قائمة الألبان ومشتقاتها

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

مشتّقات ومنتجات الألبان هي أغذية تُنتج من معالجة حليب الثدييات أو النباتات.

ألبان[عدل]

ألبان حيوانية[عدل]

الاسم الصورة الوصف
حليب الغنم Separating the curd and whey.jpg
حليب نوق Kamelmilch.jpg
حليب الحمير Equus asinus Kadzidłowo 002.jpg
حليب الحوصلة Rosaflamingo-Küken - Fuetterung mit Kropfmilch.jpg
حليب الثدي Human Breastmilk - Foremilk and Hindmilk.png
حليب الفرس Mare milking Suusamyr.jpg

ألبان نباتية[عدل]

الاسم الصورة الأصل الوصف
حليب الأرز Soy-rice milk.jpg
حليب جوز الهند Cononut milk.JPG
حليب الصويا Soy milk (2).jpg
حليب اللوز Home-made almond milk, November 2012.jpg

ألبان مُعالجة ومُصنّعة[عدل]

الاسم الصورة النوع الوصف
حليب مجفف PowderedMilk.jpg
حليب مبخّر Tin of condensed milk.jpg
مصل اللبن Soured milk whey.avrs-56.jpg
حليب الأطفال الصناعي Babyflasche Dietziker.JPG
حليب منزوع الدسم Skimmed milk.jpg

الرّوائب والألبان المُخثّرة[عدل]

الاسم الصورة النوع الوصف
حليب رائب Buttermilk-(right)-and-Milk-(left).jpg
عيران Fresh ayran.jpg
زبادي Cacik-1.jpg
كيومس Kumys-bottle.jpg

أجبان[عدل]

الاسم الصورة الأصل الوصف
جبنة خوا DefautAr.svg

ألبان مُحلّاة ومُنكّهة[عدل]

الاسم الصورة الأصل الوصف
مخفوق الحليب Strawberry milkshake.jpg
شيكولاتة بالحليب Chocomel in glass 2016-12-11.jpg
شوكولاتة كادبوري بالحليب Cadbury-Dairy-Milk-Caramel-Bar.jpg

قهوات يدخل في تحضيرها الحليب[عدل]

الاسم الصورة النوع الوصف
لاتيه Latte macchiato biscuits.jpg
كابتشينو Cappuccino with foam.jpg
قهوة مكياتو 2014 0508 Caffe macchiato.jpg
موكا Mocha.jpg
قهوة فرنسية Baileys and coffee.jpg

كريم الكراميل

قشدة[عدل]

الاسم الصورة الأصل الوصف
قشدة Lyzka smietany.JPG
قشطة اللباني DefautAr.svg

انظر أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]