راحة الحلقوم البتراسية
راحة الحلقوم البتراسية
راحة الحلقوم البتراسية (باليونانية Λουκουμια Πατρών) هي راحة حلقوم تُنتج في بتراس، في اليونان.[1]
التاريخ
[عدل]كانت شركة أجيلوبولوي بروس (Aggelopouloi Bros) هي المُصنع الرئيس والوحيد للمنتج في أوائل القرن العشرين. أُغلقَت الشركة في أوائل التسعينيات.[2]
تُصنعها الآن شركات أخرى، وتأتي في الأصل بثلاث نكهات، كل منها بلون مميز: الأحمر بنكهة الورد، والأبيض بنكهة المصطكي، والأخضر بنكهة البرغموت. اليوم هناك مجموعة متنوعة من النكهات الجديدة.
مراجع
[عدل]- ^ Wichmann، Anna (27 مايو 2022). "The Fascinating History of Greek Loukoumia, or Turkish Delights". GreekReporter.com. مؤرشف من الأصل في 2024-12-25. اطلع عليه بتاريخ 2024-02-12.
- ^ "ΤΟ ΠΑΤΡΙNΟ ΛΟΥΚΟΥΜΙ – ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΣ ΚΑΙ ΗΛΙΑΔΗΣ – ΟΤΑΝ Η ΠΑΤΡΑ έκανε εξαγωγές στα πέρατα του κόσμου | Patratora τα Νέα της Πάτρας" (باليونانية). Archived from the original on 2019-01-28. Retrieved 2019-01-28.
