شربات مثلج

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
شربات مثلج
RaspberrySherbet.jpg
معلومات عامة
النوع
المكونات الرئيسية
شربات مثلج

شربات مثلج[1] (بالإنجليزية: Sorbet)‏ من المقبلات المثلجة يصنع من ماء مسكر بنكهة الفواكه (عصير و/أو عصيدة الفاكهة) وقد يضاف إليه العسل والنبيذ.

ويختلف عن الشربات في الشكل، يحث تقدم الشربات كمشروب. ويختلف عن المثلجات، لعدم استعمال الكريمة (الحليب والبيض) في إعداد الشربات المثلجة.

المراجع[عدل]

  1. ^ التسمية : ترجمة و معنى sorbet بالعربي في قاموس المعاني. - موقع almaany.com نسخة محفوظة 15 ديسمبر 2015 على موقع واي باك مشين.