صلصة هولندية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
Hollandaise sauce
Fresh Asparagus and hollandaise.jpg
الصلصة الهولندية مقدمة فوق نبات الهليون

المنشأ فرنسا
النوع صلصة
المكونات الرئيسية صفار البيض، زبدة سائلة خل
التصنيف صلصة

الصلصة الهولندية[1] هي صلصة تتكون من صفار البيض والخل والزبدة وبعض المكونات الأخرى.

روابط خارجية[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ قاموس المورد، البعلبكي، بيروت، لبنان.
Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.