عنصر نزر

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من عنصر زهيد)
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

العنصر الزهيد[1] أو العنصر النزر[1] أو العنصر الأثاريّ[1] ([الإنجليزية: Trace element) هي عناصر تدخل في تركيب الكائن الحي وتساعده على تأدية وظائفه الحيوية، تتواجد بشكل رئيس في أنسجة الجسم الطبيعية ، كما أن تركيزها تقريباً ثابت من شخص لآخر ، وأي نقص في أحد هذه العناصر يسبب خلل ما تتم معالجته بشكل رئيس عن طريق تناول هذا العنصر بالوجبات الغذائية ، كما أن هذه العناصر تلعب دوراً في الكيمياء الحيوية للجسم ، وتعد العناصر الزهيدة عناصر كيميائية أساسية للجسم، وهي زَهيدة بمعنى أنها موجودة في جسم الإنسان بنسبة أقل من 50 ميليغرام\كيلوغرام على عكس العناصر الكبرى.

تتمثل العناصر الزهيدة (و العناصر الزهيدة الفائقة) في جسم الإنسان في:

العناصر الزهيدة العناصر الزهيدة الفائقة

يحصل الإنسان على احتياجاته من العناصر الزهيدة من غذائه بصفة كاملة إذا ما حرص على تناول الخضروات والفاكهة المتنوعة الطازجة ، وكذلك حرص على طبخ الخضروات الطازجة وعدم تكرار غليانها مرارت ومرات ، ذلك لأن الحرارة تغير من تركيبة المواد المفيدة وتفقدها مع تعدد الغليان فائدتها الغذائية.

المراجع[عدل]

Biochemistry - Trace Elements / Alexandria University /1st year

  1. ^ أ ب ت ترجمة trace element على موقع المعجم الطبي الموحد.

أنظر أيضا[عدل]

Midori Extension.svg
هذه بذرة مقالة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.