انتقل إلى المحتوى

طرخون

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

طرخون

المرتبة التصنيفية نوع[1]  تعديل قيمة خاصية  (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي  تعديل قيمة خاصية  (P171) في ويكي بيانات
فوق النطاق حياة خلوية
مملكة عليا حقيقيات النوى
مملكة نباتات عديدة المباغات
شعبة نباتات وعائية
كتيبة بذريات
رتبة نجميات
فصيلة نجمية
فُصيلة نجماوات
قبيلة عليا Anthemidodae
قبيلة أربياناوية
عميرة Artemisiinae
جنس شيح
الاسم العلمي
Artemisia dracunculus[1]  تعديل قيمة خاصية  (P225) في ويكي بيانات
كارولوس لينيوس ، 1753  تعديل قيمة خاصية  (P225) في ويكي بيانات
Wikimedia Commons logo الوسائط المتعلّقة بطرخون على ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية  (P935) في ويكي بيانات

الطَّرْخُون[2][3] أو الرُّعْلُول[4] أو الحوذان[3] (الاسم العلمي: Artemisia dracunculus) وهو نوع نباتي عشبي يتبع جنس الشيح.

التأثيل

[عدل | عدل المصدر]

كلمة عربية قديمة عُربت من الاسم اليوناني drakonteios.[5]

الموئل والانتشار

[عدل | عدل المصدر]

ينمو برياً في بلاد الشام تتصف أوراقه بالطول النسبي حيث تتموضع على ساق النبتة بشكل متناوب.

يباع لدى البقالين وبائعي الخضر على شكل باقات صغيرة كما هو الحال في المقدونس والنعناع والريحان.

الطَّرْخُون هو نبات تستخدم أوراقه لإعطاء النكهة للحوم بعض الاكلات، والخضراوات والصلصة، ومحسنات الطعم والخل وزيت الطعام. والموطن الأصلي لهذا النبات جنوب أوروبا. ونبات

الطَّرْخُون من نباتات الشجيرات الكثيفة ذات الأوراق الملساء الرفيعة. وينمو إلى ارتفاع يقارب الـ 150سم في الأماكن الدافئة الجافة

المعلومات الغذائية

[عدل | عدل المصدر]

يحتوي كل 100غ من الطَّرْخُون، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

  • السعرات الحرارية: 295
  • الدهون: 7.24
  • الدهون المشبعة: 1.88
  • الكاربوهيدرات: 50.22
  • الألياف: 7.4
  • البروتينات: 22.77
  • الكولسترول: 0
  1. 1 2 Caroli Linnæi (1753), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (باللاتينية), vol. 2, p. 849, QID:Q21856107
  2. [أ] أحمد عيسى (1930)، معجم أسماء النبات (بالعربية والفرنسية واللاتينية والإنجليزية) (ط. 1)، القاهرة: الهيئة العامة لشؤون المطابع الأميرية، ص. 22، OCLC:122890879، QID:Q113440369
    [ب] ميشال حايك (2001)، موسوعة النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية والألمانية واللاتينية) (ط. 3)، بيروت: مكتبة لبنان ناشرون، ج. 2، ص. 163، OCLC:956983042، QID:Q118724964
    [جـ] ميشال حايك (2001)، موسوعة النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية والألمانية واللاتينية) (ط. 3)، بيروت: مكتبة لبنان ناشرون، ج. 2، ص. OCLC:956983042، QID:Q118724964
    [د] سمير إسماعيل الحلو (1999)، القاموس الجديد للنباتات الطبية: أكثر من 2000 نبات بأسمائها العربية والإنجليزية واللاتينية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 1)، جدة: دار المنارة، ص. 19، OCLC:1158805225، QID:Q117357050
    [هـ] محمد خير أبو حرب (1985)، المعجم المدرسي، مراجعة: ندوة النوري (ط. 1)، دمشق: وزارة التربية، ص. 642، OCLC:1136027329، QID:Q116176016
    [و] قاموس مصطلحات الفلاحة (بالعربية والفرنسية). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2018. ص. 144. ISBN:978-9931-681-42-7. OCLC:1100055505. QID:Q121071043.
  3. 1 2 أرمناك ك. بديفيان (2006)، المعجم المصور لأسماء النباتات: ويشمل النباتات الاقتصادية والطبية والسامة ونباتات الزينة وأهم الحشائش والأعشاب (بالعربية واللاتينية والأرمنية والإنجليزية والفرنسية والألمانية والإيطالية والتركية)، القاهرة: مكتبة مدبولي، ص. 81، OCLC:929657095، QID:Q117464906
  4. إدوار غالب (1988). الموسوعة في علوم الطبيعة: تبحث في الزراعة والنبات والحيوان والجيولوجيا (بالعربية واللاتينية والألمانية والفرنسية والإنجليزية) (ط. 2). بيروت: دار المشرق. ص. 666. ISBN:978-2-7214-2148-7. OCLC:44585590. OL:12529883M. QID:Q113297966.
  5. طوبيا العنيسي الحلبي اللبناني (1932)، كتاب تفسير الألفاظ الدخيلة في العربية مع ذكر أصلها بحروفه، مراجعة: يوسف البستاني (ط. 2)، القاهرة: مكتبة العرب، ص. 46، OCLC:122722105، QID:Q117357294