المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر، أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها.
يرجى فتح الوصلات الداخلية للمقالات المتعلّقة بموضوع المقالة.

شوربة الدجاج

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Commons-emblem-copyedit.svg
هذه المقالة ليس بها أي وصلات لمقالاتٍ أخرى للمساعدة في ترابط مقالات الموسوعة. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة وصلات إلى المقالات المتعلقة بها الموجودة في النص الحالي. (سبتمبر 2017)
Question book-new.svg
المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016)
طبق شوربة الدجاج

شوربة الدجاج هي أحد أنواع الشوربة التقليدية. لها شهر عالمية.[1][2][3]

المقادير[عدل]

  1. قطع من صدور الدجاج
  2. رأس بصل
  3. فص ثوم
  4. نصف باكيت معكرونة
  5. كوب ونصف ماء
  6. زبدة
  7. و قليلا من حبوسا.

الطريقة[عدل]

  1. نضع الزبدة في إناء التحضير حتي تذوب وبعد ذلك نضع عليها البصل مع التقليب حتي يحمر.
  2. نضيف قطع الدجاج المقطعة مكعبات ونستمر في التقليب.
  3. نضع الثوم المدقوق والمعكرونة مع التقليب.
  4. بعد ذلك نسكب عليها الماء ونتركها حتي تنضج لمدة 15 دقيقة.

المعلومات الغذائية[عدل]

تحتوي كل وجبة من شوربة الدجاج (350غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 162
  • الدهون: 8
  • الدهون المشبعة: 1
  • الكوليسترول: 38
  • الكاربوهيدرات: 11
  • البروتينات: 11

مع العلم أن هذه الوصفة لا تحتوي على المعكرونة

مراجع[عدل]

  1. ^ "Danish Food Culture", Copenhagen Portal. Retrieved 7 December 2011.
  2. ^ "Simple Chicken Soup Recipes". simple-chicken-recipes.com. 
  3. ^ H. N. Rosen. "Chicken soup revisited: Calcium content of soup increases with duration of cooking". Calcified Tissue International. 54 (6): 486–488. doi:10.1007/BF00334329. 

وصلات خارجية[عدل]

Phantom Open Emoji 1f355.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو أدواته بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.