هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

شوبك (أداة)

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من شوبك (أداة مطبخ))
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
شوبك خشبي

الشوبك أو المدلاك أو النشابة أداة تستخدم في المطبخ لرق وفرد العجين منها الخشبي ويكون على شكل أسطوانة بمقبضين, ومنها الشوبك الآلي وهو عبارة عن أسطوانتين معدنيتين أو مطاطيتين يمرر العجين بينهما ليفرد ويهيأ لعمل الباستا أو المعكرونا أو الحلويات منه.[1][2]

مراجع[عدل]

  1. ^ Glossary of Kitchen Utensils
  2. ^ Green، Anna. "Personalize Your Pastries With Embossed Rolling Pins". Mental Floss. اطلع عليه بتاريخ 13 September 2016. 
Sautee onions and peppers.jpg
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.