انتقل إلى المحتوى

صلصة تاباسكو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
صلصة تباسكو
Tabasco sauce (الإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
الشعار
معلومات عامة
التأسيس
النوع
خاصة (عائلية)
المقر الرئيسي
مواقع الويب
  القائمة ...
tabasco.com (الإنجليزية)
salsatabasco.mx (إسبانية المكسيك)
tabascocanada.ca (إنجليزية كندية)
fr.tabascosauce.ca (فرنسية كندية)
tabasco.com.es (español de España (mul) ترجم)
tabasco.de (الألمانية)
tabasco.cr (Costa Rican Spanish (en) ترجم)
helpostimaukkaampaa.fi… (الفنلندية)
tabasco.ch… (الألمانية السويسرية الموحدة)
tabasco.ch… (Swiss French (en) ترجم)
tabascopodbijasmak.pl (البولندية)
tabasco.com.ru (الروسية)
tabasco.co.jp (اليابانية) عدل القيمة على Wikidata
المنظومة الاقتصادية
الصناعة
تصنيع أطعمة
المنتجات
صلصة الفلفل وغيرها من المشتقات
أهم الشخصيات
المؤسس
Edmund McIlhenny [لغات أخرى] ترجم عدل القيمة على Wikidata
أهم الشخصيات
إيدموند ماك إلهيني
الموظفون
حوالى 200 موظف (2007)
الإيرادات والعائدات
العائدات
غير معروف

صلصة التَّبَسكو (بالإنجليزية: Tabasco sauce) (نقحرة: تاباسكو) هي شركة أمريكية، أسسها إيدموند مكيالهيني في عام 1868، وتنتج الشطة الحارة، والتي تصنع من فلفل تبسكو والخل والملح ثم تعتق في براميل مصنوعة من السنديان الأبيض لمدة ثلاثة أعوام. لها مذاق حار وهي مشهورة في عدة أماكن حول العالم.[1] تنتج من قبل شركة ماك إلهيني في الولايات المتحدة.

المعلومات الغذائية

[عدل]

يحتوي كل 100غ من صلصة التبسكو، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 12
  • الدهون: 0.76
  • الدهون المشبعة: 0.1
  • الكاربوهيدرات: 0.80
  • الألياف: 0.6
  • البروتينات: 1.29
  • الكولسترول: 0

المراجع والمصادر

[عدل]
  1. ^ "صلصة التاباسكو «الحرّاقة» أميركية المنشأ.. تنتجها شركة عائلية منذ عام 1868". مؤرشف من الأصل في 2020-03-02.
  • Shevory، Kristina (2007)، The Fiery Family، The New York Times، مؤرشف من الأصل في 2016-03-04، اطلع عليه بتاريخ 2008-06-07.
  • Kurlansky، Mark (2002)، Salt: A World History، Walker & Company، ISBN:0802713734.

وصلات خارجية

[عدل]