هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

سوربات الصوديوم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من سوربات صوديوم)
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
سوربات الصوديوم
Sodium sorbate
سوربات الصوديوم

سوربات الصوديوم
سوربات الصوديوم

الاسم النظامي (IUPAC)

sodium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate

المعرفات
رقم CAS 7757-81-5 N
بوبكيم (PubChem) 23665582
كيم سبايدر (ChemSpider) 4938659  Yes Check Circle.svg
المكون الفريد TGW6Q2CCVM  تعديل قيمة خاصية معرف المكون الفريد (P652) في ويكي بيانات
رقم المفوضية الأوروبية 231-819-3[1]  تعديل قيمة خاصية رقم المفوضية الأوروبية (P232) في ويكي بيانات
ECHA InfoCard ID 100.028.927  تعديل قيمة خاصية ECHA InfoCard ID (P2566) في ويكي بيانات

الخواص
صيغة جزيئية C6H7NaO2
الكتلة المولية 134.10835 g/mol
الرائحة hydrocarbon-like
نقطة الغليان 233 °س، 506 °ك، 451 °ف
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

سوربات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة NaC6H7O2 ، وهو ملح الصوديوم لحمض السوربيك. يعد سوربات صوديوم من الإضافات الغذائية وله الرقم E201.

مصادر[عدل]

  1. ^ معرف المكون الفريد: http://fdasis.nlm.nih.gov/srs/srsdirect.jsp?regno=TGW6Q2CCVM — تاريخ الاطلاع: 14 أكتوبر 2016 — المحرر: إدارة الأغذية والأدوية — العنوان : sodium sorbate


Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.