فطيرة التفاح

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
فطيرة التفاح
Apple pie.jpg
 

المنشأ Flag of the United States.svg الولايات المتحدة  تعديل قيمة خاصية (P495) في ويكي بيانات
النوع حلوى  تعديل قيمة خاصية (P279) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية سكر،  وطحين،  وزبيب،  وبيض،  وقرفة،  وزبدة  تعديل قيمة خاصية (P527) في ويكي بيانات

فطيرة التفاح (بالإنجليزية: Apple Pie) نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيريرن.[1][2][3] يصنع من العجينة الدسمة وتحشى بصلصة التفاح المضاف لها القرفة والسكر ولها طرق عديدة في صنعها. فطيرة التفاح أكلة شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، ومن رموز الثقافة الأمريكية.

تحضير[عدل]

لعل أشهر مقادير فطيرة التفاح هي:

  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقه سكر
  • 1ملعقه ملح
  • 6 ملاعق زبدة
  • 6 ملاعق سمن
  • 6 إلى 8 ملاعق ماء مثلج

المقادير للحشوة (الصلصة) هي

  • 5 تفاحات
  • 2ملعقه دقيق
  • 1كوب سكر
  • 1\2 نصف ملعقة كبيرة قرفة
  • 1\4 ملعقة ملح
  • 2 ملعقة زبدة

المعلومات الغذائية[عدل]

تحضّر فطيرة التفاح باستخدام الدقيق، البيض، السكر، السمن، التفاح، الفانيليا، الملح، السكر، القرفة وعصير الليمون الحامض. تحتوي قطعة الفطيرة بالتفاح (180غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

مراجع[عدل]

  1. ^ "Dutch Apple Pie". Brown Eyed Baker. مؤرشف من الأصل في 07 يوليو 2014. اطلع عليه بتاريخ 05 نوفمبر 2013. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في: |تاريخ أرشيف= (مساعدة)
  2. ^ "Dutch Apple Pie | Stemilt". Stemilt (باللغة الإنجليزية). 2016-10-17. مؤرشف من الأصل في 12 يونيو 2018. اطلع عليه بتاريخ 15 نوفمبر 2016. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ Een notabel boecxken van cokeryen - 123 Appeltaerten., dbnl.org نسخة محفوظة 22 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.

وصلات خارجية[عدل]

Emoji u1f373.svg
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.