غليكوليبيد

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
غليكوليبيد أو الدهون السكرية

غليكوليبيد أو الدهون السكرية (بالإنجليزية: glycolipid) هو نوع من أنواع الليبيدات، الذي يرتبط به نوع من الكربوهيدرات (تُسمى أيضاً السكريات) مثل السكريات الأحادية أو السكريات المتعددة، بواسطةرابطة غليكوسيدية تساهمية. تعتبر وظيفة الدهون السكرية في غاية الأهمية، حيث أنها تحافظ على استقرار الغشاء الخلوي، بالإضافة إلى مهمتها في تسريع عملية التعرف الخلوي (أي تَعرّف الخلايا على بعضها)، والتي تلعب دوراً جوهرياً في الاستجابة المناعية وفي تمكين عملية ترابط الخلايا (التصاق الخلايا) مع بعضها البعض لتشكل أنسجة. تتواجد الدهون السكرية على سطح الغشاء الخلوي لحقيقيات النوى، وتمتد من الطبقة الثنائية الدهون للغشاء إلى الوسط الخارجي للخلية.





البنية[عدل]

الاستقلاب[عدل]

الوظيفة[عدل]

البنية الكيميائية للدهون السكرية
  1. تفاعلات الخلية مع الخلية الأخرى (كالمُستقبِلات): تتفرد الدهون السكرية ببنيتها، حيث أنها تتميز بوجود كربوهيدرات مرتبطة بالليبيد مما يعطيها اسم الغليكوليبيد أو الدهون السكرية. تشكل تلك الكربوهيدرات روابط هيدرجينية مع جزيئات الماء في الوسط المائي الخارجي للخلية، وهذا ما يساعد الغشاء الخلوي على الاستقرار. إضافةً إلى ذلك، تُمكِّن الكربوهيدرات الدهون السكرية على العمل كجزيئات مُستقبلة مثل مُستقبِلات الإشارة (“signalling receptors”) ، والتي لها دور كبير في تنسيق وتنظيم أنشطة الخلايا. مثال ثاني على المُستقبلات هي المستقبلات الموجودة فيالإدخال الخلوي . أما المثال الثالث فهو المستقبلات التي تشارك في ربط الخلايا ببعضها البعض (التصاق الخلايا) في أنسجة وأعضاء الحيوانات. بعض الدهون السكرية تعمل كصانعات للخلايا أو مستضدات، مما يُمكّن عملية التعرف الخلوي أي تمييز الخلايا لبعض الخلايا الأخرى وتمييز وظائفها.
  2. الإستجابات مناعية
  3. فئات الدم: فئات الدم هي مثال على كيفية قيام الدهون السكرية بالتوسط في تفاعلات الخلية مع الوسط البيئي المحيط بها. يتم تحديد فئات دم الإنسان الأربعة (A, B, AB, O) بناءً على السكريات القليلة التعدد المرتبطة بالدهون السكرية على سطح خلايا الدم الحمراء، والتي تعمل كمستضدات.


انظر أيضاً[عدل]

بروتين سكري أو غليكو بروتين

نموذج فسيفسائي مائع

ليبيد ثنائي الطبقة

مرض نيمان-بيك

كأس سكري

دهن فسفوري

مراجع[عدل]

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Cell–cell_interaction

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Glycolipid