شرائح صدور الدجاج المقرمشة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
تشيكن تندرز
Crispy Chicken Strips - FotoosVanRobin.jpg
الصُّورة
معلومات عامة
المنشأ
تاريخ الابتكار
النوع
chicken dish (en) ترجم عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية

شرائح صدور الدجاج المقرمشة أوأصابع الدجاج أو التشيكن تندرز (بالإنجليزية: Chicken fingers)‏ هي لحوم الدجاج التي لا تحتوي على الجلد أو العظام، تقطّع على شكل أصابع أو قطع صغيرة. تغمّس هذه القطع في خليط مقرمش ثم تقلّى في بالزيت. تقدّم عادةً كمقبلات.

يمكن أن تحضّر من الدجاج المسحّب، اللبن الزبادي، الزيت، الدقيق، أنزاع مختلفة من البهارات، زلال البيض والحليب. بالإضافة إلى الخليط المقرمش الذي يمكن أن يحضّر من الكورنفلكس والجبن المبروش.

انظر أيضا[عدل]

المصادر[عدل]

  1. ^ (باللغة إنجليزية أمريكية) http://www.southmag.com/April-May-2016/The-Story-of-the-Chicken-Finger/. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); مفقود أو فارغ |title= (مساعدة)صيانة CS1: لغة غير مدعومة (link)
Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.