هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

فرانس كارل أخارد

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
فرانس كارل أخارد
(بالألمانية: Franz Carl Achard تعديل قيمة خاصية الاسم باللغة الأصلية (P1559) في ويكي بيانات
Franz Karl Achard.jpg

معلومات شخصية
الميلاد 28 أبريل 1753(1753-04-28)
برلين
الوفاة 20 أبريل 1821 (67 سنة)
مواطنة Flag of Prussia (1892-1918).svg بروسيا  تعديل قيمة خاصية بلد المواطنة (P27) في ويكي بيانات
عضو في الأكاديمية البروسية للعلوم،  وأكاديمية العلوم المفيدة،  والأكاديمية الألمانية للعلوم ليوبولدينا،  والأكاديمية الملكية السويدية للعلوم،  والأكاديمية البافارية للعلوم والعلوم الإنسانية،  والأكاديمية الوطنية التسعون للعلوم[1]  تعديل قيمة خاصية عضو في (P463) في ويكي بيانات
الحياة العملية
المهنة كيميائي،  وفيزيائي،  وأحيائي  تعديل قيمة خاصية المهنة (P106) في ويكي بيانات
اللغات المحكية أو المكتوبة الألمانية[2]  تعديل قيمة خاصية اللغة (P1412) في ويكي بيانات
مجال العمل كيمياء  تعديل قيمة خاصية مجال العمل (P101) في ويكي بيانات
فرانس كارل أخارد

فرانس كارل أخارد (بالألمانية: Franz Carl Achard) هو كيميائي وفيزيائي وعالم أحياء ألماني عاش بين 28 نيسان/أبريل 1753 و 20 نيسان/أبريل 1821. من أهم اكتشافاته تطوير طريقة إنتاج السكّر من الشمندر السكّري.[3][4]

حياته[عدل]

ولد فرانس كارل أخارد في برلين كابن للواعظ في الكنيسة ماكس غويلاومة أخارد، والذي كان سليل أحد الهوغونوتيّين. درس الفيزياء والكيمياء في برلين، وأصبح مهتمّاً بالأبحاث عن السكّر.

في العشرين من عمره، دخل أخارد "دائرة أصدقاء العلوم الطبيعيّة" حيث التقى أندرياس سيغيسموند مارغراف، والذي أصبح مديراً لصفوف الفيزياء في الأكاديميّة الملكيّة للعلوم. كان أخارد مهتمّاً بالعديد من العلوم الطبيعيّة، ونشر باللغتين الألمانيّة والفرنسيّة. كان أخادر مقرّباً من فريدرش العظيم ملك بروسيا.

تقدير[عدل]

انتخب أخارد سنة 1776 كعضو في الأكاديميّة البروسيّة للعلوم، وأصبح في سنة 1782، وبعد وفاة مارغراف، مديراً لصفوف الفيزياء فيها، كما انتخب في نفس السنة، كأحد الأعضاء الأجانب في الأكاديمية الملكية السويدية للعلوم.

أعماله[عدل]

من أهم ما ينسب لأخارد هو تطويره لطريقة تمكّن من إنتاج السكّر من الشمندر السكّري. وفي سنة 1801، وبدعم من فريدرش فيلهلم الثالث ملك بروسيا افتتح أول مصنع لتكرير السكّر في سيليزيا في بروسيا آنذاك.[5][6]

أعماله[عدل]

  • Lectures on Experimental Philosophy 4 vol., 1792 : محاضرات عن الفلسفة التجريبية
  • Anleitung zur Bereitung des Rohzuckers aus Rüben [دليل تحضير السكّر من الشمندر], Berlin, 1800
  • Kurze Geschichte der Beweise der Ausführbarkeit im Großen der Zuckerfabrication aus Runkelrüben [تاريخ موجز عن برهان الجدوى الاقتصادية للإنتاج واسع النطاق للسكّر من الشمندر السكّري], Berlin, 1800
  • Anleitung zum Anbau der Runkelrüben [دليل زراعة الشمندر السكّري], Breslau, 1803
  • Über den Einfluß der Runkelrübenzuckerfabrication auf die Ökonomie [عن تأثير إنتاج السكّر من الشمندر السكّري على الاقتصاد], Glogau, 1805
  • Die europäische Zuckerfabrication aus Runkelrüben [الإنتاج الأوروبّي للسكّر من الشمندر السكّري], Leipzig, 1812

المراجع[عدل]

  1. ^ Elenco cronologico Soci Stranieri — تاريخ الاطلاع: 2 مارس 2018 — الناشر: الأكاديمية الوطنية التسعون للعلوم
  2. ^ http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb145086721 — تاريخ الاطلاع: 10 أكتوبر 2015 — الرخصة: رخصة حرة
  3. ^ Achard (1799) "Procédé d'extraction du sucre de bette" (طريقة استخراج السكّر من الشمندر), Annales de Chimie, 32 : 163-168.
  4. ^ Wolff، G. (1953). "Franz Karl Achard, 1753–1821; a contribution of the cultural history of sugar". Medizinische Monatsschrift. 7 (4): 253–4. PMID 13086516. 
  5. ^ Sugar Beet Factory at Gut Kunern
  6. ^ Chambers Biographical Dictionary, ISBN 0-550-18022-2, page 6