غراتان
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
غراتان 
|
غراتان (بالفرنسية: Gratin)،هناك أنواع عديدة من الغراتان كالغراتان بالخضار، الغراتان بثمار البحر وغيرها ولكن الطبق الأكثر تحضيراً هو الغراتان بالبطاطا.[1][2][3]
غراتان البطاطا[عدل]
يحضّر من البطاطا، الحليب، الزبدة، الكريما، جوزة الطيب، الفلفل والملح. كما يمكن إضافة الجبن المبشور بدل الكريما.
مراجع[عدل]
- ^ Garten, Ina (2004)، "Cauliflower Gratin Recipe"، Barefoot Contessa، Food Network، مؤرشف من الأصل في 6 يناير 2014، اطلع عليه بتاريخ 16 فبراير 2009.
- ^ dictionary.com نسخة محفوظة 07 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
- ^ "Gratin"، On-line dictionary، Merriam-Webster، مؤرشف من الأصل في 15 أغسطس 2018، اطلع عليه بتاريخ 28 يناير 2009.
وصلات خارجية[عدل]
 |
في كومنز صور وملفات عن: غراتان |
