هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

سوربات الصوديوم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من سوربات صوديوم)
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
سوربات الصوديوم
Sodium sorbate
سوربات الصوديوم

سوربات الصوديوم
سوربات الصوديوم

الاسم النظامي (IUPAC)

sodium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate

المعرفات
رقم CAS 7757-81-5 N
بوبكيم (PubChem) 23665582

الخواص
صيغة جزيئية C6H7NaO2
الكتلة المولية 134.10835 g/mol
الرائحة hydrocarbon-like
نقطة الغليان 233 °س، 506 °ك، 451 °ف
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

سوربات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة NaC6H7O2 ، وهو ملح الصوديوم لحمض السوربيك. يعد سوربات صوديوم من الإضافات الغذائية وله الرقم E201.

مصادر[عدل]

Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.