هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

طاهي تنفيذي مساعد

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث


طاهي تنفيذي مساعد
تسمية الإناث طاهية تنفيذية مساعدة  تعديل قيمة خاصية (P2521) في ويكي بيانات
فرع من نائب  [لغات أخرى]،  وطاهي  تعديل قيمة خاصية (P279) في ويكي بيانات
النوع مهنة
المجال طبخ
مهن متعلقة إدارة المسؤوليات العامة لعمليات مطاعم متعددة.

طاهي تنفيذي مساعد هو طاهي ترتيبه الثاني في التسلسل الوظيفي بعد الطاهي التنفيذي.[1] يساعد الطاهي التنفيذي في إدارة المسؤوليات العامة لعمليات مطاعم متعددة. لدى هذا دير هذا الطاهي عدد من الطهاة الرئيسين كما لديه مساعد ورؤساء أقسام كما لديه بعض الأعمال الإدارية مثل الجداول (ومثال عليها أوقات دوام وعطل الموظفين والي يعد أسبوعيا) وطلبيات الطعام وتسهيل التواصل بين الأقسام. في غياب الطاهي التنفيذي يحل الطاهي التنفيذي المساعد مكانه ويتخذ القرارات بدلا عنه.[2][3]

مراجع[عدل]