غاودا (جبن)

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
غاودا
Chesses gouda affinage.JPG
 

المنشأ Flag of the Netherlands.svg هولندا  تعديل قيمة خاصية (P495) في ويكي بيانات
النوع cow's-milk cheese  [لغات أخرى]،  وDutch cheese ،  وpressed uncooked cheese  [لغات أخرى]  تعديل قيمة خاصية (P279) في ويكي بيانات
جبنة جودة

غاودا (بالهولندية: Goudse kaas) هي نوع من أنواع الجبن الأصفر الهولندي، وهو مصنوع من حليب البقر.[1][2][3] وهي مسمّاه على اسم مدينة في هولندا بنفس الاسم. هي جبنة عالمية، وتباع في كل أنحاء العالم.

طالع أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Ridgway, Judy (2002). The Cheese Companion: The Connoisseur's Guide (الطبعة 2nd). Apple. صفحة 103. ISBN 1840923393. مؤرشف من الأصل في 10 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 09 ديسمبر 2017. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ Alkmaar cheese market - Cheese Bargaining. kaasmarkt.nl; nl:Vereniging voor Vreemdelingenverkeer (VVV), NL. نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ "European commission confirms protection for Gouda Holland". DutchNews.NL. 7 October 2010. مؤرشف من الأصل في 29 يناير 2015. اطلع عليه بتاريخ October 7, 2010. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.