غراتان
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
غراتان  الصُّورة
|
غراتان (بالفرنسية: Gratin)،هناك أنواع عديدة من الغراتان كالغراتان بالخضار، الغراتان بثمار البحر وغيرها ولكن الطبق الأكثر تحضيراً هو الغراتان بالبطاطا.[1][2][3]
غراتان البطاطا[عدل]
يحضّر من البطاطا، الحليب، الزبدة، الكريما، جوزة الطيب، الفلفل والملح. كما يمكن إضافة الجبن المبشور بدل الكريما.
مراجع[عدل]
- ^ Garten, Ina (2004). "Cauliflower Gratin Recipe". Barefoot Contessa. Food Network. مؤرشف من الأصل في 6 يناير 2014. اطلع عليه بتاريخ 16 فبراير 2009. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - ^ dictionary.com نسخة محفوظة 07 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
- ^ "Gratin". On-line dictionary. Merriam-Webster. مؤرشف من الأصل في 15 أغسطس 2018. اطلع عليه بتاريخ 28 يناير 2009. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
وصلات خارجية[عدل]
