي تحيط بالجنين وتحتوي الثمار على مكونات غذائية هامة مثل الكربوهيدرات والأحماض العضوية والفيتامينات مثل فيتامين أ وب وج.

الأمراض والمشاكل

من أهم أمراض اللوزيات حشرة حفار الساق الذي يقضي على الشجرة.

انظر أيضا

• دوارة (علم نبات)