علم الخمر
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
علم الخمور والأنبذة: (بالإنجليزية: Enology) هو العلم الذي يختص بدراسة جميع الجوانب المتعلقة بالخمور والأنبذة وطرق تصنيعها ولكن هذا لا يتعلق بالعنب وكيفية نموه وحصاده.[1][2]والتي تخص فرع أخر وهو الكروم viticulture
مراجع[عدل]
- ^ "معلومات عن علم الخمر على موقع enciclopedia-aragonesa.com"، enciclopedia-aragonesa.com، مؤرشف من الأصل في 30 أغسطس 2020.
- ^ "معلومات عن علم الخمر على موقع babelnet.org"، babelnet.org، مؤرشف من الأصل في 7 نوفمبر 2020.
 |
في كومنز صور وملفات عن: علم الخمر |
 | هذه بذرة مقالة عن العلوم الزراعية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |