فطيرة التفاح

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
فطيرة التفاح

فطيرة التفاح (بالإنجليزية: Apple Pie) نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيريرن.[1][2][3] يصنع من العجينة الدسمة وتحشى بصلصة التفاح المضاف لها القرفة والسكر ولها طرق عديدة في صنعها. فطيرة التفاح أكلة شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، ومن رموز الثقافة الأمريكية.

تحضير[عدل]

لعل أشهر مقادير فطيرة التفاح هي:

  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقه سكر
  • 1ملعقه ملح
  • 6 ملاعق زبدة
  • 6 ملاعق سمن
  • 6 إلى 8 ملاعق ماء مثلج

المقادير للحشوة (الصلصة) هي

  • 5 تفاحات
  • 2ملعقه دقيق
  • 1كوب سكر
  • 1\2 نصف ملعقة كبيرة قرفة
  • 1\4 ملعقة ملح
  • 2 ملعقة زبدة

المعلومات الغذائية[عدل]

تحضّر فطيرة التفاح باستخدام الدقيق، البيض، السكر، السمن، التفاح، الفانيليا، الملح، السكر، القرفة وعصير الليمون الحامض. تحتوي قطعة الفطيرة بالتفاح (180غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

مراجع[عدل]

  1. ^ "Dutch Apple Pie". Brown Eyed Baker. تمت أرشفته من الأصل في 07 يوليو 2014. اطلع عليه بتاريخ 05 نوفمبر 2013. 
  2. ^ "Dutch Apple Pie | Stemilt". Stemilt (باللغة الإنجليزية). 2016-10-17. تمت أرشفته من الأصل في 12 يونيو 2018. اطلع عليه بتاريخ 15 نوفمبر 2016. 
  3. ^ Een notabel boecxken van cokeryen - 123 Appeltaerten., dbnl.org نسخة محفوظة 22 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.

وصلات خارجية[عدل]

Emoji u1f373.svg
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.