علم التغذية

علم التغذية صنف فرعي من علم — nutrition and dietetics (en) جزء من food and nutritional science (en) — nutrition and dietetics (en) يمتهنه nutritional scientist (en) المواضيع تغذية — مغذي — طعام — الأكل

علم التغذية هو العلم الذي يدرس العملية الفسيولوجية للتغذية (التغذية البشرية بشكل أساسي)، ويفسر العناصر الغذائية والمواد الأخرى في الغذاء فيما يتعلق بالحفاظ، والنمو، والتكاثر، صحة ومرض الكائن الحي.