صلصة تباسكو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من صلصة الطبسك)
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

إحداثيات: 29°54′35″N 91°54′09″W / 29.9098°N 91.9025°W / 29.9098; -91.9025

صلصة تباسكو
شركة شركة ماك إلهيني
Tabasco sauce.jpg  

معلومات عامة
تاريخ التأسيس 1868
النوع خاصة (عائلية)
أهم الشخصيات
المؤسس Edmund McIlhenny   تعديل قيمة خاصية مؤسس (P112) في ويكي بيانات
أهم الشخصيات إيدموند ماك إلهيني
المقر الرئيسي الولايات المتحدةلويزيانا، لويزيانا،الولايات المتحدة
عدد الموظفين حوالى 200 موظف (2007)
الصناعة تصنيع أطعمة
المنتجات صلصة الفلفل وغيرها من المشتقات
موقع ويب موقع تباسكو الرسمي
ايرادات وعائدات
العائدات غير معروف

صلصة تباسكو (بالإنجليزية: Tabasco sauce) هي شركة أمريكية، أسسها إيدموند مكيالهيني في عام 1868، وتنتج الشطة الحارة، والتي تصنع من فلفل تباسكو والخل والملح ثم تعتق في براميل مصنوعة من السنديان الأبيض لمدة ثلاثة أعوام. لها مذاق حار وهي مشهورة في عدة أماكن حول العالم.[1] تنتج من قبل شركة ماك إلهيني في الولايات المتحدة.

صلصة تباسكو بالفلفل الحار التقليدية.

المعلومات الغذائية[عدل]

يحتوي كل 100غ من صلصة التباسكو، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 12
  • الدهون: 0.76
  • الدهون المشبعة: 0.1
  • الكاربوهيدرات: 0.80
  • الألياف: 0.6
  • البروتينات: 1.29
  • الكولسترول: 0

المراجع والمصادر[عدل]

  • Shevory، Kristina (2007)، The Fiery Family، The New York Times، اطلع عليه بتاريخ 2008-06-07 .
  • Kurlansky، Mark (2002)، Salt: A World History، Walker & Company، ISBN 0802713734 .

وصلات خارجية[عدل]

Midori Extension.svg
هذه بذرة مقالة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.