الرُطَب هو المرحلة التي تأتي بعد البسر. الرطب يمتاز بكثرة الماء به، وقشرته تبدأ تزول بعض الشيء عن لبه. والتمر هو المرحلة التي تأتي بعد الرطب.
القيمة الغذائية[عدل]
- نسبة الماء في الرطب تصل إلى 52%.[1]
- نسبة الكاربوهيدرات تصل إلى 27%.[1]
- تحتوي على سعرات حرارية قليلة.[1]
- يحتوي على حمض الفوليك الغني بفتامين ج.[1]
- الرطب غنب بالألياف.[1]
طريقة الحفظ[عدل]
يحفظ الرطب في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق، أو في الأكياس المخصصة للتفريز، ومن الممكن وضعه في الثلاجة لمدة تترواح من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.[1]
انظر أيضاً[عدل]
مراجع[عدل]
|
نباتات ذكرت في القرآن الكريم
|
|
|
|
|
هل تقصد رطوبة
