هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

سوربات الصوديوم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من سوربات صوديوم)
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Sodium sorbate
سوربات الصوديوم

سوربات الصوديوم
سوربات الصوديوم

الاسم النظامي (IUPAC)

sodium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate

المعرفات
رقم CAS 7757-81-5 N
بوبكيم (PubChem) 23665582
كيم سبايدر (ChemSpider) 4938659  Yes Check Circle.svg
رقم المفوضية الأوروبية 231-819-3[1]  تعديل قيمة خاصية EC no. (P232) في ويكي بيانات
جمول-3D images Image 1

الخواص
صيغة جزيئية C₆H₇NaO₂[2]  تعديل قيمة خاصية صيغة كيميائية (P274) في ويكي بيانات
الكتلة المولية 134.10835 g/mol
الرائحة hydrocarbon-like
نقطة الغليان 233 °س، 506 °ك، 451 °ف
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

سوربات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة NaC6H7O2 ، وهو ملح الصوديوم لحمض السوربيك. يعد سوربات صوديوم من الإضافات الغذائية وله الرقم E201.

Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.
  1. ^ مذكور في : معرف المكون الفريدمعرف المكون الفريد: http://fdasis.nlm.nih.gov/srs/srsdirect.jsp?regno=TGW6Q2CCVM — تاريخ الاطلاع: 14 أكتوبر 2016 — المحرر: إدارة الأغذية والأدوية — عنوان : sodium sorbate
  2. ^ مذكور في : بوب كيممعرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/23665582 — تاريخ الاطلاع: 14 أكتوبر 2016 — عنوان : SODIUM SORBATE — رخصة: محتوى حر