المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر، أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها.

فطيرة التفاح

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Question book-new.svg
المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016)
فطيرة التفاح

فطيرة التفاح (بالإنجليزية: Apple Pie) نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيريرن. يصنع من العجينة الدسمة وتحشى بصلصة التفاح المضاف لها القرفة والسكر ولها طرق عديدة في صنعها. فطيرة التفاح أكلة شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، ومن رموز الثقافة الأمريكية.

تحضير[عدل]

لعل أشهر مقادير فطيرة التفاح هي:

  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقه سكر
  • 1ملعقه ملح
  • 6 ملاعق زبدة
  • 6 ملاعق سمن
  • 6 إلى 8 ملاعق ماء مثلج

المقادير للحشوة (الصلصة) هي :

  • 5 تفاحات
  • 2ملعقه دقيق
  • 1كوب سكر
  • 1\2 نصف ملعقة كبيرة قرفة
  • 1\4 ملعقة ملح
  • 2 ملعقة زبدة

المعلومات الغذائية[عدل]

تحضّر فطيرة التفاح باستخدام الدقيق، البيض، السكر، السمن، التفاح، الفانيليا، الملح، السكر، القرفة وعصير الليمون الحامض. تحتوي قطعة الفطيرة بالتفاح (180غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

وصلات خارجية[عدل]