عيش السرايا، نوع من الحلوىات الشامية يتكون من القشطة وخبز التوست والسكر المحروق والفستق.
ويحتوي على سعرات حرارية مرتفعة ودهون مشبعة إذ إن كل وجبة (200غ تقريباً) تحتوي على حوالي 466 سعرة حرارية و10 غ من الدهون نصفها دهون مشبّعة.
