هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

سوربات الصوديوم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من سوربات صوديوم)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
سوربات الصوديوم
Sodium sorbate
سوربات الصوديوم

سوربات الصوديوم
سوربات الصوديوم

الاسم النظامي (IUPAC)

sodium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate

المعرفات
رقم CAS 7757-81-5 N
بوب كيم (PubChem) 23665582

الخواص
صيغة جزيئية C6H7NaO2
الكتلة المولية 134.10835 g/mol
الرائحة hydrocarbon-like
نقطة غليان 233 °س، 506 °ك، 451 °ف
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

سوربات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة NaC6H7O2 ، وهو ملح الصوديوم لحمض السوربيك. يعد سوربات صوديوم من الإضافات الغذائية وله الرقم E201.

مصادر[عدل]

Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.