شاو مين
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
شاو مين 
|
الشاو مين أو التشو مين (بالصينية التقليدية: 炒麵) و(بالصينية المبسطة: 炒面) هي شعرية مقلية.[1][2][3] لها شعبية عند المهاجرين الصينيين، وتظهر دائماً على قائمة المطاعم الصينية. تحظى بشعبية خاصة في كل من الولايات المتحدة، أستراليا، نيبال، الهند، جنوب أفريقيا وبريطانيا.
مراجع[عدل]
- ^ Cho, Lily (2010)، Eating Chinese، University of Toronto Press، ص. 51، مؤرشف من الأصل في 30 أبريل 2020.
- ^ Index of Recipes: Armed Forces Recipe Service; 2003 Index; COG I Stock No. 0530-LP-011-3090 (PDF)، Armed Forces Recipe Service، United States Government، 2003، مؤرشف من الأصل (PDF) في 27 مارس 2019.
- ^ Patrick J. Cummings؛ Hans-Georg Wolf (2011)، A Dictionary of Hong Kong English: Words from the Fragrant Harbor، Hong Kong University Press، ص. 37، ISBN 9789888083305، مؤرشف من الأصل في 30 أبريل 2020.
 |
في كومنز صور وملفات عن: شاو مين |
