هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

فيكتور أوغست بولان

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
فيكتور أوغست بولان
Victor-Auguste Poulain 1904.jpg

معلومات شخصية
الميلاد 11 فبراير 1825  تعديل قيمة خاصية تاريخ الميلاد (P569) في ويكي بيانات
بونليفوا (لوار وشير)
الوفاة 30 يوليو 1918 (93 سنة)  تعديل قيمة خاصية تاريخ الوفاة (P570) في ويكي بيانات
بلوا
مواطنة Flag of France.svg فرنسا  تعديل قيمة خاصية بلد المواطنة (P27) في ويكي بيانات
الزوجة بولين باغولارد - سيسيل فيليسييه دوفور
الحياة العملية
المهنة شوكولاتي

فيكتور أوغست بولان أو باختصار أوغست بولان هو حلواني و شوكولاتي فرنسي ولد في (11 فيفري 1825) في بونليفوا (لوار وشير) وتوفي في (30 جويلية 1918) في بلوا . أسس شوكولاتة بولان أقدم علامة تجارية بفرنسا آنذاك . و ينحدر من عائلة ريفية في بونلوفوا. آثر والداه إدخاله إلى المدرسة بدلا من إرساله الى العمل في الحقول الفلاحية نظرا لبنيته الضعيفة . و في سنة 1834 عند بلوغه سن التاسعة عمل بقالا في بليري، ثم في 1836 وجد عملا في بلوا ثم عمل بعد ذلك في محل بقالة كبير في باريس، وهناك اكتشف الكاكاو و بدأ يفكر بفتح محل خاص به وعمل حتى استطاع فتح أول محل بقالة له في مدينة بلوا سنة 1847 .

تزوج بولان بعد أشهر قليلة ، من بولين باقولار التي كانت تساعده في عمله ، وقام بتوظيف عامل واحد. وفي سنة 1848 أطلق أول علامة تجارية تحمل إسمه. ثم في سنة 1862 فتح مصنع الشوكولاتة بولان الذي جاء في موقع استراتيجي بين المحطة و قلعة بلوا، و قام بتوظيف 30 عاملا، وتمكن من إنتاج مئات الأطنان من الشوكولاتة بأنواعها المتعددة. قام ببناء قلعة صغيرة في منتصف مستودعاته في سنة 1872 ليراقب الانتاج.

في 1870 نصب مؤقتا رئيسا لبلدية بلوا أثناء الحرب الفرنسية البروسية.ثم شغر منصب مستشار عاما لبلدة هيربولت (ماببن 1874 و 1886). خلال هذه الفترة ترك بولان العمل بشكل مؤقت في مصنع الشوكولاتة ثم تركه بعدها بشكل نهائي وأوكله إلى إبنه ألبرت بولان سنة 1880 . توفي في 1918 جويلية بعد أن شهد بيع مصنعه الذي تعرض لحريق كبير .[1] [2] [3]

أنظر أيضا[عدل]

المراجع[عدل]

  1. ^ "La belle histoire du chocolat Poulain". Magcentre (باللغة الفرنسية). اطلع عليه بتاريخ 11 أكتوبر 2018. 
  2. ^ France 3 Centre-Val de Loire (2016-03-02)، Extrait du documentaire "La belle histoire du chocolat Poulain"، اطلع عليه بتاريخ 11 أكتوبر 2018 
  3. ^ https://www2.culture.gouv.fr/public/mistral/merimee_fr?ACTION=CHERCHER&FIELD_1=REF&VALUE_1=PA41000001
Napoleon crop.jpg
هذه بذرة مقالة عن حياة شخصية فرنسية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.